5 Conseils pour combattre les infections à levures Candida

Les infections à levures sont un problème pour beaucoup de gens.

Ils sont le plus souvent causés par levures Candida, en particulier Candida albicans (1).

Si vous pensez avoir une infection à levures, la première chose à faire est de consulter votre médecin.

Cependant, plusieurs aliments ou changements alimentaires peuvent également aider.

Cet article énumère 5 astuces diététiques qui peuvent être efficaces contre Candida.

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1. L'huile de noix de coco

Les levures Candida sont des champignons microscopiques trouvés autour de la peau, de la bouche ou de l'intestin (2).

Ils sont généralement inoffensifs, mais peuvent causer des infections lorsque les défenses de votre corps sont affaiblies. Les plantes ont leurs propres défenses contre les levures et autres champignons, et certaines produisent des composés qui sont toxiques pour les champignons.

Un bon exemple est l'acide laurique, un acide gras saturé largement étudié pour ses effets antimicrobiens et antifongiques.

L'huile de noix de coco contient presque 50% d'acide laurique. Cela en fait l'une des sources alimentaires les plus riches en acide laurique, qui est par ailleurs rarement trouvé en grande quantité dans les aliments.

Des expériences en tubes à essai suggèrent que l'acide laurique est très efficace contre les levures Candida et que l'huile de coco peut avoir des effets similaires (3, 4, 5).

Candida dans la bouche. Bottom Line:

Des expériences en tubes à essai indiquent que l'un des principaux composants de l'huile de coco, l'acide laurique, peut être efficace contre les infections Candida. Cependant, des essais humains sont nécessaires pour confirmer ces résultats. 2. Probiotiques

Plusieurs facteurs peuvent rendre certaines personnes plus sujettes aux infections

Candida, y compris le diabète et un système immunitaire affaibli ou inhibé. Les antibiotiques peuvent également augmenter le risque, car de fortes doses détruisent parfois une partie des bactéries bénéfiques dans l'intestin (1, 2).

Ces bactéries font partie des défenses naturelles du corps contre les levures

Candida. Ils protègent contre les infections en rivalisant avec eux pour l'espace et les nutriments (6). La consommation de probiotiques peut aider à rétablir ces populations de bactéries bénéfiques (7).

Les probiotiques sont des bactéries vivantes que l'on trouve souvent dans les aliments fermentés, comme le yogourt avec des cultures actives. Ils peuvent également être pris en suppléments.

Des études suggèrent que les probiotiques peuvent être un traitement préventif ou complémentaire utile contre les infections

Candida (8). Une étude portant sur 215 patients âgés a montré que la prise de pastilles contenant deux souches du probiotique

Lactobacillus reuteri pendant 12 semaines réduisait significativement la quantité de levures Candida dans la bouche (9). Une autre étude portant sur 65 patients présentant des infections

Candida dans la bouche a montré que la prise de probiotiques améliorait significativement l'efficacité d'un traitement antifongique conventionnel (10). Les probiotiques peuvent également réduire la croissance

Candida dans l'intestin, et certains éléments indiquent que les capsules vaginales contenant probiotiques Lactobacillus peuvent être efficaces contre les infections vaginales à levures (11, 12, 13, 14). Bottom Line:

Les probiotiques peuvent réduire la croissance Candida et protéger contre les infections de la bouche. Les capsules vaginales peuvent également être efficaces. PublicitéPublicitéAnnonce

3. Un régime à faible teneur en sucre

Les levures aiment vraiment le sucre et se développent plus rapidement lorsqu'elles sont facilement disponibles (15, 16, 17).

En fait, des niveaux élevés de sucre dans le sang augmentent le risque d'infections

Candida (1, 18, 19, 20). Dans une étude sur des animaux, le sucre a augmenté la croissance

Candida dans le système digestif de souris dont le système immunitaire était affaibli (21). Dans une étude chez l'homme, le rinçage au sucre dissous (saccharose) a été associé à un plus grand nombre de levures dans la bouche et à une augmentation des infections (22).

D'autre part, une autre étude chez l'homme a montré qu'un régime riche en sucre n'avait aucun effet sur la croissance

Candida dans la bouche ou le système digestif (23). Cependant, les essais humains sur ce sujet sont limités et d'autres recherches sont nécessaires (24).

Et, même si un régime pauvre en sucre n'est pas toujours efficace contre les levures, l'élimination du sucre ajouté de votre alimentation améliorera votre santé de bien d'autres façons.

Bottom Line:

Les levures Candida favorisent les milieux riches en sucre. Cependant, il y a des preuves limitées pour les avantages d'un régime à faible teneur en sucre contre infections à Candida. 4. Ail

L'ail est un autre bon exemple d'un aliment végétal sain avec de fortes propriétés antifongiques. Ceci est en partie dû à l'allicine, une substance antifongique qui se forme lorsque l'ail frais est écrasé ou endommagé (25).

Lorsqu'elle est administrée à des souris en grande quantité, l'allicine semble combattre les

levures Candida, mais elle est légèrement moins efficace que le fluconazole, un médicament antifongique (26). Les expériences en tube à essai indiquent également que l'extrait d'ail peut réduire la capacité des levures à s'attacher aux cellules qui tapissent la bouche (27).

Cependant, gardez à l'esprit que l'ail ne fournit que de petites quantités d'allicine, alors que la plupart des études ont utilisé de grandes quantités d'allicine isolée.

Une étude de 14 jours menée chez des femmes a révélé que la prise de suppléments d'ail en capsules n'avait aucun effet sur les infections vaginales à levures (28).

Dans l'ensemble, davantage d'essais cliniques sont nécessaires pour confirmer si la consommation d'ail a une valeur thérapeutique chez les humains.

Néanmoins, utiliser de l'ail pour pimenter votre nourriture est sûr et sain. Il pourrait aussi bien fonctionner avec les traitements conventionnels

Candida. Gardez cependant à l'esprit que l'utilisation d'ail cru dans des zones sensibles, comme la bouche, peut être dangereuse et provoquer de graves brûlures chimiques (29, 30).

Bottom Line:

Allicine, trouvée dans l'ail, agit contre Candida. Cependant, il n'est toujours pas clair si manger de l'ail a des effets sur les infections à levures. PublicitéAnnonce

5. Curcumine

La curcumine est l'un des principaux composants actifs du curcuma, une épice indienne populaire (31).

Les expériences en tube à essai indiquent que la curcumine peut tuer

levures Candida, ou du moins réduire leur croissance (32, 33, 34, 35). Une autre expérience indique que la curcumine peut réduire la capacité des levures à s'attacher aux cellules de la bouche des patients infectés par le VIH.

La curcumine était effectivement

plus efficace que le fluconazole, un médicament antifongique (36). Malheureusement, les preuves disponibles se limitent aux expériences en tube à essai, et il n'est pas clair si les suppléments de curcumine ont une pertinence clinique chez les humains.

Bottom Line:

La curcumine, l'un des composants actifs du curcuma, peut tuer levures Candida. Cependant, la preuve est limitée à des expériences de tubes à essai, et des essais humains sont nécessaires avant toute allégation solide peut être faite. Publicité

6. Rien d'autre?

Les infections à levures sont désagréables. Si vous pensez en avoir un, consultez votre médecin immédiatement pour un médicament anti-fongique.

Cependant, les infections à levures peuvent être récurrentes ou même résistantes aux médicaments.

Si vous avez tendance à contracter beaucoup d'infections à levures, il peut être utile de suivre un régime alimentaire sain ou de prendre des suppléments comme des probiotiques.

À eux seuls, ces stratégies diététiques sont loin d'être un remède miracle. Mais à titre de mesure préventive, ou à côté des médicaments, ils peuvent simplement faire la différence.