15 Recettes de pain faibles en glucides et sans gluten

Le pain fait partie intégrante de l'alimentation moderne.

Beaucoup de gens mangent du pain avec la plupart de leurs repas.

Mais il y a un problème … un pourcentage important de la population ne tolère plus le gluten.

Le pain est également riche en glucides, il est donc hors de question pour les personnes à faible teneur en glucides.

Sans compter que le blé moderne est problématique pour plusieurs raisons.

Cependant, il y a beaucoup de alternatives qui ont le même goût que le pain ordinaire.

Voici 15 recettes pour des pains faibles en glucides et sans gluten qui sont super bons pour la santé.

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1. Oopsie Pain

Ingrédients:

• Oeufs
• Crème de tartre
• Fromage à la crème entier
• Sel

2. Pain à l'ail au fromage

Ingrédients:

• Farine d'amande
• Farine de coco
• Blancs d'oeufs
• Huile d'olive
• Eau
• Levure
• Sucre de noix de coco
• Poudre à pâte
• Poudre d'ail
• Xanthane ou gomme de guar (facultatif)
• PublicitéPublicitéPublicité

3. Pain de maïs sain

Ingrédients:

Farine de coco

• Stevia
• Sel de mer
• Oeufs
• Poudre de boulangerie
• Lait d'amande à la vanille
• Huile de coco ou beurre
• 4. Farine de noix de coco Pain plat

Ingrédients:

Oeuf

• Farine de coco
• Fromage parmesan
• Bicarbonate de soude
• Poudre à pâte
• Sel marin
• Lait
• PublicitéPublicité

5. Pains aux amandes

Ingrédients:

Farine d'amande

• Œufs
• Beurre non salé
• Édulcorant
• Poudre à pâte
• Publicité

6. Pain à la noix de coco et aux amandes

Ingrédients:

Farine d'amande

• Farine de coco
• Farine de lin
• Sel
• Bicarbonate de soude
• Œufs
• Huile de coco
• Miel
• Pomme vinaigre de cidre
• PublicitéPublicité

7. Pain au lin de style Focaccia

Ingrédients:

Farine de graines de lin

• Poudre au four
• Sel
• Édulcorant
• Œufs
• Eau
• Huile
• 8. Pain à faible teneur en glucides pour un

Ingrédients:

Œuf

• Lait
• Farine d'amande
• Farine de coco
• Poudre à pâte
• Sel
• PublicitéPublicitéPublicité

9. Métro sain

Ingrédients:

Farine d'amande blanchie

• Poudre d'érable
• Poudre à pâte
• Sel de mer celtique
• Vinaigre de cidre de pomme
• Blancs d'oeufs
• Eau bouillante
• 10. Pain aux graines de lin doré

Ingrédients:

Farine de coco

• Cosse
• Farine de graines de lin
• Poudre à pâte
• Sel casher
• Thym
• Poudre d'ail
• Œufs
• Huile d'olive
• Lait
• Vinaigre de cidre de pomme
• 11. Pain aux amandes et toast

Ingrédients:

Farine d'amande

• Fibres d'avoine
• Poudre de protéines de lactosérum
• Poudre de boulangerie
• Bicarbonate de soude
• Gomme xanthane
• Erythritol
• Sel
• Yogourt grec
• Beurre
• Œufs
• Lait d'amande
• Publicité

12. Pain Paleo

Ingrédients:

Farine de coco

• Farine d'amande
• Graines de chia / graines de lin
• Sel de mer
• Huile de coco
• Vinaigre de cidre
• Bicarbonate de soude
• 13.Pain aux amandes

Ingrédients:

Farine d'amande

• Graines de lin moulues
• Graines de lin entier
• Sel de mer
• Bicarbonate de soude
• Oeufs
• Miel (facultatif)
• Raw vinaigre de cidre
• Beurre
• 14. Petits pains suédois

Ingrédients:

Farine d'amande

• Graines de lin
• Cosse
• Sel
• Graines de tournesol
• Poudre de boulanger
• Huile d'olive
• Crème sure

15. Pain plat à la noix de coco et au psyllium

Ingrédients:

Farine de coco

• Cosse
• Huile de noix de coco
• Sel
• Poudre au four
• Eau
• Poudre d'ail
• 16. Rien d'autre?

Il existe également de nombreuses façons de préparer des sandwichs avec des légumes croquants au lieu du pain, comme indiqué dans cet article.