Le jeûne peut-il combattre la grippe ou le rhume?
Table des matières:
- Qu'est-ce que le jeûne?
- Comment le jeûne affecte-t-il votre système immunitaire?
- Pourquoi le jeûne peut vous aider à guérir du rhume ou de la grippe
- À jeun et autres maladies
- Manger certains aliments peut être bénéfique
- Devriez-vous jeûner quand vous êtes malade?
Vous avez peut-être déjà entendu le dicton «nourrir un rhume, mourir de faim». La phrase se réfère à manger quand vous avez un rhume, et jeûne quand vous avez de la fièvre.
Certains prétendent qu'éviter la nourriture pendant une infection aide votre corps à guérir.
D'autres disent que manger donne à votre corps le carburant dont il a besoin pour se rétablir rapidement.
Cet article explore si le jeûne a des avantages contre la grippe ou le rhume.
PublicitéPublicitéQu'est-ce que le jeûne?
Le jeûne est défini comme l'abstinence d'aliments, de boissons ou les deux pour une période de temps.
Plusieurs types de jeûne existent, dont les plus communs incluent:
- Jeûne absolu: Ne pas manger ou boire, habituellement pour une courte période.
- Jeûne à l'eau: Permet l'apport d'eau mais rien d'autre.
- Jus à jeun: Également connu sous le nom de nettoyage de jus ou de désintoxication de jus, et implique généralement l'apport exclusif de jus de fruits et de légumes.
- Jeûne intermittent: Ce mode d'alimentation oscille entre les périodes d'alimentation et les périodes de jeûne, qui peuvent durer jusqu'à 24 heures.
Bottom Line: Il y a plusieurs façons de jeûner et chacune a sa propre façon de restreindre la consommation d'aliments et de boissons.
Comment le jeûne affecte-t-il votre système immunitaire?
Le jeûne oblige votre corps à compter sur ses réserves d'énergie pour maintenir son fonctionnement normal.
Le premier magasin de votre corps est le glucose, qui se trouve principalement sous forme de glycogène dans le foie et les muscles.
Une fois que votre glycogène est épuisé, ce qui se produit généralement après 24-48 heures, votre corps commence à utiliser les protéines et les graisses musculaires pour l'énergie (1).
L'utilisation de grandes quantités de graisses comme source d'énergie produit des sous-produits appelés cétones, que votre corps et votre cerveau peuvent utiliser comme source d'énergie (1).
Fait intéressant, on a observé qu'une cétone particulière, le bêta-hydroxybutyrate (BHB), était bénéfique pour le système immunitaire.
En fait, des chercheurs de l'école de médecine de Yale ont observé que l'exposition des cellules immunitaires humaines à la BHB dans des quantités que l'on s'attend à trouver dans le corps après 2 jours de jeûne réduit la réponse inflammatoire (2).
De plus, des recherches récentes sur les souris et les humains ont montré que le jeûne de 48 à 72 heures peut aussi favoriser le recyclage des cellules immunitaires endommagées, permettant la régénération des cellules immunitaires (3).
Il est important de mentionner que les façons exactes dont le jeûne affecte le système immunitaire ne sont pas encore complètement comprises. Plus d'études sont nécessaires.
Bottom Line: De courtes périodes de jeûne peuvent favoriser une fonction immunitaire saine en favorisant le recyclage des cellules immunitaires et en limitant la réponse inflammatoire.PublicitéPublicitéPublicité
Pourquoi le jeûne peut vous aider à guérir du rhume ou de la grippe
Les symptômes communs du rhume et de la grippe peuvent être causés par des virus ou des bactéries.
Pour être parfaitement clair, le rhume et la grippe sont d'abord causés par des virus, en particulier le rhinovirus et le virus de la grippe.
Cependant, le fait d'être infecté par ces virus diminue votre défense contre les bactéries, augmentant ainsi vos chances de développer simultanément une infection bactérienne, dont les symptômes sont souvent similaires aux symptômes initiaux.
Il est intéressant de noter que des recherches soutiennent l'idée que le manque d'appétit que vous ressentez souvent au cours des premiers jours d'une maladie est l'adaptation naturelle de votre corps à la lutte contre l'infection (4).
Voici trois hypothèses qui tentent d'expliquer pourquoi cela pourrait être vrai.
- Du point de vue de l'évolution, le manque de faim élimine le besoin de trouver de la nourriture. Cela économise de l'énergie, réduit la perte de chaleur et permet essentiellement au corps de se concentrer uniquement sur la lutte contre l'infection (5).
- S'abstenir de manger limite l'apport en nutriments, tels que le fer et le zinc, que l'agent infectieux doit développer et propager (6).
- Le manque d'appétit qui accompagne souvent une infection est un moyen d'encourager votre corps à éliminer les cellules infectées par un processus connu sous le nom d'apoptose cellulaire (7).
Cette étude suggère que le jeûne peut favoriser la guérison des infections bactériennes, tandis que manger de la nourriture peut être un meilleur moyen de combattre les infections virales (8).
Une expérience antérieure chez des souris atteintes d'infections bactériennes confirme cela. Les souris nourries de force étaient moins susceptibles de survivre que les souris autorisées à manger selon l'appétit (9).
Jusqu'à présent, toutes les études semblent convenir que les effets bénéfiques du jeûne se limitent à la phase aiguë de l'infection, qui ne dure généralement que quelques jours.
Cependant, il n'existe actuellement aucune étude chez l'homme pour déterminer si le jeûne ou l'alimentation ont des effets sur le rhume ou la grippe dans le monde réel.
Bottom Line: Beaucoup d'hypothèses tentent d'expliquer comment le jeûne peut aider à favoriser la guérison, mais plus de recherche est nécessaire pour confirmer les effets chez les humains.
À jeun et autres maladies
En plus des avantages potentiels contre les infections, le jeûne peut également aider avec les conditions médicales suivantes:
- Diabète de type 2: Le jeûne intermittent peut avoir des effets positifs sur l'insulinorésistance niveaux de sucre pour certaines personnes (10, 11).
- Stress oxydatif: Le jeûne intermittent peut aider à prévenir la maladie en limitant le stress oxydatif et l'inflammation (12, 13, 14).
- Santé du cœur: Le jeûne intermittent peut réduire les facteurs de risque de maladies cardiaques comme le poids corporel, le cholestérol total, la pression artérielle et les triglycérides (15, 16).
- Santé du cerveau: Des études animales et humaines suggèrent que le jeûne peut protéger contre les maladies neurodégénératives telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la maladie de Huntington (17, 18, 19).
- Cancer: De courtes périodes de jeûne pourraient protéger les patients cancéreux contre les dommages de la chimiothérapie et augmenter l'efficacité du traitement (20, 21, 22).
Ainsi, certains des avantages pour la santé mentionnés ci-dessus peuvent être dus à la perte de poids causée par le jeûne, par opposition au jeûne lui-même (23).
Bottom Line: Directement ou indirectement, le jeûne peut affecter positivement plusieurs conditions médicales.AdvertisementAdvertisement
Manger certains aliments peut être bénéfique
Jusqu'à présent, il n'y a que des preuves limitées que le jeûne améliore le rhume ou la grippe.
D'un autre côté, un certain nombre d'études suggèrent que certains aliments pourraient améliorer les symptômes du rhume et de la grippe.
Les meilleurs aliments pour combattre les symptômes du rhume
Les liquides chauds, tels que les soupes, fournissent à la fois des calories et de l'eau. Ils ont également été montré pour réduire la congestion (24).Certaines personnes disent que manger des produits laitiers épaissit les muqueuses, ce qui entraîne une congestion accrue. Cependant, la preuve à cet égard est strictement anecdotique.
D'autre part, boire suffisamment rend le mucus plus fluide, ce qui le rend plus facile à nettoyer. Alors assurez-vous de rester bien hydraté.
Enfin, les aliments riches en vitamine C, tels que les oranges, la mangue, la papaye, les baies et le cantaloup, pourraient également aider à réduire la gravité des symptômes (25).
Bottom Line: Les meilleurs aliments et liquides à consommer pendant un rhume comprennent les soupes, les boissons chaudes et les aliments riches en vitamine C.
Meilleurs aliments pour combattre les symptômes de la grippe
avec la grippe, il est préférable de s'en tenir à manger des aliments faciles à digérer.Les exemples incluent les bouillons de soupe clairs ou les repas composés exclusivement de fruits ou d'amidon, tels que le riz ou les pommes de terre.
Pour soulager les maux d'estomac, évitez de vous exposer à des irritants tels que la caféine et les aliments acides ou épicés. Envisagez également d'éviter les aliments extrêmement gras, qui prennent plus de temps à digérer.
Si vous vous sentez nauséeux, essayez d'incorporer du gingembre dans votre alimentation (26, 27).
Enfin, assurez-vous de rester hydraté. Ajouter une pincée de sel à vos liquides aidera également à reconstituer certains des électrolytes perdus par la sueur, le vomissement ou la diarrhée.
Bottom Line: Les aliments fades et faciles à digérer sont meilleurs lorsque vous avez la grippe. Boire beaucoup de liquides est important, et l'ajout de gingembre peut aider à réduire les nausées.
Meilleurs aliments pour prévenir le rhume ou la grippe
Étonnamment, votre système digestif représente plus de 70% de votre système immunitaire (28).Ceci est dû en grande partie aux grandes quantités de bactéries bénéfiques qui y résident, qui peuvent être renforcées en prenant des probiotiques.
Les probiotiques aident à empêcher les bactéries nocives de s'infiltrer dans les intestins ou de pénétrer dans la circulation sanguine, protégeant ainsi efficacement contre les infections.
Vous pouvez les trouver dans les aliments probiotiques comme le yogourt avec des cultures vivantes, le kéfir, la choucroute, le kimchi, le miso, le tempeh et le kombucha.
Pour que ces bactéries bénéfiques continuent à se multiplier, veillez également à privilégier un régime riche en prébiotiques, comme les bananes, l'ail, les oignons et les feuilles de pissenlit.
L'ail, en plus d'être un prébiotique, contient des composés indiqués pour prévenir l'infection et renforcer les défenses contre le rhume et la grippe (29, 30, 31).
Enfin, assurez-vous que vous mangez beaucoup d'aliments entiers riches en nutriments.
Bottom Line: Consommer des prébiotiques, des probiotiques, de l'ail et avoir un régime alimentaire sain en général peut vous aider à éviter d'attraper un rhume ou la grippe.Publicité
Devriez-vous jeûner quand vous êtes malade?
D'après les preuves actuelles, manger quand on a faim semble être une bonne idée.
Pourtant, il n'y a aucune raison de vous forcer à manger si vous n'avez pas faim.
Que vous mangiez ou non, gardez à l'esprit que consommer des liquides adéquats et se reposer suffisamment reste la clé.