Gatorade: Est-ce bon pour toi?
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Aperçu
Selon le site Web de Gatorade, la boisson était «née au laboratoire» lorsque les chercheurs ont cherché à savoir pourquoi les athlètes tombaient malades après un exercice intense dans la chaleur. Ils ont constaté que ces athlètes perdaient des électrolytes et qu'ils étaient fluides à l'effort, mais ne les remplaçaient pas. Gatorade a été développé pour remplacer les électrolytes et les hydrates de carbone cruciaux tout en hydratant en même temps.
Bien qu'il soit commercialisé comme une boisson pour sportifs, Gatorade n'est pas seulement consommé par les athlètes. Les enfants le boivent au déjeuner ou après la pratique du football, et il a même développé une réputation de remède contre la gueule de bois. Mais alors que Gatorade peut contenir moins de sucre que de soda, est-ce que c'est bon pour vous?
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Le "bien" de Gatorade
Lorsque vous faites de l'exercice, il est important de rester hydraté. L'eau est la forme la plus logique de l'hydratation. Cependant, les boissons pour sportifs comme Gatorade contiennent du sucre et des électrolytes comme le sodium et le potassium. Les boissons pour sportifs peuvent aider à remplacer ce que nous perdons pendant un exercice de longue durée, surtout dans la chaleur.
Les électrolytes et les glucides aident les athlètes à se réhydrater et à se réhydrater. C'est ce qui rend les boissons sportives populaires. Les électrolytes aident à réguler l'équilibre hydrique du corps tandis que les glucides fournissent de l'énergie. Gatorade prétend que son produit hydrate mieux que l'eau à cause de ces ingrédients supplémentaires.
Certaines recherches soutiennent leurs revendications. Un rapport de l'Université de Californie à Berkeley indique que les boissons pour sportifs pourraient être meilleures que l'eau pour les enfants et les athlètes qui pratiquent une activité physique prolongée et vigoureuse pendant plus d'une heure, surtout par temps chaud. Cependant, vous devriez noter que ceux qui exercent moins de 60 à 90 minutes peuvent ne pas avoir besoin de Gatorade pour maintenir ou améliorer leurs performances.
Alors, qu'en est-il de l'utilisation des boissons pour sportifs pour la moyenne des gens?
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Le "mauvais" Gatorade
La grande majorité des gens qui boivent du Gatorade ne sont pas des athlètes. Et selon l'étude de Berkeley, la plupart des gens qui boivent des boissons pour sportifs au moins une fois par jour ne sont pas aussi actifs physiquement qu'ils devraient l'être.
Une portion de 12 onces de Qualer de Gatorade contient 21 grammes de sucre. Mais parce qu'une bouteille régulière de Gatorade contient 32 onces, vous obtenez en fait 56 grammes de sucre.
Bien que ce soit moins de sucre par once que votre boisson gazeuse moyenne, ce n'est pas tout à fait sain. En fait, les chercheurs de Berkeley disent que le sucre dans les boissons pour sportifs peut contribuer à l'épidémie d'obésité infantile en augmentant l'apport calorique. Consommée souvent, la teneur en sucre de Gatorade peut également contribuer à la carie dentaire, en particulier chez les enfants.
Pour les personnes moins actives, il n'est ni nécessaire ni recommandé de prendre du sucre et du sodium supplémentaires tout au long de la journée.Les calories supplémentaires d'une boisson sportive pourraient contribuer à la prise de poids. Le sodium supplémentaire pourrait augmenter le risque d'hypertension au fil du temps.
Il est également important de noter que Gatorade contient des colorants alimentaires tels que le rouge n ° 40, le bleu n ° 1 et le jaune n ° 5. Ces colorants artificiels sont dérivés du pétrole et peuvent augmenter le risque d'hyperactivité chez les enfants. Ils ont également été liés au cancer.
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Prenez la bonne décision pour vos enfants
Gatorade peut vous aider à rester hydraté, mais il vaut mieux ne le boire qu'en cas de besoin. Pour les personnes qui ne font pas d'exercice pendant au moins une heure, cinq jours par semaine, l'eau est le meilleur choix pour rester hydraté. Les électrolytes provenant de sources naturelles sans sucres et colorants ajoutés sont recommandés.
Des experts suggèrent aux parents de limiter la consommation de boissons pour sportifs par Gatorade, en raison de leur teneur en sucre et de leurs colorants artificiels. Un chercheur qui a travaillé avec Gatorade dans le passé a dit à NPR que Gatorade ne devrait pas être considéré comme le «méchant». Elle a souligné que les parents doivent évaluer la consommation de sucre de toutes les sources pour aider leur enfant à prendre les décisions les plus saines.
Pour la plupart des enfants, l'eau demeure la meilleure source d'hydratation, et les aliments comme les fruits et légumes frais constituent la meilleure source de glucides et de remplacement des électrolytes.
