Combien de calories sont dans une prune? Les

Les prunes sont des fruits à noyau. Cela signifie que leur chair est entourée d'une fosse dure appelée pierre. Les prunes sont disponibles dans un arc-en-ciel de teintes allant du violet foncé et du bleu au rouge et au jaune doré.

Les prunes atteignent un sommet de mai à octobre, bien que dans certains états, vous puissiez en profiter toute l'année.

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Poursuivez votre lecture pour savoir combien de calories il y a dans les prunes sucrées et juteuses, et comment elles peuvent améliorer votre santé.

Teneur en calories des prunes

Une tasse de prunes contient seulement environ 76 calories. C'est une excellente nouvelle si vous surveillez votre poids. Lorsque votre dent sucrée est en surmultipliée, prenez une prune au lieu d'un biscuit. Vous éviterez de consommer beaucoup de calories et de graisses vides.

Les prunes séchées sont appelées pruneaux, bien qu'elles soient souvent simplement appelées prunes séchées. Les prunes qui sont appropriées pour le séchage sont riches en sucres et en acidité pour aider à prévenir la détérioration. Même ainsi, les pruneaux sont faibles en calories. Un pruneau séché dénoyauté a 23 calories. Les pruneaux sont denses et remplis, et la plupart des gens ne mangent qu'un couple à la fois.

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Le jus de pruneaux est fabriqué à partir de pruneaux ou de prunes fraîches. Il est plus riche en calories que les prunes et pruneaux crus. Une tasse de jus de pruneau contient 182 calories. Vous ne pouvez pas boire une tasse entière de jus de pruneaux à la fois, mais si vous le buvez tout au long de la journée, les calories s'additionnent.

En général, les pruneaux sont pauvres en calories. Mais voici le hic: Bien que les pruneaux soient sucrés par eux-mêmes, certains fabricants ajoutent des sucres aux pruneaux et aux pruneaux. Le jus de pruneaux peut également contenir du sucre ajouté. Cela ajoute significativement au nombre de calories. Recherchez des marques sans sucres ajoutés.

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Quels sont les avantages pour la santé des prunes?

Les prunes sont bonnes pour vous. Voici plusieurs avantages pour la santé de les manger:

Aidez-vous à rester hydraté

L'eau ne vient pas seulement d'une bouteille ou de vos robinets. Il se trouve dans de nombreux fruits. Une prune de 2 1/8-inch de diamètre est presque 60 pour cent d'eau. Tout comme l'eau que vous buvez, l'eau que vous consommez lorsque vous mangez une prune vous aide à rester hydraté.

Riche en antioxydants

Selon une étude du Journal of Medicinal Food sur les souris, les prunes sont riches en antioxydants naturels qui protègent les granulocytes, un type de globules blancs, du stress oxydatif. Les résultats de l'étude suggèrent que les composés polyphénoliques tels que les flavonoïdes sont largement responsables de l'activité antioxydante des prunes.

Aide à soulager la constipation

Les pruneaux et le jus de pruneaux sont des remèdes maison populaires contre la constipation. Selon une étude publiée dans Alimentary Pharmacology and Therapeutics sur 40 personnes souffrant de constipation, les pruneaux sont meilleurs que le psyllium pour traiter la constipation légère à modérée.

Selon Science Daily, des recherches récentes montrent que les prunes peuvent aider à prévenir le cancer du côlon en stimulant les bactéries bénéfiques dans votre intestin et en réduisant les effets néfastes des radicaux libres.Bien que cette recherche soit prometteuse, d'autres études sont nécessaires.

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Aide à prévenir l'ostéoporose

La perte osseuse est fréquente chez les femmes ménopausées. Selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, les pruneaux sont le fruit le plus efficace pour prévenir et inverser la perte osseuse. L'étude a révélé que les pruneaux amélioraient la densité minérale osseuse en ralentissant le taux de renouvellement osseux.

Peut prévenir l'accumulation de plaque dans les artères

Lorsque la plaque s'accumule dans les artères (athérosclérose), il est difficile pour le sang riche en oxygène d'atteindre le cœur, le cerveau et d'autres parties du corps. Selon les artères touchées, l'accumulation peut entraîner une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral, une maladie artérielle périphérique ou une maladie rénale.

Selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition, l'activité antioxydante des prunes séchées pourrait ralentir la progression de l'athérosclérose.

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Bonne source de nutriments

Manger une prune ne vous donnera pas 100 pour cent de l'apport journalier recommandé d'un nutriment, mais les prunes sont encore une bonne source de nombreux minéraux et vitamines, y compris: 999> vitamine A

• vitamine C
• vitamine K
• potassium
• Les prunes contiennent aussi de petites quantités:

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vitamine E

• Vitamines B
• acide pantothénique
• fer
• magnésium
• phosphore
• cuivre
• manganèse
• Comment acheter des prunes au magasin

Les prunes les plus savoureuses sont lourdes et légèrement tendres. Ils devraient sentir le fruit. Les prunes fermes et inodores ne sont pas encore mûres. Ils vont mûrir dans quelques jours si vous les mettez dans un sac en papier fermé à température ambiante. Évitez les prunelles spongieuses avec une peau ridée, des ecchymoses ou une peau craquelée.

Façons d'ajouter des prunes à votre alimentation

Les prunes sont délicieuses consommées crues. Si vous ressentez le besoin de cultiver vos talents culinaires, essayez ces idées pour ajouter des prunes:

faites griller les moitiés de prune et servez-les avec du boeuf ou de la volaille

• faites des confitures de prunes
• ajoutez des prunes coupées en vert salades feuillées
• ajouter des prunes coupées à la salade de poulet
• ajouter des prunes ou des pruneaux hachés et frais au yogourt, à l'avoine et aux parfaits de fruits
• ajouter des prunes ou des pruneaux aux smoothies
• ajouter une tarte aux prunes
• ajouter pruneaux en dés à votre salsa préférée et servir avec du poulet grillé
• ajouter des pruneaux hachés aux muffins, aux céréales et aux crêpes
• Bottom line

Les prunes sont un aliment faible en calories et sans gras. Ils regorgent de nutriments bénéfiques et d'antioxydants pour aider votre santé globale. Pour chaque prune ou pruneau que vous mangez, vous obtiendrez environ 1 gramme de fibres. Si vous cuisinez des prunes, vous en aurez encore plus dans une portion. Une tasse de prunes cuites fournit près de 8 grammes de fibres.

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Les fibres aident à prévenir la constipation et favorisent la santé des intestins. Il peut également abaisser le cholestérol, vous aider à maintenir de bons niveaux de sucre dans le sang et vous aider à rester plus longtemps plus longtemps pour que vous mangiez moins. Mais si vous mangez trop de fibres dans un court laps de temps et ne buvez pas assez d'eau, des gaz, des ballonnements et de la diarrhée peuvent se produire. Gardez cela à l'esprit lorsque vous ajoutez des prunes et des pruneaux à votre alimentation.Pour traiter la constipation, essayez de manger 14 grammes de fibres pour 1 000 calories.

Faits saillants

Une tasse de prunes cuites fournit presque 8 grammes de fibres.

1. Les prunes sont faibles en gras et en calories.
2. Certains fabricants ajoutent du sucre aux prunes et aux prunes, réduisant ainsi leurs bienfaits pour la santé.