8 Régimes à la mode qui fonctionnent réellement

Les régimes à la mode sont extrêmement populaires pour perdre du poids.

Ils promettent généralement une perte de poids rapide et d'autres avantages pour la santé, mais n'ont souvent aucune preuve scientifique à l'appui de leur utilisation. En outre, ils sont souvent déséquilibrés sur le plan nutritionnel et inefficaces à long terme.

Cependant, certains régimes «à la mode» ont été trouvés pour produire une perte de poids dans des études contrôlées de haute qualité.

De plus, ces régimes peuvent être sains, bien équilibrés et durables.

Voici huit régimes «à la mode» qui fonctionnent réellement.

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1. Le régime d'Atkins

Le régime d'Atkins est le régime le plus célèbre de perte de poids de low-carb dans le monde.

Créé par le cardiologue Robert Atkins au début des années 1970, le régime Atkins prétend produire une perte de poids rapide sans faim.

Il comprend quatre étapes, dont une première phase d'induction de deux semaines qui limite les glucides à 20 grammes par jour, tout en permettant des quantités illimitées de protéines et de gras.

Au cours de cette phase, votre corps commence à convertir les graisses en composés appelés cétones et passe à leur utilisation comme principale source d'énergie.

Des études comparant le régime Atkins à d'autres régimes ont montré qu'il était au moins aussi efficace et souvent plus efficace pour la perte de poids (1, 2, 3, 4).

Dans la célèbre étude A to Z, 311 femmes en surpoids ont suivi le régime Atkins, le régime Ornish faible en gras, le régime LEARN ou le régime Zone pendant un an. Le groupe Atkins a perdu plus de poids que tout autre groupe (4).

D'autres études contrôlées ont montré des résultats similaires avec des régimes à faible teneur en glucides basés sur les principes d'Atkins, ainsi que des améliorations dans les facteurs de risque de maladie cardiaque (5, 6, 7, 8).

Vous pouvez lire tout sur le régime Atkins ici.

Sommaire:

Le régime Atkins est un régime riche en protéines et en graisses qui réduit les glucides et les rajoute graduellement, en fonction de la tolérance personnelle. Des études ont montré que c'est l'un des moyens les plus efficaces pour perdre du poids. 2. South Beach Diet

Comme le Dr Atkins, le Dr Arthur Agatston était un cardiologue intéressé à aider ses patients à perdre du poids de façon durable et sans avoir faim.

Il aimait certains aspects du régime Atkins, mais craignait que l'utilisation sans restriction de graisses saturées n'augmente le risque de maladie cardiaque.

Par conséquent, au milieu des années 1990, il a créé un régime alimentaire à faible teneur en glucides, faible en gras et riche en protéines appelé South Beach Diet, nommé pour la région du sud de la Floride où il pratiquait la médecine.

Bien que la phase 1 de l'alimentation soit pauvre en glucides et très pauvre en graisses, le régime devient moins restrictif dans les phases 2 et 3, qui permettent des quantités limitées de tous les types d'aliments non transformés tout en gardant un apport protéique élevé.

Le régime alimentaire encourage un apport élevé en protéines, car il a été démontré que les protéines brûlent plus de calories pendant la digestion que les glucides ou les graisses (9).

De plus, les protéines stimulent la libération d'hormones qui suppriment la faim et peuvent vous aider à vous sentir rassasié pendant des heures (10, 11).

Une vaste revue de 24 études a montré que les régimes riches en protéines et en matières grasses entraînaient une réduction plus importante du poids, des lipides et des triglycérides et une meilleure rétention de la masse musculaire que les régimes standard pauvres en graisses (12).

Il y a beaucoup de rapports anecdotiques de perte de poids sur le régime South Beach, ainsi qu'une étude publiée de 12 semaines examinant ses effets.

Dans cette étude, les adultes pré-diabétiques ont perdu en moyenne 5,2 kg (11 livres) et ont perdu en moyenne 5 cm (2 pouces) de leur taille.

De plus, ils ont connu une réduction des taux d'insuline à jeun et une augmentation de la cholécystokinine (CCK), une hormone qui favorise la plénitude (13).

Bien que le régime alimentaire soit globalement nutritif, il nécessite une restriction drastique et injustifiée des graisses saturées et encourage l'utilisation d'huiles végétales et de graines transformées, ce qui peut entraîner toutes sortes de problèmes de santé.

Vous pouvez en apprendre plus sur le South Beach Diet en lisant cet article.

Résumé:

Le South Beach Diet est un régime alimentaire riche en protéines, faible en glucides et faible en gras qui a été montré pour produire une perte de poids et de réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque. PublicitéPublicitéAnnonce

3. Régime végétalien

Les régimes végétaliens sont devenus très populaires parmi les personnes qui cherchent à perdre du poids.

Ils ont été critiqués pour être déséquilibrés et extrêmes parce qu'ils ne contiennent aucun produit animal. D'autre part, ils ont également été félicités pour être une façon saine et éthique de manger.

Il est important de noter que les régimes végétaliens peuvent être sains ou malsains, selon les types d'aliments qu'ils contiennent. Il est peu probable que vous puissiez perdre du poids en mangeant de grandes quantités d'aliments et de boissons transformés.

Cependant, des études ont montré que les régimes végétaliens à base d'aliments entiers peuvent entraîner une perte de poids et réduire plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque (14, 15, 16).

Une étude contrôlée de six mois sur 63 adultes en surpoids a comparé les résultats de cinq régimes différents. Ceux du groupe végétalien ont perdu plus de deux fois plus de poids que ceux des autres groupes (15).

De plus, des études plus longues ont montré que les régimes végétaliens peuvent donner des résultats impressionnants.

Dans une étude contrôlée de deux ans portant sur 64 femmes âgées en surpoids, celles qui ont mangé un régime végétalien ont perdu près de quatre fois plus de poids que les femmes ayant un régime faible en gras (16).

Pour en savoir plus sur la façon de perdre du poids en toute sécurité et durablement sur un régime végétalien, lisez cet article.

Résumé:

Les régimes végétaliens se sont révélés efficaces pour la perte de poids dans les études à court et à long terme. En outre, ils peuvent aider à protéger la santé du cœur. 4. Régime cétogène

Bien que le régime cétogène ait été appelé un régime «à la mode», il est indéniable qu'il peut être très efficace pour perdre le poids.

Il agit en abaissant les niveaux d'insuline et en déplaçant votre source d'énergie primaire du sucre aux cétones.Ces composés sont fabriqués à partir d'acides gras, et votre cerveau et d'autres organes peuvent les brûler pour l'énergie.

Lorsque votre corps n'a pas de glucides à brûler et passe à des cétones, vous êtes dans un état appelé cétose.

Cependant, contrairement aux régimes Atkins et autres régimes faibles en glucides, les régimes cétogènes n'augmentent pas graduellement leurs glucides. Au lieu de cela, ils gardent l'apport en glucides très faible pour s'assurer que les suiveurs restent en cétose.

En effet, les régimes cétogènes fournissent généralement moins de 50 grammes de glucides par jour, et souvent moins de 30.

Une vaste analyse de 13 études a révélé que les régimes cétogènes non seulement augmentent la perte de poids et de graisse corporelle, mais peut également réduire les marqueurs inflammatoires et les facteurs de risque de maladie chez les personnes en surpoids ou obèses (17).

Dans une étude contrôlée de deux ans sur 45 adultes obèses, ceux du groupe cétogène ont perdu 27,5 livres (12,5 kg) et ont perdu en moyenne 29 pouces (11,4 cm) de leur taille.

C'était significativement plus que le groupe à faible teneur en matières grasses, même si les deux groupes étaient restreints en calories (18).

De plus, même lorsque les calories ne sont pas intentionnellement restreintes, les régimes cétogènes ont tendance à réduire l'apport calorique. Un examen récent de plusieurs études a suggéré que cela pourrait être parce que les cétones aident à supprimer l'appétit (19).

Lisez cet article pour en savoir plus sur la façon dont un régime cétogène peut vous aider à perdre du poids.

Résumé:

Les régimes cétogènes apportent souvent moins de 30 grammes de glucides par jour. Ils ont été montré pour favoriser la perte de poids et la graisse du ventre, et pour réduire le risque de maladie chez les personnes en surpoids et obèses. PublicitéAnnonce

5. Le régime paléo

Le régime paléo, abréviation du régime paléolithique, est basé sur les régimes que les chasseurs-cueilleurs ont mangés il y a des milliers d'années.

Le paléo a été classé comme un régime à la mode car il restreint de nombreux aliments, y compris les produits laitiers, les légumineuses et les céréales. En outre, les critiques ont souligné qu'il n'est pas pratique ou même possible de manger les mêmes aliments que nos ancêtres préhistoriques.

Cependant, le régime paléo est une alimentation équilibrée et saine qui élimine les aliments transformés et encourage ses adeptes à manger une grande variété d'aliments végétaux et animaux.

De plus, des études suggèrent que le régime paléo peut aussi vous aider à perdre du poids et à devenir plus sain (20, 21, 22).

Dans une étude, 70 femmes âgées obèses ont suivi un régime paléo ou un régime standard. Après six mois, le groupe paléo avait perdu significativement plus de poids et de graisse abdominale que l'autre groupe.

Ils avaient également une plus grande réduction des taux de triglycérides dans le sang (21).

De plus, cette façon de manger peut favoriser la perte de graisse viscérale, le type de graisse particulièrement dangereux présent dans l'abdomen et le foie qui favorise la résistance à l'insuline et augmente le risque de maladie.

Dans une étude de cinq semaines, 10 femmes âgées obèses qui ont mangé un régime paléo perdu 10 livres (4,5 kg) et a eu une réduction de 49% de la graisse du foie, en moyenne. En outre, les femmes ont subi des réductions de la pression artérielle, de l'insuline, de la glycémie et du cholestérol (22).

Vous pouvez en apprendre plus sur le régime paléo et comment il peut vous aider à perdre du poids ici.

Résumé:

Le régime paléo repose sur des principes alimentaires ancestraux axés sur des aliments entiers non transformés. La recherche suggère qu'il peut vous aider à perdre du poids et améliorer votre santé globale. Publicité

6. Le régime de zone

Le régime de zone a été créé au milieu des années 1990 par Dr. Barry Sears, un biochimiste basé aux États-Unis.

Il a été classé comme un régime à la mode en raison de son principe selon lequel un ratio strict de protéines, de graisses et de glucides est nécessaire pour une perte de poids optimale et la santé globale.

Ce plan d'alimentation précise que votre apport calorique doit être composé de 30% de protéines maigres, de 30% de matières grasses saines et de 40% de glucides riches en fibres. En outre, ces aliments doivent être consommés comme un nombre prescrit de «blocs» aux repas et aux collations.

L'une des façons dont le régime Zone est proposé est de réduire l'inflammation, ce qui vous permet de perdre du poids plus facilement.

Des études à ce jour suggèrent que le régime de Zone peut être efficace pour perdre du poids et réduire la glycémie, la résistance à l'insuline et l'inflammation (23, 24, 25).

Dans une étude contrôlée de six semaines sur des adultes en surpoids, ceux qui ont mangé le régime Zone ont perdu plus de poids et de graisse corporelle que le groupe à faible teneur en matières grasses. Ils ont également rapporté une réduction de la fatigue de 44% en moyenne (24).

Dans une autre étude, 33 personnes ont suivi l'un des quatre régimes différents. Le régime de Zone a été montré pour aider les participants à perdre le plus gros, et pour augmenter le rapport des acides gras oméga-3 anti-inflammatoires aux acides gras oméga-6 (25).

Vous pouvez en apprendre plus sur le régime Zone en lisant cet article.

Résumé:

Le régime de la zone spécifie un régime composé de 30% de protéines maigres, de 30% de matières grasses saines et de 40% de glucides riches en fibres. La recherche suggère qu'il peut vous aider à perdre du poids et réduire l'inflammation. PublicitéAnnonce

7. Le régime Dukan

En regardant les premières étapes du régime Dukan, il est facile de voir pourquoi il est souvent classé comme un régime à la mode.

Développé par le docteur français Pierre Dukan dans les années 1970, le régime Dukan se compose de quatre étapes. Il commence avec la phase d'attaque, qui consiste presque entièrement en aliments riches en protéines maigres.

La raison de cet apport très élevé en protéines est qu'il entraînera une perte de poids rapide grâce au renforcement du métabolisme et à une diminution significative de l'appétit.

D'autres aliments sont ajoutés à chaque étape jusqu'à la phase de stabilisation, où aucun aliment n'est strictement interdit, mais les aliments riches en protéines et les légumes sont encouragés. La phase finale exige également que vous ne mangiez que des aliments de la phase d'attaque une fois par semaine.

Aussi extrême que paraisse ce régime, il semble produire une perte de poids.

Des chercheurs polonais ont évalué le régime alimentaire de 51 femmes qui ont suivi le régime Dukan pendant 8 à 10 semaines. Les femmes ont perdu en moyenne 15 kg (33 livres) en consommant environ 1 000 calories et 100 grammes de protéines par jour (26).

Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de recherches sur le régime Dukan en particulier, des études ont montré que des régimes alimentaires riches en protéines peuvent être efficaces pour perdre du poids (27, 28, 29).

En effet, une revue systématique de 13 études contrôlées a montré que les régimes riches en protéines et faibles en glucides sont plus efficaces que les régimes pauvres en graisses pour la perte de poids et la réduction des facteurs de risque cardiaques (30).

Si vous souhaitez en savoir plus sur le régime Dukan, lisez cet article.

Sommaire:

Le régime Dukan commence avec un régime presque entièrement protéiné et permet d'autres aliments à un stade ultérieur. Comme d'autres régimes riches en protéines et faibles en glucides, il peut favoriser une perte de poids rapide tout en contrôlant la faim. 8. Le régime 5: 2

Le régime 5: 2, aussi appelé régime rapide, est un type de jeûne intermittent connu sous le nom de jeûne d'un jour.

Sur ce régime, vous mangez normalement cinq jours par semaine et limitez votre apport calorique à 500-600 calories pendant deux jours par semaine, ce qui entraîne un déficit calorique global qui mène à la perte de poids.

Le régime 5: 2 est considéré comme une forme de jeûne modifié d'un jour sur deux. En revanche, certains types de jeûnes alternés impliquent de ne pas manger pendant 24 heures.

L'allotissement extrêmement faible en calories sur les deux jours «rapides» a conduit certains à classer le régime 5: 2 comme un régime à la mode.

Cependant, les preuves des bienfaits pour la santé du jeûne d'un jour sur deux sont de plus en plus nombreuses et il semble que ce soit une option légitime pour perdre du poids (31).

Les recherches suggèrent que le jeûne d'un jour sur deux n'entraîne pas un apport calorique excessif les jours de repas. Cela peut être dû à la libération du peptide YY (PYY), une hormone qui vous fait vous sentir rassasié et vous aide à manger moins (32).

Il est important de noter que le jeûne d'un jour sur deux n'a pas entraîné de perte de poids plus importante que les régimes standard contenant le même nombre de calories.

Cependant, plusieurs études ont trouvé que les deux approches peuvent être efficaces pour perdre du poids et la graisse du ventre (33, 34).

De plus, bien qu'il ne soit pas possible d'éviter complètement la perte de masse musculaire tout en perdant du poids, le jeûne d'un jour semble supérieur au maintien de la masse musculaire par rapport aux formes classiques de restriction calorique (33, 34).

Vous pouvez en apprendre plus sur le régime 5: 2 en lisant cet article.

Sommaire:

Le régime 5: 2 est une forme de jeûne d'un jour sur deux qui consiste à consommer 500 à 600 calories deux jours par semaine et à manger normalement. Il a été trouvé efficace pour perdre du poids et de la graisse tout en protégeant contre la perte de muscle. PublicitéPublicitéPublicité

The Bottom Line

Les régimes à la mode seront toujours populaires, et de nouveaux plans continueront d'être créés pour répondre au désir des gens de perdre du poids rapidement.

Bien que de nombreux régimes à la mode soient déséquilibrés et ne respectent pas leurs exigences, il y en a plusieurs qui le font.

Cependant, juste parce qu'un régime est efficace pour la perte de poids ne signifie pas qu'il est durable à long terme.

Pour atteindre et maintenir votre objectif de perte de poids, il est important de trouver une façon saine de manger que vous aimez et que vous pouvez suivre à vie.