Protection de la prostate: 6 aliments à consommer Aujourd'hui

Aperçu

Les taux de cancer de la prostate augmentent, mais en ajoutant à votre alimentation des aliments sains et respectueux de la prostate, vous pourrez peut-être réduire vos risques.

En savoir plus: Ce que vous devez savoir sur le cancer de la prostate »

Selon l'American Cancer Society, le cancer de la prostate est le cancer le plus courant chez les hommes, touchant 1 homme sur 7 aux États-Unis. On croit que le régime alimentaire riche en graisses et en sucre de l'Ouest peut contribuer à l'augmentation des taux de cancer de la prostate. Vous devrez toujours consulter votre médecin pour un dépistage régulier du cancer de la prostate, mais vous pouvez commencer à améliorer la santé de votre prostate en essayant ces six aliments.

PublicitéPublicité

Tomates

1. Tomates

Les tomates contiennent un puissant antioxydant appelé lycopène. Il peut aider à prévenir le cancer de la prostate et à réduire la croissance tumorale chez les hommes atteints du cancer de la prostate. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer un bénéfice, mais dans une revue de 11 études, les chercheurs ont trouvé une tendance suggérant que les hommes qui mangent plus de tomates et de produits à base de tomates, crus et cuits, sont moins susceptibles de développer un cancer de la prostate.

Comment les tomates peuvent-elles aider? Le lycopène peut diminuer les dommages cellulaires et ralentir la production de cellules cancéreuses. Mais parce que le lycopène est étroitement lié aux parois cellulaires, nos corps ont du mal à l'extraire des tomates crues. Les produits de tomates cuites ou en purée peuvent être de meilleures options. Regardez des produits comme ceux-ci:

• pâte de tomates
• sauce spaghetti
• tomates séchées au soleil
• jus de tomate
• ketchup

Comment ajouter plus de tomates à votre régime alimentaire

Manger des aliments de style italien, comme les pizzas et les pâtes, peut vous aider à incorporer davantage d'aliments à base de tomates dans votre alimentation. Focus sur les aliments de style italien qui utilisent une base de tomate, comme le spaghetti bolognaise ou une salade de caprese.

Pendant les mois d'été, vous pouvez acheter des tomates locales fraîches pour couper des sandwichs et les couper en salades. Boire du jus de tomate nature chaque matin est une autre bonne option, assurez-vous juste de choisir une variété à faible teneur en sodium.

En savoir plus: 11 légumes rouges avec des bienfaits pour la santé »

Brocoli

2. Brocoli

Le brocoli est un légume qui contient de nombreux composés complexes qui peuvent aider à protéger certaines personnes contre le cancer. Certaines études suggèrent qu'il existe un lien entre la quantité de légumes crucifères que vous mangez et votre risque de cancer de la prostate. Les raisons ne sont toujours pas claires, mais les chercheurs proposent que l'un des composés phytochimiques trouvés dans ces légumes, appelé sulforaphane, cible sélectivement et tue les cellules cancéreuses tout en laissant les cellules normales de la prostate en bonne santé et non affectées.

Comment ajouter plus de brocoli à votre alimentation

Vous pouvez mettre du brocoli dans des sautés, des soupes et des salades, ou vous pouvez le manger seul avec un peu de trempette. Si vous craignez que les légumes frais ne soient pas bons, pensez à acheter des brocolis surgelés que vous pouvez cuisiner dès que vous en avez le temps.

PublicitéPublicitéPublicité

Thé vert

3. Thé vert

Le thé vert est une boisson consommée depuis des milliers d'années. Il a traditionnellement été une grande partie de l'alimentation des peuples dans les pays asiatiques. Il n'est pas clair si le thé vert est la raison pour laquelle les taux de cancer de la prostate en Asie sont tellement inférieurs à ceux des États-Unis. Cependant, les composants du thé vert sont à l'étude pour leurs effets sur la santé.

Ceux-ci incluent:

• catéchine
• dérivés de xanthine
• épigallocatéchine-3-gallate (EGCG)
• épicatéchine

Il y a maintenant quelques preuves pour soutenir que ces composés trouvés dans le thé vert peuvent empêcher le développement du cancer de la prostate. Dans une revue publiée par Chinese Medicine, les chercheurs ont constaté une diminution du risque de cancer de la prostate chez les hommes qui consommaient plus de cinq tasses de thé vert par jour.

Comment ajouter plus de thé vert à votre alimentation

Commencez par boire une tasse chaque matin à la place de votre café habituel. Si vous ne buvez pas de caféine, essayez une version décaféinée, et si vous n'aimez pas le thé chaud, essayez de le refroidir dans votre réfrigérateur et d'ajouter de la glace pour une boisson fraîche et rafraîchissante. Vous pouvez également utiliser du thé refroidi comme liquide dans vos smoothies maison.

Légumineuses et soja

4. Légumineuses et soja

Les légumineuses, telles que les haricots, les arachides et les lentilles, contiennent des composés végétaux biologiquement actifs appelés phytoestrogènes. Les isoflavones sont un tel phytoestrogène. Ils peuvent contenir des propriétés anticancéreuses. Cela pourrait supprimer la croissance tumorale dans les cellules cancéreuses de la prostate.

Bien qu'il y ait encore un besoin de recherche plus concluante, la recherche préliminaire rapportée par le National Cancer Institute montre un lien entre la consommation de soja et des niveaux réduits d'antigène prostatique spécifique (PSA). PSA est une protéine produite par votre prostate. Le test PSA mesure le taux de PSA dans le sang et sert de test de dépistage du cancer de la prostate. Cette recherche a également semblé indiquer que le soja était plus efficace lorsqu'il était consommé en combinaison avec d'autres aliments contre le cancer.

Comment ajouter plus de légumineuses et de soja à votre régime alimentaire

Pour ajouter plus de légumineuses et de soja à votre alimentation, considérez manger un régime végétarien pour un jour chaque semaine. Certaines personnes essaient ce qu'on appelle un lundi sans viande. De cette façon, vous pouvez remplacer la viande avec la protéine des haricots.

Essayez de faire un hamburger aux haricots noirs avec beaucoup de légumes. Ou vous pouvez tremper les bretzels dans un houmous fait maison avec des pois chiches. Le tofu est une délicieuse source de soja que vous pouvez faire cuire ou dorer sur votre poêle et aromatiser avec des sauces.

PublicitéPublicité

Jus de grenade

5. Jus de grenade

Tout comme le vin rouge ou le thé vert, la grenade est une source riche en antioxydants. Il a été présenté comme un «fruit miracle» dans la prévention des maladies chroniques liées au stress oxydatif. Les scientifiques pensent que l'antioxydant trouvé dans la grenade fonctionne dans une méthode de "recherche et destruction", ciblant exclusivement les cellules cancéreuses de la prostate et non les cellules saines. Des études ont trouvé des preuves que le jus et l'extrait de grenade entravent la production de différentes cellules cancéreuses de la prostate, bien que davantage de recherches soient nécessaires.

En savoir plus: 15 avantages du jus de grenade pour la santé »

Comment ajouter plus de jus de grenade à votre alimentation

Vous pouvez acheter du jus de grenade dans la plupart des épiceries. Si le boire est trop intense pour vous, envisagez de le diluer avec de l'eau pure ou d'ajouter de l'eau pétillante. Vous pouvez également l'ajouter à la vinaigrette maison pour adoucir votre salade préférée.

Publicité

Poisson

6. Poissons

Les gras polyinsaturés, comme les oméga-3 et les oméga-6, sont des acides gras essentiels que l'on retrouve exclusivement dans l'alimentation. Ils ne sont pas synthétisés par le corps. Le régime occidental traditionnel a beaucoup d'acides gras oméga-6 mais pas beaucoup d'oméga-3. Avoir un meilleur équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 peut aider à prévenir le développement et la progression du cancer de la prostate.

Dans une revue publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition, des chercheurs ont découvert un lien entre manger du poisson et réduire le taux de mortalité dû au cancer de la prostate. Essayez de manger du poisson gras trouvé dans les eaux froides pour augmenter votre apport en oméga-3. Ceux-ci comprennent:

• saumon
• hareng
• maquereau
• sardine
• truite

Comment ajouter plus de poisson à votre régime alimentaire

Ajouter plus d'oméga-3 à votre régime alimentaire peut être aussi simple que faire craquer une boîte de sardines ou de thon et cuire. Cependant, tout le monde n'est pas si enthousiaste au sujet du poisson. Cela peut aussi être coûteux.

Si vous n'avez jamais aimé le poisson, essayez un autre type de poisson. Chaque poisson a une saveur unique. La saveur est également plus douce si le poisson est frais, de sorte que vos papilles gustatives peuvent apprécier le poisson plus si vous l'achetez à un comptoir de poisson et le faites ce jour-là.

La morue, la plie et la truite ont des saveurs plus douces. Essayez de garnir votre poisson avec une sauce au citron, ou pour stimuler votre prostate, essayez la morue cuite dans une sauce tomate.

Pour étirer votre dollar, vous pouvez également ajouter du poisson à un plat copieux, comme des pâtes, de la soupe, de la salade ou des sandwichs. De cette façon, vous n'aurez pas besoin d'autant de poisson pour préparer un repas complet.

Vous pouvez également demander à votre médecin de prendre des suppléments d'huile de poisson.

PublicitéPublicité

Perspectives

Perspectives

Bien qu'il faille faire davantage de recherche dans le domaine de l'alimentation et du cancer de la prostate, certains éléments suggèrent que certains aliments peuvent réduire le risque de contracter la maladie. C'est une bonne idée de consulter votre médecin avant d'apporter des changements à votre régime alimentaire, surtout si vous recevez un traitement contre le cancer de la prostate, car certains aliments peuvent interagir avec différents médicaments et thérapies. Par exemple, certains suppléments qui sont riches en antioxydants (par exemple, extrait de grenade) peuvent contrecarrer les effets de la radiothérapie. Par conséquent, vous devriez éviter les suppléments avec des niveaux élevés d'antioxydants pendant la radiothérapie. Cela dit, la plupart des articles de cette liste sont des aliments entiers. Les manger fait partie d'un mode de vie sain et, au moins, peut vous aider à vous sentir mieux.