Les régimes riches en protéines peuvent ne pas aider les personnes atteintes de diabète

Pour ceux qui risquent de développer un diabète de type 2, le conseil est le même: perdre du poids.

Cela rend les résultats d'une étude publiée plus tôt cette semaine dans la revue Cell Reports assez surprenants. Selon les auteurs, la perte de poids d'un régime hyperprotéiné n'améliore pas la sensibilité de l'organisme à l'insuline (un facteur clé de l'élimination du diabète) comme le fait un régime conventionnel.

En fait, les personnes à la diète riche en protéines de l'étude n'ont vu aucune amélioration de la sensibilité à l'insuline, tandis que les personnes à la diète conventionnelle ont amélioré jusqu'à 30 pour cent.

Habituellement, «la perte de poids a un énorme avantage», a déclaré le Dr Bettina Mittendorfer, professeur à l'École de médecine de l'Université de Washington et auteur principal du document, à Healthline. "Avec juste un peu de protéines supplémentaires, vous vous êtes débarrassé de l'un des principaux avantages de la perte de poids. "

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Le focus de l'étude

L'étude a porté sur les femmes ménopausées, souvent invitées à essayer des régimes riches en protéines afin de réduire perte musculaire.

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Les femmes de cet âge courent un risque particulièrement élevé de sarcopénie, une condition dans laquelle la masse musculaire est perdue avec le temps.

Une étude publiée plus tôt cette année a révélé que les régimes riches en protéines préservent en effet les muscles tout en éliminant les graisses. Mais des études épidémiologiques ont suggéré un lien entre ces régimes et un risque accru de diabète.

L'équipe de Mittendorfer a donc mené un essai contrôlé randomisé qui a mis en évidence les effets des protéines supplémentaires lorsque tous les autres facteurs sont restés les mêmes.

Ils ont divisé un groupe de 34 femmes (27 ont terminé l'étude) entre 50 et 65 ans en trois groupes.

L'un suivait un régime hypocalorique avec l'apport quotidien recommandé en protéines.

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Une autre coupe de calories mais complétée avec des boissons protéinées de lactosérum.

Et un groupe témoin n'a pas de régime.

Les personnes ayant une alimentation riche en protéines et conventionnelles ont perdu environ 10% de leur poids, ce qui les aurait placées en tête de la recommandation des Centers for Disease Control (CDC) selon laquelle les personnes obèses avec prédiabète perdent 7% de leur poids.

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Pourtant, les avantages de la perte de poids en termes d'amélioration de la performance de l'insuline ont été émoussés dans le groupe riche en protéines. Ils ont, cependant, conserver plus de muscle que les personnes à la diète conventionnelles, mais seulement d'environ livre.

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Pertinence de l'étude

D'autres scientifiques contactés ont indiqué qu'ils respectaient le plan de l'étude mais ont remis en question sa pertinence pour la population générale.<

«Lorsque les gens mangent, surtout lorsqu'ils mangent des aliments riches en protéines, ils ne consomment généralement pas de protéines de lactosérum», explique Marina Chaparro, éducatrice en diabète au Joe DiMaggio Children's Hospital en Floride. "Ils ont tendance à manger un peu de tout. "

" Oui, c'est un régime hyperprotéiné, mais quel type de protéine choisissez-vous? " elle a ajouté. "Dans le monde réel qu'est-ce que cela signifie? "

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Les gens peuvent obtenir leurs protéines à partir de viande, de poisson, d'œufs, de produits laitiers, de haricots, de noix et de graines. Mais toutes les protéines ne sont pas égales.

Les régimes riches en protéines d'origine animale ont été associés à un risque accru de diabète par rapport aux régimes riches en protéines d'origine végétale. Les vrais aliments sont des paquets de nutriments, de vitamines et de fibres.

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Les chercheurs ont également examiné une population spécifique: les femmes ménopausées qui étaient à risque de développer un diabète mais qui n'avaient pas la maladie.

Alors que les femmes perdent leurs muscles après la ménopause, leur métabolisme change, Angela Ginn-Meadow, diététiste au Centre de diabète et d'endocrinologie de l'Université du Maryland, a déclaré à Healthline.

Métaboliquement, leur situation est unique, a-t-elle dit.

De plus, les chercheurs n'ont pas inclus l'exercice en tant que facteur.

L'exercice est un sensibilisateur naturel à l'insuline, a déclaré Ginn-Meadow. En plus de perdre 7% du poids corporel, le CDC recommande au moins 150 minutes d'exercice par semaine.

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La recherche vaut la peine d'être explorée

Les experts affirment toutefois que ces réserves signifient simplement que les résultats méritent d'être explorés davantage.

"Je pense que nous cherchons constamment le remède pour que les gens perdent du poids et augmentent leur sensibilité à l'insuline pour prévenir le diabète de type 2", a déclaré Ginn-Meadow. <

À une certaine époque, cette recommandation était de réduire l'apport en glucides à 2 pour cent de l'alimentation quotidienne, selon le Joslin Diabetes Center.

Maintenant, les directives diététiques pour la gestion du diabète sont plus flexibles.

"Le message important est qu'avec une éducation appropriée et dans le contexte d'une alimentation saine, une personne atteinte de diabète peut manger tout ce qu'une personne non diabétique mange", a déclaré Amy Campbell, une nutritionniste Joslin, à un blogueur.

Quant aux personnes qui ne sont pas atteintes de diabète mais qui s'inquiètent de leurs risques, Mittendorfer recommande de «revenir aux bonnes vieilles choses». "

Vous l'avez deviné: des aliments entiers, des repas équilibrés et de l'exercice.