Avantages du chènevis: sont-ils en bonne santé?

Les graines de chanvre sont les graines de la plante de chanvre, ou Cannabis sativa. Une certaine controverse a entouré les graines de chanvre, car elles sont souvent confondues avec une autre variété de l'espèce Cannabis: la marijuana. La différence entre le chanvre et la marijuana est que la marijuana contient des niveaux élevés de THC, le composé psychoactif qui peut provoquer un «high». "

La plupart des produits du chanvre proviennent aujourd'hui de pays comme le Canada, où des variétés contenant 0,3% ou moins de THC peuvent être légalement cultivées. D'autre part, la marijuana contient généralement de 3 à 20% de THC.

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Les graines de chanvre ont attiré l'attention dernièrement. Ils sont présentés comme le dernier superaliment nutritif que vous devriez ajouter à votre alimentation.

Mais sont-ils à la hauteur du battage médiatique? Voici un aperçu des avantages et des effets secondaires.

Avantages du chanvre

L'équilibre parfait des acides gras

Les acides gras sont des composés qui aident le corps à accomplir de nombreuses fonctions importantes. Ils peuvent stimuler le système immunitaire et réduire votre risque de cancer. Certains acides gras, y compris les acides gras oméga-3 et oméga-6, sont appelés «essentiels» parce que le corps ne peut les fabriquer. Cela signifie que vous devez les obtenir à partir des aliments.

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Les graines de chanvre sont riches en oméga-3 et en oméga-6. Les graines ont un ratio idéal de ces deux acides gras, ce qui est rare. Ce rapport les rend particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque.

La plupart des gens ont trop d'oméga-6 dans leur alimentation et pas assez d'oméga-3. Donc, manger des aliments équilibrés comme les graines de chanvre est un choix judicieux.

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Emballé avec des protéines

Le corps a besoin d'acides aminés pour fabriquer des protéines, et les graines de chènevis sont une source complète des 20 acides aminés connus. Les graines sont une protéine énorme de 25 pour cent, ce qui est plus élevé que de nombreuses autres graines, y compris le chia et le lin. Et selon les recherches, les deux principales protéines du chanvre (appelées albumine et édestine) sont facilement digérées.

Les protéines végétales vous aident à vous sentir rassasié et excellent pour vos muscles, vos os, votre métabolisme et votre santé en général.

Riche en fibres

Les graines de chanvre sont également très riches en fibres. Manger un régime riche en fibres peut réduire votre risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'hypertension artérielle et de diabète. Les aliments riches en fibres vous comblent également.

Mais peut-être que l'avantage le plus connu de la fibre est la promotion d'une digestion saine. En effet, l'une des principales utilisations des graines de chanvre dans la Chine ancienne, d'où elles proviennent, était de soulager la constipation.

Riche en vitamines et minéraux

Les graines de chanvre sont des centrales alimentaires, contenant des quantités significatives de

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• fer
• manganèse
• zinc
• cadmium
• autres minéraux

La vitamine E est également un antioxydant qui peut aider à prévenir ou à retarder les maladies cardiaques, arrêter les cellules cancéreuses et protéger les yeux.

Effets secondaires du chanvre

Interactions avec des anticoagulants

Si vous prenez des anticoagulants (anticoagulants), parlez-en à votre médecin avant d'ajouter des graines de chanvre à votre alimentation. L'huile de graines de chanvre peut ralentir la coagulation du sang, ce qui pourrait entraîner des saignements.

Plaintes digestives

En raison de la teneur élevée en fibres, vous pourriez avoir des symptômes digestifs comme de la diarrhée, de la constipation ou du gaz si vous mangez de grandes quantités de graines de chanvre. La constipation est plus fréquente lorsque quelqu'un augmente rapidement son apport en fibres et ne boit pas assez d'eau. Commencez par manger une petite portion, environ 2 cuillères à soupe, et boire beaucoup d'eau. Ensuite, voyez comment vous réagissez.

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Effets du THC

Il est hautement improbable, mais possible, de ressentir les effets secondaires du THC en mangeant des graines de chanvre. Les symptômes peuvent inclure une hallucination ou une euphorie. Si vous obtenez des graines de chanvre provenant d'une source fiable, cela ne devrait pas être un problème.

Prochaines étapes

Les graines de chènevis peuvent être un bon choix de collation ou fournir un ajout croustillant et nutritif aux repas. Essayez de les ajouter aux smoothies, au gruau ou à la cuisson. Il est important d'obtenir vos graines de chanvre d'une source de qualité, comme Bob's Red Mill ou Nutiva. Prenez l'habitude de vérifier chaque étiquette de nourriture. Parlez toujours à votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire ou vos médicaments.

Faits saillants

1. Les graines de chanvre sont des centrales alimentaires qui fournissent des vitamines et minéraux essentiels.
2. Les graines de chanvre sont riches en acides gras oméga-3 et oméga-6.
3. Si vous achetez des graines de chanvre provenant d'une source fiable, vous n'avez pas à vous soucier de celles-ci contenant de grandes quantités de THC.