10 Aliments qui causent du gaz

Que l'on veuille ou non l'admettre, tout le monde reçoit du gaz de temps en temps. Le gaz est causé par l'ingestion d'air et la dégradation de la nourriture dans votre tube digestif. Les conséquences sont habituellement rots, se sentir gonflés ou passer du gaz. En moyenne, la plupart des gens passent du gaz au moins 14 fois par jour. Certaines personnes ont plus de gaz que d'autres, ce qui peut être inconfortable ou embarrassant. Cependant, le gaz lui-même n'est pas une source d'alarme.

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Si vous éprouvez beaucoup de gaz et de ballonnements, apporter des changements à votre alimentation peut vous aider. Voici les types d'aliments qui causent le plus de gaz. Gardez à l'esprit que le corps des gens réagit différemment, donc si vous modifiez votre régime, évitez les aliments auxquels vous réagissez le plus.

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Haricots

1. Haricots

Lorsque vous pensez à des aliments qui causent du gaz, les haricots sont probablement en tête de liste. Les haricots contiennent beaucoup de raffinose, qui est un sucre complexe que le corps a du mal à digérer. Le raffinose passe à travers les intestins grêles dans le gros intestin où les bactéries le décomposent, produisant de l'hydrogène, du dioxyde de carbone et du gaz méthane qui sort par le rectum.

Pour réduire le gaz sans couper les haricots, une étude a révélé que le produit en vente libre, Beano, réduisait efficacement le gaz chez certaines personnes. Tremper les haricots pendant la nuit peut également aider à réduire les gaz.

Produits laitiers

2. Produits laitiers

Le lactose est un sucre que l'on trouve dans le lait et la plupart des produits laitiers, y compris le fromage et la crème glacée. Les personnes qui ne produisent pas assez de l'enzyme lactase ont de la difficulté à digérer le lactose, connu sous le nom d'intolérance au lactose. L'augmentation du gaz est un symptôme d'intolérance au lactose. Si vous soupçonnez que vous êtes intolérant au lactose, vous pourriez réduire vos symptômes en essayant des substituts non laitiers comme du lait d'amande ou des produits laitiers de soja ou en prenant un comprimé de lactase avant de manger des aliments contenant du lactose.

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Grains

3. Grains entiers

Les grains entiers comme le blé et l'avoine contiennent des fibres, du raffinose et de l'amidon. Tous sont décomposés par des bactéries dans le gros intestin, ce qui conduit au gaz. En fait, le riz est le seul grain qui ne provoque pas de gaz.

Légumes

4. Légumes

Certains légumes tels que les choux de Bruxelles, le brocoli, le chou, l'asperge et le chou-fleur sont connus pour causer un excès de gaz. Comme les haricots, ces légumes contiennent également le sucre complexe, le raffinose. Cependant, ce sont des aliments très sains, alors vous voudrez peut-être parler avec votre médecin avant de les éliminer de votre régime alimentaire.

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Sodas

5. Sodas

Les sodas et autres boissons gazeuses peuvent augmenter considérablement la quantité d'air que vous avalez. Lorsque l'air pénètre dans votre tube digestif, il doit passer en quelque sorte.Cela provoque rots et peut également augmenter la quantité de gaz que vous passez. Échange de soda pour le jus, le thé ou l'eau (sans carbonatation) peut vous aider à réduire les gaz.

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Fruits

6. Fruits

Les fruits tels que les pommes, les pêches, les poires et les pruneaux contiennent l'alcool naturel de sucre, le sorbitol, que le corps a du mal à digérer. Beaucoup de fruits ont aussi des fibres solubles, qui sont un type de fibres qui se dissout dans l'eau. Le sorbitol et les fibres solubles doivent également traverser les gros intestins, où les bactéries les décomposent pour créer de l'hydrogène, du dioxyde de carbone et du méthane.

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Bonbon

7. Bonbon dur

Tout comme les boissons gazeuses, le fait de sucer des bonbons durs peut vous faire avaler de l'air supplémentaire. Beaucoup de bonbons utilisent également du sorbitol comme édulcorant. Ces deux facteurs peuvent contribuer à l'ajout de gaz.

Oignons

8. Oignons

Les oignons contiennent un sucre naturel appelé fructose. Comme le raffinose et le sorbitol, le fructose contribue au gaz lorsque les bactéries dans les intestins le décomposent.

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Gomme

9. Chewing-gum

La gomme semble une source improbable de gaz, mais la mâcher peut vous faire avaler plus d'air. Beaucoup de gommes sans sucre sont également sucrées avec des alcools de sucre qui sont plus difficiles à digérer, tels que le sorbitol, le mannitol et le xylitol. Si vous faites beaucoup de rotations, votre médecin peut vous recommander d'arrêter de mâcher du chewing-gum pour réduire les gaz.

Aliments transformés

10. Aliments transformés

Les aliments transformés sont des produits emballés, tels que du pain, des grignotines, des céréales et des vinaigrettes. Ceux-ci contiennent une variété d'ingrédients, y compris le fructose et le lactose. Cette combinaison peut entraîner une augmentation de gaz.