5 Produits chimiques artificiels qui peuvent faire grossir

On croit que de nombreux produits chimiques artificiels contribuent à l'obésité.

Ces produits chimiques sont appelés «obésogènes» - des composés chimiques étrangers qui peuvent perturber le fonctionnement normal du corps et provoquer un gain de poids (1).

On les trouve dans divers contenants alimentaires, biberons, jouets, plastiques, ustensiles de cuisine et cosmétiques.

Beaucoup d'entre eux sont classés comme perturbateurs endocriniens - produits chimiques qui peuvent interférer avec vos hormones (2).

Ces substances chimiques exercent leurs effets en activant les récepteurs d'œstrogènes, qui peuvent causer des effets nocifs chez les femelles et les mâles.

Le récepteur des œstrogènes est «promiscuité» - ce qui signifie qu'il se liera à tout ce qui ressemble même de loin à un œstrogène (3).

Ces substances sont liées non seulement à l'obésité, mais aussi aux malformations congénitales, à la puberté prématurée chez les filles, à la démasculinisation chez les hommes, au cancer du sein et à divers autres troubles .

Malheureusement, beaucoup de ces effets se produisent dans l'utérus.

Les femmes enceintes sont exposées à ces produits chimiques, ce qui modifie la «programmation» épigénétique du fœtus, l'enfant étant alors beaucoup plus à risque de devenir obèse plus tard dans la vie (4).

Il y a maintenant 20 produits chimiques qui ont été identifiés comme obésogènes et il n'entre pas dans le cadre de cet article de les couvrir tous.

Cependant, j'ai décidé de couvrir ceux qui, selon moi, sont les plus importants.

Voici 5 de ces produits chimiques «obésogènes», qui sont présents chez vous en ce moment même.

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1. Bisphénol-A (BPA) - Trouvé dans les biberons, les plastiques et les aliments en conserve et associé à l'obésité et le cancer

Le bisphénol A (BPA) est un composé synthétique qui se trouve dans de nombreux types de produits.

Cela comprend les biberons, les contenants de nourriture et de boisson en plastique ainsi que les boîtes de conserve en métal.

Il a été commercialisé pendant de nombreuses décennies, mais des études récentes ont montré qu'il pouvait causer des dommages significatifs aux animaux de laboratoire et aux humains (5).

Le BPA est structuré de façon à imiter l'hormone naturelle estradiol, une hormone sexuelle féminine.

À l'intérieur du corps, le BPA se lie et active les récepteurs des œstrogènes (6).

Il semble que le moment de la plus grande sensibilité au BPA soit dans l'utérus et 96% des femmes enceintes aux États-Unis soient positives au BPA dans leur urine (7).

De nombreuses études ont associé l'exposition au BPA à la prise de poids et à l'obésité chez les animaux de laboratoire et chez les humains (8, 9, 10, 11).

Une étude sur la culture cellulaire a découvert que le BPA augmentait à la fois le nombre de cellules graisseuses et la quantité de graisse produite et maintenue par les cellules graisseuses (12).

L'exposition au BPA a également été associée à l'insulino-résistance, aux maladies cardiovasculaires, au diabète, aux troubles neurologiques, à la dysfonction thyroïdienne, au cancer, aux malformations génitales et à (13, 14, 15, 16). J'aimerais souligner que tous les scientifiques ne sont pas d'accord pour dire que le BPA cause des dommages. Les autorités de réglementation des États-Unis et de l'Union européenne ne croient pas que cela cause un préjudice, ou du moins que ce n'est pas encore prouvé (17, 18, 19).

Je ne sais pas pour vous mais personnellement, je n'ai pas beaucoup confiance dans les autorités de régulation. Ce sont les mêmes personnes qui nous ont dit que les gras trans étaient sûrs et

disent toujours que le sucre n'est que des calories vides. D'autres pays, y compris le Canada et le Danemark, jugent les preuves assez convaincantes pour établir des lois visant à réduire la quantité de BPA dans les produits de consommation.

J'ai énuméré quelques méthodes pour minimiser votre exposition au BPA (et aux autres produits chimiques obésogènes) au bas de l'article.

Bottom Line:

Le bisphénol A (BPA) a été associé à l'obésité et à de nombreuses autres maladies chez les humains, bien que tous les scientifiques ne soient pas d'accord pour dire que cela cause des dommages. On le trouve principalement dans les plastiques et les conserves. 2. Phtalates - Produits chimiques trouvés dans de nombreux plastiques, associés à l'obésité abdominale et aux malformations génitales chez les garçons

Les phtalates sont des produits chimiques qui sont utilisés pour rendre les plastiques souples et flexibles.

On les trouve dans divers endroits, y compris des contenants alimentaires, des jouets, des produits de beauté, des produits pharmaceutiques, des rideaux de douche et de la peinture.

Ces produits chimiques peuvent facilement s'infiltrer dans les plastiques et contaminer les aliments, l'eau et même l'air que nous respirons (20).

Une étude suédoise a révélé que les enfants peuvent absorber les phtalates aéroportés des revêtements de sol en plastique à travers la peau et les voies respiratoires (21).

Dans une étude réalisée par le CDC, la plupart des Américains ont été testés positifs aux métabolites phtaliques dans leur urine (22).

Comme le BPA, les phtalates sont des perturbateurs endocriniens qui modifient la fonction des hormones dans notre corps (23, 24).

Les phtalates peuvent contribuer à une augmentation de la susceptibilité à la prise de poids en affectant les récepteurs hormonaux appelés PPAR, qui sont intimement impliqués dans le métabolisme (25).

De nombreuses études chez l'homme ont montré que les taux de phtalates dans l'organisme sont associés à l'obésité abdominale, à l'augmentation du tour de taille et à la résistance à l'insuline, surtout chez les hommes (26, 27, 28).

Il semble que les mâles sont particulièrement sensibles. Des études montrent que l'exposition aux phtalates dans l'utérus entraîne des malformations génitales, des testicules non descendus et une faible testostérone (29, 30, 31, 32, 33).

Une étude a montré que les métabolites des phtalates dans le sang étaient en corrélation avec le diabète de type II (34).

De nombreuses autorités gouvernementales et sanitaires ont commencé à prendre des mesures contre les phtalates, l'État de Californie adoptant des lois qui ordonnent aux fabricants de jouets d'arrêter d'utiliser des phtalates dans leurs produits.

Bottom Line:

Les phtalates sont des produits chimiques présents dans de nombreux produits en plastique. Certaines études montrent un lien entre l'exposition aux phtalates et l'obésité, le diabète de type II et les malformations génitales chez les garçons. PublicitéPublicitéAnnonce

3. L'atrazine, un herbicide couramment utilisé aux États-Unis, associé aux malformations congénitales, aux dommages mitochondriaux et à l'obésité

L'atrazine est l'un des herbicides les plus utilisés aux États-Unis.

Il est interdit en Europe depuis plus d'une décennie à cause de la contamination des eaux souterraines (35).

L'atrazine est un perturbateur endocrinien et plusieurs études montrent que l'exposition à l'atrazine est en corrélation avec des malformations congénitales chez l'homme (36, 37, 38).

Aux États-Unis, il existe un chevauchement entre les régions qui utilisent le plus d'atrazine et la prévalence de l'obésité.

Il a été montré que les mitochondries étaient endommagées chez le rat, ce qui diminue le métabolisme et augmente l'obésité abdominale (39).

Bien sûr, la corrélation n'est pas égale à la causalité et nous sommes encore loin de prouver que l'atrazine est un contributeur significatif à l'obésité chez l'homme.

Bottom Line:

L'atrazine est un herbicide couramment utilisé. Il existe une certaine corrélation entre l'utilisation de l'atrazine et la prévalence de l'obésité. Des études chez le rat montrent que l'atrazine peut endommager les mitochondries et provoquer l'obésité. 4. Organotins - Produits chimiques utilisés comme fongicides, liés au gain de poids et à la maladie du foie gras chez la souris

Les organostanniques sont une classe de produits chimiques artificiels utilisés à diverses fins industrielles.

L'un d'entre eux est appelé tributylétain (TBT), qui est utilisé comme fongicide et appliqué sur les bateaux et les navires pour empêcher la croissance des organismes marins sur la coque.

Il est également utilisé dans les produits de préservation du bois et certains systèmes d'eau industriels.

Le tributylétain est nocif pour les organismes marins et a été interdit par diverses autorités de réglementation (39).

De nombreux océans et lacs sont contaminés par le tributylétain (40, 41).

Certains scientifiques croient que le tributylétain et d'autres composés organostanniques peuvent agir comme perturbateurs endocriniens et contribuer à l'obésité chez les humains en augmentant le nombre de cellules graisseuses (42).

Dans une étude, on a découvert que le tributylétain induisait la prolifération des cellules graisseuses et réduisait leur production de leptine dans un tube à essai (43).

Dans une autre étude menée chez la souris, l'exposition au tributylétain pendant 45 jours a entraîné une prise de poids et une stéatose hépatique (44).

Il existe également des preuves que l'exposition au tributylétain dans l'utérus envoie des signaux aux cellules souches multipotentes pour qu'elles deviennent des cellules graisseuses, ce qui peut entraîner une augmentation significative de la masse grasse au fil du temps (45).

Bottom Line:

Les composés organostanniques, y compris le tributylétain, sont des composés qui provoquent un gain de poids et un syndrome du foie gras chez la souris. Ils peuvent signaler aux cellules souches de se transformer en cellules graisseuses. PublicitéAnnonce

5. L'acide perfluorooctanoïque (APFO) - un composé trouvé dans la batterie de cuisine antiadhésive, associée au cancer et au gain de graisse

L'acide perfluorooctanoïque (APFO) est un composé synéthétique utilisé à diverses fins.

C'est un élément constitutif des ustensiles de cuisson antiadhésifs à base de téflon et également présents dans le maïs soufflé micro-ondes (46).

L'APFO a été retrouvé dans le sang de plus de 98% de la population américaine (47).

Il a été associé à diverses maladies chez les humains, y compris les troubles thyroïdiens, l'insuffisance pondérale à la naissance et l'insuffisance rénale chronique (48, 49, 50, 51).

Dans une étude chez la souris, l'exposition aux APFO pendant le développement a entraîné une augmentation de l'insuline, de la leptine et du poids corporel au milieu de la vie (52).

Reste à voir si les APFO contribuent réellement à l'obésité chez les humains.

Bottom Line:

L'acide perfluorooctanoïque se trouve dans les ustensiles de cuisson antiadhésifs et divers autres produits. Il est également associé à diverses maladies chez l'homme et l'étude d'une souris montre que l'exposition prénatale conduit à l'obésité au milieu de la vie. Publicité

Comment réduire au minimum votre exposition à des substances qui perturbent le système endocrinien

Il existe de nombreux produits chimiques perturbateurs du système endocrinien dont la couverture dépasse tous les objectifs de cet article.

Il est carrément

impossible de les éviter complètement, car ils sont littéralement partout. Cependant, il y a quelques choses simples que vous pouvez faire pour réduire considérablement votre exposition et minimiser votre risque de complications ultérieures.

Mangez des produits biologiques et des animaux naturellement élevés / nourris.

1. Évitez les aliments et les boissons qui ont été entreposés dans des contenants en plastique.
2. Utilisez des bouteilles d'eau en acier inoxydable ou en aluminium de qualité à la place du plastique.
3. Parents, NE nourrissez PAS vos bébés de bouteilles en plastique. Utilisez des bouteilles en verre à la place.
4. Au lieu d'ustensiles de cuisson antiadhésifs, utilisez de la fonte, de la céramique ou de l'acier inoxydable.
5. Utilisez des cosmétiques naturels et biologiques.
6. Bien sûr, manger sainement, faire de l'exercice, avoir un sommeil de qualité et éviter le stress sont toujours les facteurs les plus importants en ce qui concerne votre santé.

Vous seul pouvez décider si passer par des longueurs extrêmes pour éviter ces produits chimiques en vaut la peine et le coût supplémentaire. Mais si vous êtes enceinte ou si vous envisagez une grossesse, je pense qu'il est crucial

que vous fassiez de votre mieux pour éviter d'être exposé à ces produits chimiques. Cela pourrait avoir un effet dramatique sur la santé future de votre bébé.

PublicitéPublicité Message d'accueil Il est important de garder à l'esprit que les effets de ces produits chimiques sont loin d'être prouvés. La plupart des données sont observationnelles et basées sur des études sur des animaux de laboratoire.

Je ne sais pas si ces produits chimiques seront

prouvés

pour causer des dommages, mais personnellement, je ne vais pas attendre que cela se produise.

Il vaut mieux prévenir que guérir.