Les bébés peuvent-ils avoir du chocolat: ce que les parents doivent savoir

Pendant la première année de vie de ma fille, j'avais une règle stricte de non-sucreries. Mais le jour où ma petite fille a eu 1 ans, j'ai cédé. Ce matin, je lui ai donné un petit morceau de chocolat noir pour en profiter.

Elle l'a dévoré et a immédiatement commencé à atteindre sa petite main potelée pour en savoir plus. Il y avait du chocolat étalé sur toute sa bouche, un sourire sur son visage et un nouvel amour que je savais qu'elle n'oublierait pas de sitôt.

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Ce n'est qu'après le fait qu'un ami m'a dit: «N'étiez-vous pas inquiet qu'elle puisse être allergique? "J'étais déconcerté. Honnêtement, cette idée ne m'est jamais venue à l'esprit. Je n'avais jamais connu quelqu'un qui était allergique au chocolat, et la plupart des bébés n'avaient-ils pas une sorte de gâteau à leur premier anniversaire? Assurément, le mien n'était pas le premier à avoir une introduction au chocolat ce jour-là.

Mais devrais-je être plus prudent?

Préoccupations liées aux allergies

Il s'avère que l'Internet regorge d'opinions divergentes sur ce sujet. Il était une fois, le chocolat a été répertorié comme un aliment à s'inquiéter avec les enfants. Des réactions allergiques ont été observées et les parents ont été avertis de procéder avec prudence.

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Mais au cours des dernières années, il est devenu clair que beaucoup de ces réactions soupçonnées étaient probablement le résultat de quelque chose dans le chocolat comme les noix ou le soja. Les deux sont inclus dans la liste des huit principaux allergènes alimentaires de la FDA. Le chocolat lui-même est rarement responsable des réactions allergiques.

Pourtant, il est toujours important de lire les étiquettes et de parler à votre pédiatre des problèmes que vous pourriez avoir. Et chaque fois que vous présentez de nouveaux aliments à votre bébé, vous devriez toujours être à l'affût des symptômes d'une réaction allergique. Ceux-ci peuvent inclure des éruptions cutanées, une irritation de l'estomac ou des démangeaisons.

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Dans les cas graves, une allergie alimentaire peut faire gonfler la langue ou la gorge d'un enfant. Dans ce cas, vous devriez obtenir une aide médicale immédiatement.

Autres inquiétudes

Les allergies ne sont pas une grande source d'inquiétude en ce qui concerne le chocolat et les bébés, mais y a-t-il autre chose à craindre?

Les parents devraient tenir compte de la valeur nutritive du chocolat. La modération est la clé avec les bébés qui ne mangent pas encore une grande quantité d'aliments solides. Vous ne voulez pas que le chocolat (ou n'importe quelle autre forme de bonbon ou de sucrerie) devienne un composant principal du régime quotidien de votre petit. Trop de sucre peut contribuer à l'obésité et au diabète, entre autres problèmes de santé.

Comme un cadeau d'anniversaire rare? Fonce! Mais, au cours d'une journée typique, ne faites pas du chocolat une part régulière de l'alimentation équilibrée de votre enfant.

Quand présenter

Les parents devraient espacer l'introduction de nouveaux aliments pour bébé. De cette façon, s'il y a une réaction à quelque chose de nouveau, il sera assez facile de comprendre de quoi il provient.La plupart des experts suggèrent de ne pas introduire de bonbons pour la première année de la vie de votre enfant. Vous voulez qu'ils développent un goût pour d'autres aliments plus sains en premier.

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Mais, de façon réaliste, il n'y a pas de directives médicales spécifiques pour introduire le chocolat à votre bébé. C'est à la discrétion des parents après que les aliments solides ont été commencés. Mais gardez à l'esprit, le chocolat contient souvent certains de ces huit grands allergènes comme les produits laitiers que vous pourriez vouloir éviter pour votre petit.

Communiquez avec votre pédiatre si vous avez des questions ou des préoccupations concernant le meilleur moment pour introduire un nouvel aliment à votre bébé.

Lait au chocolat

Les bienfaits du chocolat noir sur la santé sont maintenant bien connus. Mais même avec certains avantages bénéfiques pour le cœur, tous les chocolats ne sont pas créés égaux. Certains chocolats sont transformés et contiennent plus de sucre que ce que vous pourriez souhaiter à votre enfant. Il est essentiel de prêter attention aux étiquettes et de fournir du chocolat avec modération.

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Le chocolat noir a tendance à contenir moins de sucre que le chocolat au lait, mais tous les enfants n'apprécieront pas le goût amer. Mais qu'en est-il du lait au chocolat, un favori avec les tout-petits et les enfants plus âgés? Est-ce approprié pour les bébés?

La réponse est oui et non. Par la suite, si votre enfant n'a pas de réaction allergique au lait, le lait au chocolat ne devrait pas être administré aux bébés de moins d'un an. Mais gardez à l'esprit que le lait au chocolat contient plus de sucre qu'un simple verre de lait entier. Encore une fois, la modération est la clé.

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Idées de recettes

Une fois que votre pédiatre approuve l'introduction du chocolat à votre bébé, vous pourriez vous demander comment le servir.

Voici quelques recettes de chocolat délicieuses et faciles à essayer. Vous pouvez même les faire ensemble dans la cuisine.

1. Les brownies de Katharine Hepburn. com
2. pudding au chocolat auto-saucisse de kidspot. com
3. Gâteau au chocolat de 5 minutes de netmums. com

Et si ce gâteau au chocolat de 5 minutes semble trop demander pour un 1er festin d'anniversaire, je peux personnellement témoigner du fait qu'un petit morceau de chocolat noir est une alternative fantastique.