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8 Shakes et smoothies protéinés pour les diabétiques

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Anonim

Les shakes protéinés et les smoothies font fureur ces temps-ci. Ces boissons populaires pré et post-entraînement peuvent inclure presque n'importe quel ingrédient sous le soleil, ainsi si vous avez le diabète, il est naturel de se demander comment ils affecteront votre taux de sucre dans le sang. Cela dit, il n'y a aucune raison d'éviter ces boissons. Il existe d'innombrables recettes pour les diabétiques disponibles en ligne. Ici, nous rassemblons nos huit meilleures recettes de smoothies protéinés et de smoothies pour les personnes atteintes de diabète.

Boissons protéinées 101

En général, les boissons protéinées sont fabriquées à partir de protéines en poudre et d'un liquide. Selon vos besoins alimentaires, ce liquide peut être:

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  • eau
  • lait laitier
  • lait de noix
  • lait de riz
  • lait de semence

Autres compléments protéiques: < 999> fromage cottage

  • yogourt
  • beurres de noix
  • noix brutes
Des édulcorants, des fruits frais ou surgelés et des légumes frais peuvent également être ajoutés. Aucun aliment n'est interdit si vous êtes diabétique. Pourtant, il est important de limiter les glucides raffinés qui sont plus susceptibles d'augmenter votre glycémie.

Manger des graisses avec des glucides peut aider à ralentir la digestion. Cela peut ralentir le temps qu'il faut du sucre pour frapper votre circulation sanguine. Les sources de graisses qui ont un bon goût dans les boissons protéinées comprennent:

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beurres de noix
  • noix brutes
  • graines de chanvre
  • graines de lin
  • graines de chia
  • avocats
  • Si possible, ajoutez des fibres à votre boisson protéinée. Il aide à ralentir l'absorption de sucre par votre corps. La farine d'avoine, la graine de lin moulue, les graines de chia et le son de blé sont riches en fibres et respectent les protéines.

Certaines recettes de boissons protéinées font appel au sirop d'érable ou à la stévia. Le sirop d'érable est riche en sucre, mais peut être apprécié avec parcimonie. Stevia est un édulcorant non nutritif et sans calorie qui n'augmentera pas votre glycémie. Lorsque vous faites des milk-shakes et des smoothies, utilisez le moins d'édulcorant possible.

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De nombreux shakes protéinés et smoothies pré-fabriqués sont chargés de sucre raffiné. Votre meilleur pari est de les faire à la maison où vous pouvez contrôler les ingrédients.

Voici huit recettes à essayer:

1. Beurre de cacahuète et gelée protéinée à la gelée

Un sandwich régulier au beurre d'arachide et à la gelée fait de gelée riche en sucre et de pain riche en glucides est généralement interdit aux personnes atteintes de diabète. Maintenant, vous pouvez boire votre aliment réconfortant préféré avec cette boisson protéinée épaisse et crémeuse de Dashing Dish. Il fournit une triple dose de protéines à partir de protéines en poudre, de beurre de cacahuète et de fromage cottage. La confiture à faible teneur en sucre ou sans sucre ajoute juste la bonne quantité de douceur.

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2. Pain grillé aux protéines du pain grillé français

Le toast français est souvent garni de sucre en poudre, puis trempé dans du sirop; il n'est donc généralement pas considéré comme un aliment adapté au diabète.C'est là que ce shake protéiné, également de Dashing Dish, entre en jeu. Il vous donne la décadence du pain grillé français, sans les sucres supplémentaires. Les ingrédients principaux du shake sont la poudre de protéine et le fromage cottage. La stévia et une touche de sirop d'érable procurent de la douceur.

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3. Shake protéiné de riz

Ce shake est fait avec de la poudre de protéine de riz, une alternative à la poudre de protéine de lactosérum, et des fruits frais ou surgelés. Il comprend également les noix et les graines de lin pour la graisse et la fibre saines. Un ingrédient surprenant dans ce shake est l'huile de bourrache, qui a des propriétés anti-inflammatoires.

Vous ne devez pas utiliser d'huile de bourrache si vous êtes enceinte ou si vous prenez de la warfarine ou des médicaments contre les crises. L'huile peut également causer des problèmes digestifs. Si vous ne pouvez pas utiliser d'huile de bourrache ou si vous êtes préoccupé par les effets secondaires, vous pouvez l'omettre de cette recette. Vous récolterez toujours les bienfaits d'une boisson protéinée savoureuse.

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4. Sauté de pomme et de soya à la cannelle

Cette boisson protéinée de Tarladalal. com rappelle la tarte aux pommes de grand-mère. Il est fabriqué à partir de cubes de pomme riches en fibres, d'une combinaison de laits de soja et de lait et d'une pincée de cannelle. Les pommes fraîches sont une excellente option pour tous ceux qui sont préoccupés par leur taux de sucre dans le sang.

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5. Soya bon smoothie

Si vous êtes intolérant au lactose ou végétarien, Diabetes Self-Management a une excellente option smoothie pour vous. Il est fait avec du lait de soja riche en protéines et du tofu soyeux. Les fraises surgelées, la moitié d'une petite banane et l'extrait d'amande ajoutent de la saveur. Si vous n'avez jamais essayé le tofu soyeux auparavant, c'est le moment idéal pour introduire la saveur dans votre palais.

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6. Smoothie au chocolat riche en protéines, sans sucre ajouté

Si vous vous sentez privé de vos friandises sucrées préférées, ne cherchez pas plus loin. Ce smoothie glacé de Sugar-Free Mom prend soin de vos envies de chocolat. Il est fabriqué à partir de lait d'amande riche en protéines, de fromage cottage et de poudre de protéines. La saveur décadente du chocolat du smoothie provient de la poudre de cacao non sucrée et du chocolat liquide Stevia.

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7. Strawberry-banane petit-déjeuner smoothie

Au lieu d'ajouter des fraises et des bananes à un bol de farine d'avoine ennuyeux, les mélanger avec du yogourt, du lait d'amande et un peu de Stevia. Le résultat est un smoothie riche en protéines de Diabetics Rejoice! cela vous donnera plus qu'assez d'énergie pour durer jusqu'au déjeuner. La recette demande de la poudre PaleoFiber, mais vous pouvez aussi remplacer les graines de chia ou les graines de lin.

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8. Smoothie aux protéines de baies mélangées

Les baies ne manquent pas de superaliments antioxydants. Ils contiennent un type de sucre naturel connu sous le nom de fructose. Selon une étude de 2008, le fructose n'augmente pas le taux de sucre dans le sang aussi rapidement que les glucides comme le pain, les pâtes et le sucre de table. Même ainsi, c'est un hydrate de carbone et devrait être consommé avec modération.

Les principaux ingrédients de ce smoothie aux protéines fondantes de DaVita sont la poudre de protéine de lactosérum et les bleuets, framboises, fraises et mûres congelés.Un exhausteur de goût liquide est également ajouté. La recette appelle pour & frac12; tasse de garniture à la crème fouettée, mais vous pouvez éliminer cela pour réduire la teneur en sucre globale.

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