V8 est-il bon pour vous?
Table des matières:
- Avantages supposés du V8
- Boire du V8 n'est certainement pas aussi mauvais que de boire des boissons non nutritives comme les boissons gazeuses, mais le jus peut avoir des inconvénients surprenants. Le processus de réduction en purée utilisé pour le jus des légumes enlève une grande partie de leur contenu en fibres. La fibre, présente dans les légumes et autres aliments, est extrêmement importante car elle:
- Il est facile de tomber sous le charme du V8 avec des horaires de plus en plus chargés. Mais malgré ses avantages supposés, le jus de légumes ne peut tout simplement pas battre les légumes dans toute leur forme.
Les jus de légumes sont devenus de grandes entreprises ces jours-ci, et V8 est peut-être la marque de jus de légumes la plus connue. Il est portable, se présente sous toutes sortes de saveurs et est présenté comme pouvant vous aider à atteindre votre quota quotidien de légumes. Vous avez probablement entendu le slogan de la marque: "Auriez-vous eu un V8", mais la question est, devriez-vous?
Bien qu'il contienne des nutriments provenant de toutes sortes de légumes, le V8 ne devrait pas prendre la place de manger des légumes. Les nutriments sont perdus et la plus grande partie de la fibre est éliminée lors du traitement des jus de légumes comme le V8. Ils ont également ajouté des composants qui ont une valeur nutritionnelle douteuse.
PublicitéPublicitéAvantages supposés du V8
Du jus de soda aux jus aromatisés aux fruits, une gamme de boissons nettement malsaines est disponible sur le marché. Le V8 est fabriqué à partir de légumes et contient plusieurs des mêmes nutriments que ceux que l'on trouve dans les légumes entiers. Selon le site officiel de la société, V8 contient le jus de huit légumes:
Les pièges de V8- Toutes les variétés de V8 contiennent une quantité importante de sodium, ce qui peut entraîner une hypertension et une rétention d'eau accrue.
- Le jus extrait beaucoup de fibres dont votre corps a besoin pour divers processus.
- betteraves
- carottes
- céleri
- laitue
- persil
- tomates
- épinards
- cresson
En raison des types de légumes utilisés, V8 est considéré comme une source de vitamines A, C et E. Le jus est également considéré comme faible en cholestérol et en graisse. Compte tenu de cette information nutritionnelle, beaucoup de gens cherchent la commodité de V8 comme une alternative à la consommation de légumes simples.
Boire du V8 n'est certainement pas aussi mauvais que de boire des boissons non nutritives comme les boissons gazeuses, mais le jus peut avoir des inconvénients surprenants. Le processus de réduction en purée utilisé pour le jus des légumes enlève une grande partie de leur contenu en fibres. La fibre, présente dans les légumes et autres aliments, est extrêmement importante car elle:
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vous garde plein- empêche le gain de poids causé par une suralimentation
- régule la glycémie
- prévient la constipation
- protège contre Maladie cardiaque
- Les légumes crus entiers et cuits offrent une variété de goûts et de textures pour votre palais. Le problème avec le jus de vos légumes est que le processus peut dépouiller ces attributs naturels.
Le V8 est également reconstitué à partir d'un concentré, ce qui signifie que l'eau a été retirée puis rajoutée, ce n'est donc pas du jus de légumes frais. De même, il n'existe pas de définition légale des «arômes» qui figure sur l'étiquette.
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Comme pour les autres aliments emballés, le V8 utilise du sel pour ajouter de la saveur et préserver les jus. Cela peut devenir problématique, surtout si vous essayez de gérer votre consommation de sel.La formule originale du jus de légumes du V8 contient 481 mg de sodium par portion. Même la version réduite en sodium de V8 est problématique, car elle contient encore 140 mg de sodium dans un verre de 8 oz.
Un autre problème avec V8 est son manque de variété dans le jus d'origine. Il est important de consommer une variété de légumes riches en nutriments et de ne pas en avoir tous les jours. Les jus de légumes transformés sautent souvent sur d'autres super légumes, tels que le brocoli et les patates douces.
Préparez vos légumes à l'ancienne
Il est facile de tomber sous le charme du V8 avec des horaires de plus en plus chargés. Mais malgré ses avantages supposés, le jus de légumes ne peut tout simplement pas battre les légumes dans toute leur forme.
Cela ne veut pas dire que le jus de légumes est mauvais pour vous. Aussi longtemps que votre régime le permet, vous pouvez boire une portion occasionnelle de V8. La clé est d'éviter de compter uniquement sur le jus pour atteindre vos portions de légumes quotidiennes.
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Ne buvez que du jus de légumes à 100% de jus et pauvre en sodium. Essayez de manger trois à quatre différents types de légumes par jour afin de récolter les avantages les plus nutritifs.
