L'abstinence complète de la malbouffe est-elle une mauvaise idée?

La malbouffe est addictive.

Cela ne fait aucun doute … ils éclairent les mêmes zones du cerveau que les drogues (1).

Pour beaucoup de gens, la dépendance à la nourriture peut devenir un problème très réel et très grave (2).

La biochimie du cerveau est détournée et les gens perdent le contrôle de leurs pensées et de leur comportement.

Ils finissent par manger beaucoup trop de ces aliments et sont tout simplement incapables d'arrêter, peu importe comment ils essaient.

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La toxicomanie et la toxicomanie sont fondamentalement identiques

Je suis un toxicomane en rétablissement qui a plusieurs antécédents de désintoxication, qui est incarcéré plus souvent que je ne peux compter et qui me rend plusieurs fois à l'urgence à une surdose.

Je suis aussi un ancien fumeur et j'ai une vaste expérience personnelle de la toxicomanie (j'étais sobre depuis le 4 janvier 2007).

Plusieurs années après avoir cessé de consommer de la drogue, j'ai commencé à développer une dépendance aux aliments malsains.

Je m'intéressais beaucoup à la nutrition et à la santé, mais j'avais vraiment du mal à rester fidèle à ce que je croyais être en bonne santé.

Un jour, j'ai réalisé que les envies et les processus de pensée étaient exactement les mêmes que pour les drogues comme l'amphétamine.

Il n'y avait pas de différence, seulement une substance différente et les conséquences sociales n'étaient pas aussi graves.

Craving indésirable alimentaire ressenti la même chose que l'envie d'une drogue addictive.

Exactement pareil. Depuis, j'ai parlé à plusieurs de mes amis qui se rétablissent aussi des toxicomanes. Ils sont d'accord que la malbouffe envie ressent la même chose que l'envie de drogues.

Même si beaucoup de gens ne savent même pas qu'il existe une dépendance alimentaire, je suis personnellement convaincu que c'est un problème

énorme dans la société aujourd'hui et l'une des principales raisons pour lesquelles c'est presque impossible. certaines personnes à suivre un régime alimentaire sain. Btw … vous n'avez pas besoin d'avoir des problèmes avec le tabac, la drogue ou l'alcool pour devenir accro à la malbouffe. C'est très commun, en fait.

Si vous pensez que vous pourriez avoir ce problème, alors posez-vous ces 5 questions:

Avez-vous des envies malgré le fait de vous sentir rassasié?

1. Vous sentez-vous coupable après avoir mangé des aliments particuliers, mais recommencez-vous peu de temps après?
2. Fais-tu des excuses dans ta tête pour savoir pourquoi tu devrais manger certains aliments?
3. Avez-vous essayé en vain d'établir des règles (comme les repas / jours de triche) concernant certains aliments, mais vous avez échoué?
4. Vous sentez-vous incapable de contrôler votre consommation de certains aliments, même si vous savez qu'ils vous causent des dommages physiques (y compris un gain de poids)?

Ce sont tous des symptômes typiques de la dépendance alimentaire.

Si vous pouvez comprendre cela, alors vous avez un problème sérieux et vous feriez mieux de commencer à faire quelque chose à ce sujet, sinon cela ne fera qu'empirer et finira par ruiner votre santé.

La loi de la dépendance

Pendant mes années de lutte contre l'addiction, j'ai appris beaucoup de choses qui sont restées avec moi.

La leçon la plus importante que j'ai apprise s'appelle la loi de la dépendance:

Un ex-fumeur qui a une bouffée de cigarette va redevenir instantanément accro et pourrait revenez à une habitude de pack-a-day le lendemain.

Un alcoolique qui a une gorgée de bière va rechuter … avec toutes les horribles conséquences qui s'ensuivent. Une gorgée peut ruiner la vie d'un alcoolique.

Je suis personnellement convaincu que la dépendance à la malbouffe n'est pas différente. Une bouchée, une "triche" - c'est tout ce qu'il faut.

Un toxicomane abstinent depuis longtemps et décide de se livrer "

juste une fois

" rechutera et recommencera à manger plus fréquemment. Beaucoup de personnes ayant des antécédents de régimes yo-yo seront en mesure de se rapporter à cela.

Bien que certains toxicomanes puissent contrôler leur consommation lorsqu'ils sont très motivés, ces «cheats» ou indulgences occasionnelles se transformeront rapidement en habitudes plus régulières lorsque la motivation sera épuisée.

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Qu'en est-il de la modération?

De nombreux professionnels de la nutrition s'opposent à des approches «extrêmes» comme l'élimination complète de la malbouffe par l'alimentation.

Ils disent souvent que les gens devraient faire des efforts pour inclure ces aliments dans leur vie, seulement en petites quantités (le mantra "tout avec modération").

Bien que cette approche puisse être raisonnable pour certaines personnes, elle constitue un

désastre complet

pour les personnes ayant une dépendance à la nourriture. En ce qui concerne la dépendance, la modération échoue. A chaque fois. Il n'y a aucune raison de croire que la dépendance alimentaire est différente.

Dire à un toxicomane de manger de la malbouffe avec modération est à peu près aussi ridicule que de dire à un alcoolique de boire de la bière avec modération.

Ça ne marche tout simplement pas, point final.

Nous n'avons pas besoin de manger de la malbouffe

Nous devons tous manger quelque chose … sinon nous mourrons de faim. C'est inévitable.

Mais il est très important de réaliser que tous les aliments n'ont pas cet effet.

La plupart des personnes ayant une dépendance à la nourriture ne mangent pas de brocoli et d'œufs, elles se bourrent de malbouffe transformée riche en sucre, en blé et en ingrédients hautement raffinés.

Il n'y a aucun besoin physiologique de malbouffe dans l'alimentation. Cette merde n'existait que très récemment dans l'histoire de l'évolution et nos gènes n'ont pas changé depuis.

Les toxicomanes peuvent manger sans problème la plupart des aliments réels et non transformés. Mais ils DOIVENT éviter les aliments déclencheurs qui provoquent des envies, des crises de boulimie et de la dépendance.

Les personnes qui parviennent à le faire perdent souvent beaucoup de poids sans effort majeur. C'est ce qui m'est arrivé et tous les autres toxicomanes en convalescence que je connais.

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L'abstinence totale est la seule chose qui fonctionne contre la dépendance