Canneberge Research Ocean Spray Financement
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La cueillette de canneberges exige que vous pataugiez dans les eaux de la hanche.
En comprenant les bienfaits pour la santé de la baie, vous risquez de vous lancer dans un débat qui fait rage.
PublicitéPublicitéBeaucoup de bonnes choses ont été dites à propos des canneberges: c'est un anti-inflammatoire, un remède contre les infections des voies urinaires, un puissant antioxydant.
Qu'il s'agisse de mythes sur la santé ou de science légitime, il est clair que la place du fruit dans la littérature scientifique est loin d'être réglée.
Maintenant, Ocean Spray semble mettre son argent à la portée de 10 millions de dollars au cours des cinq prochaines années pour étudier la baie et lancer d'autres initiatives liées à la santé.
PublicitéLa compagnie ouvrira également son Ocean Spray Cranberry Health Institute, en tandem, l'année prochaine.
Christina Khoo, Ph.D., directrice des Politiques mondiales en matière de santé et de nutrition chez Ocean Spray, affirme que l'accent est mis sur les avantages potentiels de la canneberge et son rôle dans la lutte contre la résistance aux antimicrobiens.
"En communiquant et en parlant aux chercheurs ainsi qu'aux personnes qui ont des problèmes avec [les infections urinaires], nous avons réalisé l'importance de l'effet du maintien de la santé des voies urinaires sur cette question de résistance aux antibiotiques ", A déclaré Khoo à Healthline. "Nous ne pouvons pas empêcher de voir toutes les nouvelles et les annonces sur la résistance aux anticorps et quel est le problème sérieux. "
"Nous pensons que nous devons aider à accélérer l'activité de notre recherche sur la santé de la canneberge et nous concentrer sur l'obtention d'une alternative aux antibiotiques", a-t-elle ajouté.
Le débat scientifique
Khoo se montre exubérant à propos de l'engagement financier de l'entreprise.
Cependant, la recherche sur le fait que les canneberges aient ou non le type de potentiel qui est présenté - par une entreprise de canneberges - a suscité beaucoup de scepticisme.
Les canneberges ont atteint un niveau de santé presque mythique en tant qu'antibiotiques primitifs à utiliser maintenant pour prévenir les infections des voies urinaires (IU).
PublicitéPublicitéAlors que beaucoup ne jurent que par la bonté du fruit, il s'est avéré beaucoup plus difficile à démontrer sur papier.
Dr. David Ginsberg, professeur agrégé d'urologie clinique à l'Université de Californie du Sud (USC), a déclaré à Healthline: «Je ne pense pas que nous ayons résolu le problème. La qualité des études n'est pas excellente, donc ce n'est pas clair si cela est utile ou non dans un grand essai contrôlé par placebo. "
Il ajoute cependant que dans sa pratique," Nous avons des patients qui prennent beaucoup de jus de canneberge. "
PublicitéBeaucoup d'attention a été accordée à un composé particulier présent dans les canneberges, connu sous le nom de proanthocyanidine de type A, communément appelé PAC.
Les chercheurs ont fait l'éloge du PAC pour sa capacité à stopper les bactéries E. coli de s'attacher au tissu dans les voies urinaires.
AdvertisementAdvertisementSelon Ginsberg, la science entourant PAC est solide, mais cela ne veut pas dire que les canneberges sont la bonne façon de l'intégrer dans votre système.
"Ce qui n'est pas nécessairement accepté, c'est que si vous buvez plus de jus de canneberge, cela a-t-il un impact sur les infections urinaires?", Dit-il.
Malgré des preuves contradictoires, les canneberges se sont avérées être un domaine d'exploration fructueux pour les chercheurs.
PublicitéDeux méta-analyses de 2012 portant sur la capacité des canneberges (et des dérivés comme les jus et les concentrés) à prévenir les infections des voies urinaires ont abouti à des conclusions différentes.
Les auteurs d'une publication ont écrit: «Nos résultats indiquent que les produits contenant de la canneberge sont associés à des effets protecteurs contre les infections urinaires. "
AdvertisementAdvertisementL'autre, une méta-analyse bien citée par Cochrane, concluait:" Le jus de canneberge ne semble pas avoir un bénéfice significatif dans la prévention des infections urinaires et peut être inacceptable à long terme. "
Recherche financée par l'entreprise
Depuis lors, la recherche sur les canneberges est devenue beaucoup plus controversée.
Une étude financée par Ocean Spray et publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition en 2016 a été qualifiée de «point de repère» par la société.
Il a conclu que «les canneberges peuvent être une approche nutritionnelle pour réduire les infections symptomatiques [des voies urinaires]. "
La recherche a également semblé répondre à l'étalon-or de la recherche. Il s'agissait d'un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo, impliquant près de 400 femmes.
Mais il n'a pas fallu longtemps pour que l'étude soit réprimée.
Un long éditorial publié par Vox Media a souligné l'implication d'Ocean Spray dans l'étude - du financement à l'écriture de parties du manuscrit - ainsi que la conception de l'étude elle-même.
Un chercheur indépendant de l'article de Vox l'a appelé «smoke and mirrors». "
Malgré le rejet de Vox, d'autres ont été plus mesurés à la fois sur cette étude et sur le financement de l'industrie en général.
Une histoire subséquente de Slate appelée canneberge «moins un canular qu'un mystère persistant. "
Ginsberg dit que" le simple fait qu'une société pharmaceutique parraine une étude ne signifie pas que c'est mauvais, mais il faut s'assurer que c'est fait de manière appropriée. "
Pendant ce temps Khoo, qui est répertorié comme un auteur sur l'étude Ocean Spray, est ferme sur son importance.
"Nous nous sommes lancés dans cet essai avec le plus grand soin quant à la façon dont l'étude devrait être conduite, basée sur l'analyse de Cochrane 2012 qui suggérait comment une étude devrait être menée sur les canneberges", a-t-elle déclaré.
"Il est regrettable que l'on ait l'impression que ce n'est pas une bonne étude, simplement parce qu'elle est financée par une entreprise", a-t-elle ajouté.
Une méta-analyse plus récente publiée dans le Journal of Urology, publiée en 2017, soutient l'utilisation des canneberges pour les infections urinaires.
Angle de résistance aux antibiotiques
Avec une nouvelle initiative de 10 millions de dollars, il y a beaucoup de travail à faire sur les canneberges, les infections urinaires et la résistance aux antimicrobiens - financée par l'industrie ou non.
Les infections urinaires ne sont généralement pas un problème de santé grave, mais elles sont fréquentes. Comme indiqué en 2015, 150 à 250 millions de personnes par an sont touchées à l'échelle mondiale, la plupart étant des femmes.
Près de la moitié des femmes auront au moins une infection urinaire au cours de leur vie.
Plus problématique que la fréquence de l'UTI, cependant, c'est que les bactéries qui causent le plus souvent des infections urinaires, E. coli, devient résistant aux antibiotiques.
L'année dernière, une nouvelle superbactérie a été découverte par le Centre médical militaire national Walter Reed du Maryland.
Le brin était un E. coli résistant à un antibiotique sérieux appelé colistine. Il a été découvert dans une UTI d'une patiente.
Le bug était juste la dernière partie d'une augmentation sans cesse croissante des infections urinaires résistantes aux antibiotiques.
"Nous recevons des patients urticants récurrents qui développent des bactéries de plus en plus résistantes avec le temps car ils reçoivent de plus en plus d'antibiotiques, absolument. Heureusement, ce n'est pas très commun, mais je ne dirais pas que c'est rare et rare non plus », a déclaré Ginsberg.
L'utilisation fréquente et répétée d'antibiotiques pour traiter les infections urinaires récurrentes augmente le risque de résistance - un sujet longuement évoqué au cours des deux dernières années par de nombreuses agences de presse.
Khoo insiste sur le fait qu'il est primordial de trouver un autre moyen de traiter les infections urinaires et d'aider à arrêter la tendance croissante à la résistance aux antibiotiques.
Alors, pourquoi ne pas regarder de plus près les canneberges, suggère-t-elle.
"En créant le Cranberry Health Institute, nous espérons sensibiliser les gens à ce problème et faire prendre conscience aux gens que UTI contribue à ce problème. C'est la deuxième infection la plus fréquente qui entraîne l'utilisation d'antibiotiques et la résistance aux antibiotiques, et elle ne cesse de se développer », a déclaré Khoo.
Même pour les sceptiques, la promesse de financer des millions de dollars pour aider à la recherche de ce qui est probablement l'un des plus grands dangers dans un avenir prévisible semble être une bonne chose.
Selon Ginsberg, il reste beaucoup de questions sur les canneberges et les infections urinaires auxquelles il faut répondre.
Cependant, il dit que la ligne de fond est la suivante: aident-ils les infections urinaires, et, si oui, comment leur utilisation peut-elle être mise en œuvre dans les soins médicaux?
"Ce sont toutes des questions que si quelqu'un veut y mettre de l'argent et que des études bien faites sont faites, alors c'est fantastique", dit-il. "Pourquoi pas? "
