Morue Huile de foie pour enfants: 5 Bienfaits pour la santé

L'huile de foie de morue est une huile riche en nutriments produite à partir du foie de plusieurs espèces de morue.

Il contient de grandes quantités de vitamines A, D et d'acides gras oméga-3 et il est utilisé depuis des siècles pour favoriser la santé du système immunitaire et prévenir le rachitisme. Le rachitisme est une maladie osseuse chez les enfants causée par un manque de vitamine D. Mais les bienfaits pour la santé de l'huile de foie de morue ne s'arrêtent pas là. La puissante composition riche en nutriments de l'huile de foie de morue est également censée réduire l'inflammation, favoriser la fonction cérébrale, améliorer la vue et stimuler le système immunitaire.

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Bien que manger les foies frais de la morue ne sera probablement pas appétissant pour vos enfants, beaucoup de parents pensent encore qu'il est important de bénéficier des effets bénéfiques sur la santé de l'huile de foie de morue. Lisez la suite pour découvrir les avantages les plus prometteurs de l'huile de foie de morue pour vos enfants et, plus important encore, comment les amener à le prendre.

Qu'est-ce que l'huile de foie de morue?

La morue est le nom commun des poissons du genre Gadus. Les espèces les plus connues sont la morue franche (Gadus morhua) et la morue du Pacifique (Gadus macrocephalus). La chair cuite du poisson est un plat populaire dans le monde entier, bien que le poisson de morue soit plus connu pour son foie.

L'huile de foie de morue est exactement ce que cela ressemble: l'huile extraite du foie de la morue. L'huile est connue dans le folklore traditionnel comme un remède à un large éventail de problèmes de santé différents. La recherche a trouvé que c'est l'une des sources les plus riches en vitamines A et D, ainsi que les acides gras oméga-3, y compris l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).

publicitéL'huile de foie de coco est une bonne source de vitamine D, qui se trouve naturellement dans quelques aliments. Avant que le lait soit complété avec de la vitamine D, l'huile de foie de morue était utilisée pour prévenir le rachitisme. D'autres utilisations ont longtemps été suggérées, mais la recherche n'a pas encore prouvé d'autres avantages pour la santé des enfants. Cependant, l'huile de foie de morue présente un faible risque d'effets secondaires. Si vous craignez que votre enfant ne consomme pas assez de vitamine A ou D ou d'acides gras oméga-3, essayez de lui donner plus d'aliments qui en contiennent naturellement. Karen Gill, pédiatre basée à San Francisco

The Health Benefits

1. Prévenir le rachitisme

À un moment donné, le rachitisme était une affection commune des os causée par une grave carence en vitamine D. Dans le rachitisme, les os ne se minéralisent pas, ce qui entraîne des os mous et des difformités squelettiques chez les enfants.

• pattes courbées
• poignets épais et chevilles
• squelette projeté

La meilleure source de vitamine D est la lumière du soleil, mais les gens qui vivent sous les latitudes septentrionales ne reçoivent souvent pas beaucoup de soleil pendant les mois d'hiver. Avant la découverte de l'huile de foie de morue, de nombreux enfants souffraient d'os déformés.Une fois que les mères ont commencé à inclure l'huile de foie de morue dans la routine quotidienne de leur enfant, l'incidence du rachitisme a chuté de façon spectaculaire.

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Dans les années 1930, les gens aux États-Unis ont commencé à enrichir leur lait de lait en vitamine D. Les gouttes de vitamine D pour les enfants sont aussi largement disponibles. Avec l'utilisation de l'huile de foie de morue, ces changements ont fait du rachitisme une maladie rare aux États-Unis, mais quelques cas sont observés aujourd'hui. Le rachitisme demeure un problème majeur de santé publique dans de nombreux pays en développement.

2. Réduire le risque de diabète de type 1

Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune qui survient habituellement chez les enfants, mais sa cause exacte n'est pas connue. Une étude menée en Norvège a montré que la prise d'huile de foie de morue au cours de la première année de vie peut être associée à un risque plus faible de diabète de type 1. L'effet peut être attribué à la teneur élevée en vitamine D de l'huile de foie de morue.

Une méta-analyse de 11 études différentes a révélé que les enfants qui prenaient des suppléments de vitamine D pendant leur première année de vie, notamment l'huile de foie de morue ou un supplément de vitamine D, présentaient un risque significativement plus faible de diabète de type 1.

D'autres études indiquent que la carence en vitamine D de la mère est responsable du diabète de type 1. Dans un article, les chercheurs ont constaté que les probabilités de diabète de type 1 étaient plus de deux fois plus élevées chez les enfants dont les mères avaient les plus faibles niveaux de vitamine D, comparativement aux enfants des mères ayant des niveaux élevés de vitamine D. Toutes les études ci-dessus montrent des associations possibles. Il n'y a pas encore assez de preuves pour montrer que la carence en vitamine D est définitivement liée au diabète de type 1 ou que l'huile de foie de morue peut réduire le risque. Plus de recherche est nécessaire.

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3. Prévenir les infections

L'huile de foie de morue pourrait signifier moins d'épisodes de rhume et de grippe pour votre enfant, et moins de voyages chez le médecin. Il est théorisé que le renforcement du système immunitaire provient de la haute teneur en vitamine D du pétrole, bien que la recherche n'a pas encore montré cela. Dans la recherche publiée dans le Journal de l'American College of Nutrition, les suppléments d'huile de foie de morue ont diminué les voyages chez le médecin pour les maladies des voies respiratoires supérieures de 36 à 58 pour cent.

4. Protéger la vue des yeux

L'huile de foie de morue est riche en vitamines A et D. Ces deux vitamines sont essentielles au maintien d'une vision saine à long terme. La vitamine A est particulièrement importante pour préserver une vision normale. C'est aussi un antioxydant et pourrait prévenir les dommages qui conduisent au glaucome. Le glaucome est une maladie oculaire qui peut endommager le nerf optique. Cela peut entraîner une perte de vision ou même la cécité. Les scientifiques étudient la relation entre la supplémentation en huile de foie de morue et le glaucome.

On pense que la teneur élevée en acides gras oméga-3 de l'huile de foie de morue pourrait aider à améliorer le flux sanguin vers les yeux, en gardant la vue de vos enfants forte et saine pendant une longue période.

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5. Réduire la dépression

L'huile de foie de morue est riche en acides gras oméga-3, qui réduisent les symptômes dépressifs chez les personnes souffrant de dépression majeure.Une vaste étude portant sur plus de 20 000 personnes en Norvège a révélé que les adultes qui prenaient régulièrement de l'huile de foie de morue étaient environ 30% moins susceptibles de présenter des symptômes de dépression que ceux qui n'en consommaient pas. La recherche suggère également que les acides gras oméga-3 peuvent améliorer l'humeur générale et la fonction cérébrale.

Amener vos enfants à le prendre

Maintenant que vous connaissez les avantages possibles, voici la partie délicate: amener vos enfants à le prendre. Le poisson n'est pas exactement un aliment préféré pour la plupart des enfants, mais vous avez juste besoin de trouver ce qui fonctionne pour vous et votre famille.

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Essayez ces trucs et astuces pour amener vos enfants à prendre de l'huile de foie de morue:

Essayez de mâcher des comprimés d'huile de foie de morue.

• Achetez une marque aromatisée. Des notes de réglisse, de gingembre, de cannelle ou de menthe peuvent aider à masquer la saveur de poisson.
• Mélangez-le dans un smoothie ou un jus fort acide.
• Mélanger avec du miel ou un peu de sirop d'érable.
• Ajoutez-le aux vinaigrettes faites maison.
• Prenez-le avec vos enfants! En faire une routine familiale peut aider à persuader vos enfants de faire un essai.
• Où l'acheter

L'huile de foie de morue est un liquide jaune pâle et translucide avec une odeur de poisson. Les fabricants ajoutent souvent des arômes de fruits et de menthe poivrée pour le rendre plus attrayant. Vous pouvez acheter de l'huile de foie de morue dans la plupart des pharmacies et des pharmacies ainsi que sur Internet. Il est fabriqué dans des formes liquides, des capsules et des comprimés à croquer adaptés aux enfants. Découvrez les produits suivants sur Amazon pour vos enfants:

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• Carlson pour enfants Huile de foie de morue avec saveur de gomme à bulles
• Huile de foie de morue et vitamine D Mason Saveur d'orange à croquer
• Risques

L'huile de foie de morue peut fluidifier le sang, de sorte que les personnes prenant des anticoagulants ou tout autre médicament qui fluidifie le sang ne devraient pas le prendre en raison du risque de saignement. Ne prenez pas d'huile de foie de morue si vous êtes enceinte.

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L'huile de foie de morue est généralement considérée comme sûre tant que votre enfant la prend dans les quantités recommandées, tel que spécifié sur l'étiquette du produit. Parlez toujours à votre médecin et lisez attentivement les étiquettes des produits avant de prendre un nouveau supplément. Les effets secondaires de l'huile de foie de morue comprennent la mauvaise haleine, les brûlures d'estomac, les saignements de nez et les éructations qui ont un goût de poisson ("rots de poisson"). N'essayez jamais de forcer un nourrisson ou un tout-petit à prendre un supplément à base d'huile, car ils pourraient s'étouffer et l'inhaler dans leurs poumons.

L'huile de foie de morue

est un ensemble unique de nutriments essentiels. Du renforcement des os, à la prévention des maladies auto-immunes et des infections, à l'amélioration de la vision de votre enfant, certains estiment que les avantages de l'huile de foie de morue sont trop importants pour laisser passer.

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Comme l'alimentation d'un enfant typique est souvent insuffisante pour obtenir des niveaux adéquats de vitamines A et D et d'acides gras oméga-3, l'huile de foie de morue pourrait être le facteur manquant dans la santé de votre enfant. Comme avec tout supplément, cependant, parlez au pédiatre de votre enfant avant de donner de l'huile de foie de morue à votre enfant.