22 Recettes de gâteaux sans gluten
Table des matières:
- 1. Gâteau à la purée de pommes et à la cannelle sans gluten
- 2. Gâteau de velours rouge sans gluten
- 3. Gâteau glacé napolitain à la crème glacée
- 4. Gâteau aux anges sans gluten
- 5. Le meilleur gâteau blanc sans gluten Ever
- 6. Gâteau jaune à couche unique sans gluten
- 7. Gâteau d'anniversaire au chocolat sans gluten
- 8.Gâteau aux bananes sans gluten
- 9. Gâteau sans gluten de couche de Framboise au chocolat
- 10. Gâteau au citron sans gluten avec glaçage au beurre de citron
- 11. Rouleau de gâteau à la citrouille de Thanksgiving
- 12. Gâteau aux pommes et au caramel sans gluten
- 13. Cheesecake au citron sans cuisson
- 14. Le meilleur gâteau aux fruits au monde Ever
- 15. Gâteau Bundt aux épices sans potiron
- 16. Gâteau Perfect Pound
- 17. Gâteau au marbre sans gluten
- 18. Gâteau aux courgettes sans gluten
- 19. Gâteau au chocolat allemand sans gluten
- 20. Gâteau frais aux fraises et glaçage au fromage à la crème et aux fraises
- 21. Gâteau au chocolat sans farine avec ganache
- 22. Gâteau Gluten-Free Rainbow Layer
Si vous souffrez de la maladie coeliaque ou si vous suivez un mode de vie sans gluten, vous pouvez supposer que le gâteau est interdit. Mais ne désespérez pas! Voici 22 recettes sans gluten qui prouvent que vous pouvez toujours célébrer avec un gâteau.
Lorsque vous préparez des aliments sans gluten, notamment des gâteaux et autres friandises, vous utilisez toujours des ingrédients qui ajoutent de la graisse et des calories. Juste parce que quelque chose est sans gluten ne signifie pas que c'est aussi sans calorie!
publicitéPublicitéPar conséquent, lisez attentivement les étiquettes et enregistrez les gâteaux et les desserts pour les occasions spéciales. Profiter des bonbons avec modération est toujours une bonne idée.
Gluten Allergies Liste des aliments: Quoi éviter et que manger?
1. Gâteau à la purée de pommes et à la cannelle sans gluten
Ce gâteau à miettes est parfait pour un petit-déjeuner buffet d'automne. Il est fait avec de la farine de sorgho, de l'amidon de pomme de terre et de la farine de noix, et épicé avec de la cannelle, de la muscade, du piment de la Jamaïque et du gingembre. La compote de pommes ajoute de l'humidité et réduit également la quantité d'huile nécessaire.
2. Gâteau de velours rouge sans gluten
Le gâteau de velours rouge est un dessert classique de style méridional connu pour sa couleur rouge foncé et son intense saveur de cacao. Cette recette sans gluten, recouverte d'un glaçage au fromage à la crème vanille, ne déçoit pas.
3. Gâteau glacé napolitain à la crème glacée
Non seulement ce gâteau à la crème glacée est joli, mais il bat n'importe quelle version achetée en magasin. Il comprend de la crème glacée à la vanille et à la fraise, mais n'hésitez pas à utiliser votre combinaison de saveurs préférée. Du beurre de cacahuète et du chocolat?
4. Gâteau aux anges sans gluten
Le gâteau des anges est conçu pour être léger, aéré et faible en calories et en gras. Cette version sans gluten n'est pas différente. Aromatisé à la vanille et au citron, c'est un dessert printanier parfait.
PublicitéAnnonce5. Le meilleur gâteau blanc sans gluten Ever
Cette recette résiste à son nom et deviendra certainement un incontournable dans votre répertoire de desserts. Alors que ce blogueur comprend des instructions pour faire du glaçage au beurre rose, vous pouvez économiser quelques calories en le garnissant de fruits frais ou en le mangeant à la place.
6. Gâteau jaune à couche unique sans gluten
L'arsenal de chaque boulanger devrait contenir une recette de gâteau de couche jaune, y compris des boulangers sans gluten. Cette recette ne prend qu'une heure à faire, même en incluant le glaçage au chocolat, donc c'est un excellent choix si vous manquez de temps.
Publicité7. Gâteau d'anniversaire au chocolat sans gluten
Vous cherchez un gâteau d'anniversaire au chocolat? Ne cherchez pas plus loin que cette recette. Une combinaison de chocolat aigre-doux et non sucré amplifie vraiment la saveur, tout comme le glaçage à la crème au chocolat qui l'accompagne.
PublicitéPublicité8.Gâteau aux bananes sans gluten
La prochaine fois que vous aurez des bananes trop mûres, ne les jetez pas. Au lieu de cela, faites ce gâteau humide et sucré. Et si vous voulez vraiment l'emporter, décorez-le de glaçage à la vanille ou au fromage à la crème ou garnissez-le d'un glaçage au sucre en poudre.
Publicité9. Gâteau sans gluten de couche de Framboise au chocolat
Si vous pensez que le gâteau sans gluten ne peut pas être décadent, détrompez-vous. Ce gâteau moka au chocolat noir et dense est agrémenté de crème fouettée à la framboise et de framboises fraîches.
PublicitéPublicité10. Gâteau au citron sans gluten avec glaçage au beurre de citron
Un caillé de citron acidulé et un glaçage au citron rendent ce gâteau de couche spécial. Servir lors d'un brunch printanier ou profiter du thé ou du café de l'après-midi.
11. Rouleau de gâteau à la citrouille de Thanksgiving
Alors que les tartes peuvent être le point culminant de la plupart des tartinades de Thanksgiving, ce rouleau de gâteau à la citrouille sans gluten avec glaçage au fromage à la crème est également un incontournable. Et rouler le gâteau peut être beaucoup plus amusant que de rouler la pâte à tarte!
12. Gâteau aux pommes et au caramel sans gluten
Célébrez l'automne avec une combinaison automnale classique - caramel et pomme. Ce gâteau est fait à partir de farine de riz au lieu de tout usage et a une garniture de beurre, de cannelle et de pomme.
13. Cheesecake au citron sans cuisson
Après avoir fait le mélange, asseyez-vous et détendez-vous pendant que ce gâteau réfrigère. La croûte est faite de biscuits graham et de beurre concassés sans gluten, tandis que le remplissage est fait de fromage à la crème, de sucre, de crème et de citron.
14. Le meilleur gâteau aux fruits au monde Ever
Pas tous les gâteaux aux fruits méritent d'être raillés, en particulier ce gâteau sans sucre gluant et raffiné. Tremper la partie fruitée de ce gâteau en triple sec, porto et brandy assure qu'il est moelleux et savoureux, pas sec ou insipide.
15. Gâteau Bundt aux épices sans potiron
Fait de beurre de citrouille et arrosé d'un glaçage au penuche à la cassonade, ce gâteau Bundt est certainement indulgent. Une petite tranche va bien avec une tasse de thé chaud ou un verre de lait froid.
16. Gâteau Perfect Pound
Les gâteaux Pound sont l'un des gâteaux les plus polyvalents. Ils sont tout aussi délicieusement servis qu'ils sont grillés et garnis de fruits frais et de yogourt glacé. Cette recette demande de l'extrait d'amande, mais n'hésitez pas à utiliser votre propre arôme préféré comme la vanille ou le citron.
17. Gâteau au marbre sans gluten
Si vous devez choisir entre un gâteau au chocolat et un gâteau à la vanille, il est temps d'essayer le gâteau au marbre. Et bien que cette recette soit sans gluten, sans produits laitiers et végétalienne, elle ne manque pas de goût.
18. Gâteau aux courgettes sans gluten
Si vous avez des courgettes, fouettez ce gâteau et complétez-le avec un glaçage au fromage à la crème sans produits laitiers. Ou, utilisez la même recette et faites des cupcakes à la place.
19. Gâteau au chocolat allemand sans gluten
Ce gâteau est décrit comme quatre couches de bonheur sans gluten.Alors que le nombre d'ingrédients peut sembler intimidant, la succulente garniture à la noix de coco et aux noix de pécan vaut vraiment le coup.
20. Gâteau frais aux fraises et glaçage au fromage à la crème et aux fraises
Lorsque les fraises sont de saison, faites cuire ce gâteau teinté de rose. C'est simple à préparer, grâce à un mélange de gâteaux jaunes sans gluten et de poudre de gélatine à la fraise.
21. Gâteau au chocolat sans farine avec ganache
Si vous cherchez le gâteau parfait à servir lors de votre prochaine réunion officielle, votre recherche est terminée. Le chocolat noir aigre-doux fondu est combiné avec du beurre, du sucre, des œufs et de la poudre de cacao, puis cuit au four et arrosé de ganache au chocolat noir.
22. Gâteau Gluten-Free Rainbow Layer
Quand un gâteau ressemble à un arc-en-ciel pastel, vous savez que ça va être un plaisir pour la foule. La bonne chose est que ce gâteau est joli et savoureux. Ne soyez pas surpris lorsque vos enfants commencent à le demander pour leur anniversaire année après année!
