Avantages du gombo pour le diabète

Qu'est-ce que l'okra?

Faits saillants

1. Le gombo appartient à la même famille de plantes que l'hibiscus et le coton. Le terme «gombo» se réfère le plus souvent aux gousses comestibles de la plante.
2. Le gombo contient du potassium, de la vitamine B, de la vitamine C, de l'acide folique et du calcium. Il est faible en calories et a une haute teneur en fibres alimentaires.
3. Les formes populaires d'okra à des fins médicinales comprennent l'eau de gombo, les pelures de gombo et les graines en poudre.

L'okra, aussi connu sous le nom de "doigts de dame" et "gumbo", est une plante à fleurs vertes. Le gombo appartient à la même famille de plantes que l'hibiscus et le coton. Le terme «gombo» se réfère le plus souvent aux gousses comestibles de la plante.

Le gombo est depuis longtemps considéré comme un aliment pour les personnes soucieuses de leur santé. Il contient du potassium, de la vitamine B, de la vitamine C, de l'acide folique et du calcium. Il est faible en calories et a une haute teneur en fibres alimentaires. Récemment, un nouvel avantage d'inclure le gombo dans votre alimentation est à l'étude. Okra a été suggéré pour aider à gérer la glycémie dans les cas de diabète de type 1, de type 2 et de diabète gestationnel.

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Les cas de diagnostic de diabète ne font qu'augmenter, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Le verdict est de savoir si le gombo peut être utilisé avec succès en tant que traitement direct contre le diabète. Cependant, l'usine d'okra a beaucoup d'avantages prouvés de santé. Lisez la suite pour voir si le gombo pourrait être une partie viable de votre plan de traitement du diabète.

Etudes sur l'okra et le diabète

La recherche médicale sur l'okra pour la prise en charge du diabète n'en est qu'à ses débuts. Nous savons que, selon une étude, l'eau de gombo a amélioré les taux de sucre dans le sang des rates gravides atteintes de diabète gestationnel. Les graines de gombo rôties, qui ont longtemps été utilisées en Turquie pour traiter le diabète, ont également été étudiées et prouvées avoir un effet positif sur l'abaissement de la glycémie.

Avantage # 1: Fibres alimentaires

Le gombo est riche en fibres. On estime que huit gousses de taille moyenne contiennent 3 grammes de fibres. Cette qualité de fibre en vrac présente plusieurs avantages. Il aide à la digestion, réduit les fringales et garde ceux qui le mangent plus longtemps. Les aliments riches en fibres constituent une partie importante des options de traitement diététique du diabète. Il a été démontré que l'apport accru en fibres alimentaires favorise un meilleur contrôle glycémique et améliore la sensibilité à l'insuline.

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Avantage # 2 d'Okra: Effets anti-stress

Il existe des preuves que les extraits de graines de gombo ont un effet antioxydant et anti-stress dans la circulation sanguine des souris. La gestion des niveaux de stress est une partie importante de la gestion du diabète. Des niveaux élevés de stress à long terme peuvent faire grimper les niveaux de sucre dans le sang. La santé mentale devrait faire partie de tout plan de traitement du diabète, et l'utilisation du gombo et de ses dérivés peut faire partie de ce plan.

Avantage n ° 3 de l'okra: Peut aider à réduire le cholestérol

On a constaté que le gombo réduit le taux de cholestérol chez les souris diabétiques. Les aliments à haute teneur en fibres et aux propriétés antioxydantes sont recommandés pour les diabétiques, car ils abaissent le cholestérol. L'American Heart Association souligne que les personnes atteintes de diabète sont plus susceptibles d'avoir des taux de cholestérol malsain. Lorsque les taux élevés de cholestérol sont associés au diabète, les perspectives ne sont pas bonnes. C'est pourquoi il est si important de s'assurer que votre régime alimentaire a des niveaux de cholestérol sains.

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Avantage # 4: Avantage anti-fatigue

Une étude indique que les temps de récupération et les «niveaux de fatigue» peuvent être améliorés en utilisant l'usine de gombo. En incluant le gombo dans votre alimentation et en faisant de l'exercice physique sain, vous pourrez peut-être vous entraîner plus longtemps et récupérer plus rapidement de votre activité physique. L'activité cardiovasculaire est un élément essentiel de la prévention et du traitement du diabète. Cela signifie que l'usine de gombo peut contribuer à un mode de vie plus actif.

Formes

Eau gombo

Boire de l'eau gombo est une nouvelle méthode populaire d'utilisation du gombo. Certains ont même suggéré que le boire aide à atténuer les symptômes du diabète. La boisson est faite en mettant des gousses de gombo dans l'eau et en les faisant tremper pendant la nuit. Certains des nutriments précieux dans la peau et les gousses de graines seront absorbés dans l'eau. Si vous n'êtes pas fou du goût de l'okra, boire cette solution d'eau de gombo est un moyen rapide et simple de tirer les avantages du gombo sans le manger.

Certaines personnes préfèrent couper le gombo en tranches minces au lieu de tremper les gousses entières. Si vous préparez l'eau du gombo de cette façon, préparez-vous à boire un verre légèrement amer.

Graines d'okra et graines en poudre

Le gombo est la façon la plus traditionnelle d'utiliser le gombo en médecine. Dans les études préliminaires menées pour étudier les avantages de l'utilisation du gombo, l'utilisation de pelures de gombo déchiquetées était considérée comme le moyen le plus favorable de l'ingérer. Vous pouvez préparer le gombo en utilisant une râpe de cuisine ou un zeste de citron. Bien qu'il n'y ait pas de limite connue pour savoir combien d'écorce de gombo quelqu'un devrait manger en même temps, la moitié d'une cuillère à café d'écorce de gombo devrait être plus que suffisante pour que votre corps en profite.

Les graines de gombo en poudre sont séchées avant d'être broyées. L'ingestion de la poudre des graines en supplément a également été étudiée et considérée comme bénéfique. Le processus de fabrication de la poudre demande beaucoup de temps et de main-d'œuvre. Cependant, vous pouvez facilement acheter des graines de gombo en poudre dans les magasins d'aliments naturels et les fournisseurs en ligne.

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Idées de recettes de gombo

Le gel à l'intérieur du gombo est un épaississant, ce qui en fait un ingrédient commun dans certaines soupes et ragoûts. Si vous souhaitez commencer à utiliser le gombo dans le cadre de votre alimentation, vous pouvez commencer par une simple recette de gombo.

Le gombo mariné est une autre variante populaire du gombo qui remplace l'amertume de la gousse de gombo par un goût amer. Le gombo de décapage adoucit également la peau. Si vous possédez un déshydrateur, assécher les gousses de gombo et les assaisonner avec du sel de mer constitue une collation savoureuse qui comblera vos envies de croquer.

Préoccupations liées à la sécurité

Si vous suivez déjà un plan de traitement pour votre diabète, vous devez informer votre médecin si vous envisagez des traitements holistiques comme le gombo. Dans une étude, il a été montré pour bloquer l'absorption de la metformine. La metformine est un médicament qui est utilisé pour aider à gérer les niveaux de sucre dans le sang. Si vous prenez actuellement de la metformine, le gombo n'est pas quelque chose que vous devriez expérimenter.

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À emporter

Il n'existe pas de recherche médicale concluante qui prouve que le gombo est un remède naturel contre le diabète. Il est important de comprendre que le gombo n'est certainement pas un remplacement de l'insuline. Cependant, avec autant d'avantages possibles pour ceux qui ont le diabète, il peut être utile d'essayer avec le traitement traditionnel si votre médecin est d'accord. Assurez-vous de tenir votre professionnel de la santé au courant des modifications ou des ajouts apportés à votre plan de traitement du diabète.

• Je déteste le goût du gombo. Y a-t-il d'autres fruits ou légumes au sein de la famille okra qui pourraient avoir des avantages similaires?

• L'hibiscus et la rose trémière font partie de la même famille que le gombo. La rose trémière a été utilisée en médecine traditionnelle chinoise dans le traitement du diabète. Récemment, des études ont montré une légère diminution des niveaux de glucose de la rose trémière, mais pas de niveaux significatifs pour traiter la maladie.

  Le thé d'hibiscus a été utilisé comme remède traditionnel contre le diabète en Inde. Cependant, l'hibiscus ne devrait pas être utilisé comme traitement de la maladie.

  - Dr. George Krucik