Comment l'huile de noix de coco peut vous aider à perdre du poids et de la graisse du ventre
Table des matières:
- L'huile de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne, les acides gras stimulent le métabolisme
- Comment l'huile de noix de coco peut stimuler le métabolisme et vous faire brûler plus de calories au repos
- L'huile de noix de coco peut réduire l'appétit et vous faire manger moins sans essayer
- La graisse a 9 calories par gramme … et l'huile de coco ne fait pas exception.
L'huile de noix de coco est la graisse la plus amaigrissante au monde.
Il contient une combinaison unique d'acides gras avec des effets puissants sur le métabolisme.
Plusieurs études montrent que rien qu'en ajoutant de l'huile de noix de coco à votre alimentation, vous pouvez perdre de la graisse, surtout la graisse «dangereuse» dans la cavité abdominale.
Cet article explique comment l'huile de noix de coco peut vous aider à perdre du poids et de la graisse du ventre.
L'huile de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne, les acides gras stimulent le métabolisme
L'huile de noix de coco est très différente de la plupart des autres graisses alimentaires.
Alors que la plupart des aliments contiennent principalement des acides gras à chaîne longue, l'huile de coco est composée presque entièrement d'acides gras à chaîne moyenne (1).
La chose avec ces acides gras à chaîne moyenne, c'est qu'ils sont métabolisés différemment des graisses à chaîne plus longue.
Ils sont envoyés directement dans le foie à partir du tube digestif, où ils sont immédiatement utilisés pour l'énergie ou transformés en corps cétoniques.
Ces graisses sont souvent utilisées par les patients épileptiques sous régime cétogène, afin d'augmenter les taux de cétone tout en permettant un peu plus de glucides dans l'alimentation (2).
Des études animales ont également démontré que les graisses à chaîne moyenne sont stockées moins efficacement que les autres graisses.
Dans une étude, les rats ont été suralimentés avec des graisses à chaîne longue ou moyenne. Les rats nourris avec les graisses à chaîne moyenne ont gagné 20% de poids en moins et 23% de graisse corporelle en moins (3).
Bottom Line: L'huile de coco est riche en triglycérides à chaîne moyenne, qui sont des acides gras qui sont métabolisés différemment de la plupart des autres graisses, entraînant des effets bénéfiques sur le métabolisme.
Comment l'huile de noix de coco peut stimuler le métabolisme et vous faire brûler plus de calories au repos
Une calorie n'est pas une calorie.
Différents aliments et macronutriments traversent différentes voies métaboliques.
Les différents types d'aliments que nous mangeons peuvent avoir un effet énorme sur nos hormones et notre santé métabolique.
Certaines voies métaboliques sont plus efficaces que d'autres et certains aliments nécessitent plus d'énergie pour se digérer et se métaboliser.
Une propriété importante de l'huile de noix de coco est qu'elle est «thermogénique» - manger tend à augmenter la dépense énergétique (combustion des graisses) par rapport à la même quantité de calories provenant d'autres graisses (4).
Dans une étude, 15-30 grammes (1 à 2 cuillères à soupe) de graisses à chaîne moyenne par jour ont augmenté la dépense énergétique de 5%, totalisant environ 120 calories par jour (5).
Plusieurs autres études confirment ces résultats. Lorsque les humains remplacent les graisses qu'ils mangent avec des graisses MCT, ils brûlent plus de calories (6).
Par conséquent, une calorie d'huile de noix de coco n'est pas la même chose qu'une calorie d'huile d'olive ou de beurre (bien que ces graisses soient parfaitement en bonne santé aussi).
Bottom Line: De nombreuses études montrent que les triglycérides à chaîne moyenne peuvent stimuler le métabolisme, dans une étude augmentant la dépense énergétique de 120 calories par jour.
L'huile de noix de coco peut réduire l'appétit et vous faire manger moins sans essayer
«Même si je pense qu'il s'agit d'une simplification excessive, c'est surtout vrai.
Si votre corps dépense plus d'énergie (calories) qu'il en absorbe, vous perdrez de la graisse.
Mais même s'il est vrai que nous avons besoin de calories
de déficit pour perdre du poids, cela ne veut pas dire que les calories sont quelque chose que nous devons compter ou être consciemment conscient de. Les humains sont très capables de rester minces et en bonne santé dans leur environnement naturel. L'épidémie d'obésité n'a pas commencé avant 1980 et nous ne savions même pas ce qu'une calorie était de retour dans la journée.
Tout ce qui réduit notre appétit peut nous faire absorber moins de calories sans avoir à y penser. Il semble que l'huile de noix de coco a cet effet.
De nombreuses études sur les acides gras à chaîne moyenne montrent que, par rapport à la même quantité de calories provenant d'autres graisses, elles augmentent le sentiment de plénitude et conduisent à une réduction automatique de l'apport calorique (7).
Cela peut être lié à la façon dont ces graisses sont métabolisées. Il est bien connu que les corps cétoniques (que le foie produit lorsque vous mangez de l'huile de noix de coco) peuvent avoir un puissant effet réducteur d'appétit (8, 9, 10).
Quel que soit le mécanisme, cela fonctionne. Dans une étude portant sur 6 hommes en bonne santé, manger une grande quantité de TCM les a amenés à consommer automatiquement
256 calories de moins par jour (11). Dans une autre étude sur 14 hommes en bonne santé, ceux qui mangeaient des MCT au petit-déjeuner mangeaient significativement moins de calories au déjeuner (12).
Donc … l'huile de noix de coco stimule la combustion des graisses (augmente les «calories») et réduit également l'appétit (réduit les «calories entrantes»).
Bottom Line:
De nombreuses études montrent que les personnes qui ajoutent des acides gras à chaîne moyenne à leur régime alimentaire ont une perte d'appétit et commencent à manger moins de calories automatiquement. L'huile de noix de coco peut vous aider à perdre de la graisse, en particulier la graisse abdominale «dangereuse»Si l'huile de noix de coco peut stimuler le métabolisme et réduire l'appétit, alors elle devrait vous aider à perdre du gras à long terme.
En fait, plusieurs études soutiennent cela.
Dans une étude, 40 femmes ont reçu soit 30 grammes (2 cuillères à soupe) d'huile de coco ou d'huile de soja pendant 28 jours.
On leur a demandé de manger moins de calories et de marcher tous les jours. Ce sont les résultats (13):
Les deux groupes ont perdu du poids (environ 2 livres).
- Seul le groupe de l'huile de noix de coco avait un tour de taille diminué (graisse du ventre) alors que l'huile de soja présentait une légère augmentation
- de la graisse du ventre. Le groupe de l'huile de noix de coco a augmenté les niveaux de cholestérol HDL (bon cholestérol), alors que l'huile de soja a réduit les HDL et augmenté les LDL.
- Dans cette étude, l'huile de coco n'a pas entraîné de perte de poids globale par rapport à l'huile de soja, mais elle a conduit à une réduction significative de la graisse du ventre.
D'autres études ont également montré que les graisses à chaîne moyenne entraînent une perte de poids, une diminution du tour de taille et diverses améliorations de la santé métabolique (15, 16).
Les effets de perte de poids de l'huile de noix de coco semblent être assez doux, sauf pour la graisse abdominale.
La graisse abdominale, également appelée graisse viscérale ou graisse abdominale, est la graisse qui a tendance à se loger autour de vos organes et à causer de l'inflammation, du diabète et des maladies cardiaques.Toute réduction de la graisse abdominale est susceptible d'avoir des effets très positifs sur votre santé métabolique, votre longévité et de réduire drastiquement votre risque de maladie chronique.
Ces résultats sont loin d'être dramatiques, mais considérons que
tous
ces gens font de l'huile de noix de coco pour leur alimentation. Combiné avec d'autres stratégies de perte de poids éprouvées (comme la réduction des glucides et l'augmentation des protéines), tout cela peut représenter une quantité importante. Par conséquent, l'huile de noix de coco peut soutenir une alimentation saine, basée sur la vraie nourriture, mais ne vous attendez pas à faire des miracles tout seul.
Bottom Line:
Manger de la noix de coco est particulièrement efficace pour réduire la graisse du ventre nuisible dans la cavité abdominale, qui est fortement associée à la maladie.
Qu'en est-il des calories? Il est important de garder à l'esprit que l'huile de coco est grasse.
La graisse a 9 calories par gramme … et l'huile de coco ne fait pas exception.
Par conséquent, si vous mangez une quantité fixe de calories et que vous ajoutez de l'huile de noix de coco
en plus de celle, vous risquez de prendre du poids sans perdre. Cependant, la plupart des gens ne comptent pas les calories et mangent un montant fixe par jour. Dans ces cas, ajouter de l'huile de noix de coco à votre alimentation va réduire votre appétit et probablement vous faire manger moins d'autres aliments à la place.
Ce n'est donc pas
d'ajoutercalories à votre régime, c'est de remplacer certaines de vos autres matières grasses par de l'huile de noix de coco. Il est également important de ne pas aller trop loin et de penser que vous devez ajouter des tonnes d'huile de noix de coco à votre alimentation pour en récolter les bienfaits. Les études ci-dessus ont utilisé environ 30 grammes par jour, ce qui équivaut à 2 cuillères à soupe.
