Les meilleurs chefs du diabète sur les médias sociaux

Si vous souffrez de diabète, vous pourriez avoir envie de manger des aliments qui sont bons pour vous et délicieux. Même si vous aimez cuisiner des repas sains à la maison, vous pourriez utiliser un peu d'inspiration de temps en temps pour mélanger les choses.

Selon les estimations des Centers for Disease Control and Prevention (CDC), environ 29,1 millions de personnes souffrent de diabète aux États-Unis. C'est un énorme 9. 3 pour cent de la population. Comme vous pouvez l'imaginer, cela signifie également qu'il y a une chance que certains de vos chefs favoris aient la maladie. Continuez votre lecture pour en apprendre davantage sur certains grands chefs qui vivent avec le diabète et ont des comptes de médias sociaux que vous devez suivre dès maintenant.

Sam Talbot

Un message partagé par SAM TALBOT (@chefsamtalbot) le 8 avril 2017 à 10h21 PDT

Le chef Sam Talbot a été diagnostiqué avec le diabète de type 1 alors qu'il était juste 12 ans. Il était un demi-finaliste de la saison deux de "Top Chef" et a même été élu "favori des fans" sur le spectacle. Talbot a publié un livre de cuisine intitulé "La douce vie: le diabète sans frontières. "Il est rempli de tonnes de conseils pour les personnes atteintes de diabète, y compris 75 délicieuses recettes à essayer sans se sentir démunis.

Vous pouvez suivre Talbot sur Instagram, Facebook et Twitter.

Luke Hayes-Alexander

Un post partagé par Luke Hayes (@lukechef_) le 18 janvier 2017 à 19h34 PST

Luke Hayes-Alexander a décidé qu'il voulait devenir un chef quand il était juste un garçon. Si vous lisez sa longue page de presse, vous apprendrez rapidement qu'il a aussi le diabète de type 1. En fait, il a été diagnostiqué avec la maladie à l'âge de 7 ans. En conséquence, Hayes-Alexander a dû penser à la nourriture qu'il met dans son corps dès son plus jeune âge. Il exploite actuellement un restaurant souterrain populaire à Toronto, en Ontario, appelé Luke's Underground Supper Club, ou L. U. S. T.

Vous pouvez suivre Hayes-Alexander sur Twitter, Facebook et Instagram.

Charles Mattocks

Un post partagé par CM (@charlesmattocks) le 14 avril 2017 à 7h13 PDT

Le célèbre chef Charles Mattocks a commencé sa carrière à la télévision et la musique. Après avoir été diagnostiqué avec le diabète de type 2 en 2011, il est devenu un défenseur mondial du diabète. Il a écrit trois livres, dont «Le livre de recettes sur le diabète frais et local pour le budget. "En outre, il a écrit et réalisé" The Diabetic You ", un documentaire sur le diabète de type 1 et de type 2 et sur la façon dont les personnes atteintes de ces maladies peuvent vivre leur meilleure vie.

Vous pouvez suivre Mattocks sur Twitter, Facebook et Instagram.

Franklin Becker

Un post partagé par Franklin Becker (@chefbeckernyc) le 6 avril 2017 à 21h19 PDT

Vous connaissez peut-être le chef Franklin Becker de ses apparitions sur "Top Chef Masters" et "Iron" Chef Amérique."Il est un gars occupé, l'ouverture de trois restaurants dans la région de New York et l'écriture de plusieurs livres de cuisine, y compris" Good Fat Cooking "et" Diabetic Chef. "Il a été diagnostiqué avec le diabète de type 2 en 1997. Cela n'a pas arrêté ses prouesses culinaires, cependant. En 2011, il remporte The Burger Bash au Wine & Food Festival de New York et sa cuisine continue d'obtenir des critiques incroyables de critiques acclamés.

Vous pouvez suivre Becker sur Twitter, Facebook et Instagram.

Tom Valenti

Un message partagé par Le Cirque (@lecirquenyc) le 15 mars 2017 à 11: 22h HAP

Le chef Tom Valenti a reçu un diagnostic de diabète de type 2 en 2007. Il a changé sa façon de cuisiner "Pourtant, il était encore capable de manger une variété d'aliments savoureux. Il a récemment occupé le poste de chef cuisinier au fameux restaurant Le Cirque à New York avant de faire faillite en mars. Valenti a même co-écrit un livre de cuisine intitulé «Vous n'avez pas besoin d'être diabétique pour aimer ce livre de cuisine» qui contient 250 recettes pour les personnes atteintes de diabète, leur famille et leurs amis.

Vous pouvez vous connecter avec Valenti sur Facebook.

Dale Pinnock

Un post partagé par DalePinnock The Medicinal Chef (@themedicinalchef) le 12 avril 2017 à 5: 08h PDT

Dale Pinnock est peut-être plus communément connu sous le nom de "The Medicinal Chef". Bien qu'il ne soit pas lui-même atteint de diabète, une grande partie de son travail consiste à créer des recettes que les personnes atteintes de diabète et d'autres problèmes de santé peuvent apprécier. Pinnock a des diplômes en nutrition humaine, en médecine nutritionnelle et en phytothérapie. Il a également écrit les livres "Diabète: Mangez votre chemin pour une meilleure santé" et "Le chef médicinal. "Vous pouvez parcourir ses archives de recettes délicieuses et saines sur son site Web.

Vous pouvez vous connecter avec Pinnock sur Instagram, Twitter et Facebook. Il a également une chaîne YouTube.

Paula Deen

Un message partagé par Paula Deen (@pauladeen_official) le 13 juillet 2016 à 12h00 PDT

La chef Paula Deen est surtout connue pour sa bave digne et souvent sur-le-haut cuisine du sud indulgente. Elle a reçu un diagnostic de diabète de type 2 en 2009. Après avoir appris son diagnostic, Deen explique qu'elle est allée chez elle et a jeté tout ce qui était blanc dans sa cuisine: «pain blanc, riz blanc, pommes de terre blanches et pâtes blanches. "Elle a perdu 35 livres en seulement quatre mois en faisant ce changement.

Deen a publié un récent livre de cuisine intitulé "Paula Deen Cuts the Fat. "Il contient 250 de ses recettes préférées qui ont été allégées.

Vous pouvez suivre Deen sur Instagram, Facebook et Twitter. Elle maintient même un tableau de recettes plus légères sur Pinterest.

À emporter

Avoir des problèmes de santé chroniques comme le diabète peut parfois vous isoler. Tu n'es pas seul. Si vous prenez le temps de chercher autour, vous découvrirez que les gens dans tous les domaines de la vie ont le diabète. Même les chefs, dont les mondes entiers tournent autour de la nourriture, trouvent des moyens de bien manger et de rester en bonne santé. Jetez un oeil sur le web et les médias sociaux, et vous pourriez être surpris de trouver l'inspiration foodie qui reste également en ligne avec votre alimentation diabétique.