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Les bienfaits pour la santé de Yucca

Table des matières:

Anonim

Qu'est-ce que le yucca?

Faits saillants

  1. Yucca peut être ajouté à votre alimentation, pris comme supplément ou utilisé par voie topique.
  2. Les Amérindiens ont longtemps utilisé le yucca pour soulager les symptômes de l'arthrite.
  3. Consommé sous sa forme naturelle, le yucca est riche en calories.

Le yucca est un légume-racine qui pousse dans les régions à climat subtropical, comme le Mexique et l'Amérique du Sud. Aussi connu sous le nom de manioc, le yucca est un aliment riche en amidon riche en glucides. C'est une bonne source de fibres, d'acide folique, de vitamine C et de potassium.

Yucca offre de nombreux avantages pour la santé et est souvent utilisé en médecine. Yucca peut être incorporé dans votre alimentation. Il peut également être utilisé par voie topique pour traiter les affections cutanées ou les plaies. Si vous ne voulez pas manger de yucca aux repas, il existe des suppléments disponibles.

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Augmente l'immunité

Augmente l'immunité

Yucca contient de grandes quantités de vitamine C et d'antioxydants, qui peuvent tous deux être bénéfiques pour le système immunitaire et la santé en général. La vitamine C stimule la production et l'activité des globules blancs, qui combattent les infections et les virus. Les antioxydants yucca contiennent également des protections contre les mutations cellulaires et les dommages causés par les radicaux libres.

Soulage la douleur arthritique

Soulage la douleur arthritique

Les Amérindiens utilisent depuis longtemps le yucca pour soulager les symptômes de l'arthrite, et les suppléments de yucca (souvent sous forme de comprimés) sont souvent pris aux mêmes fins aujourd'hui. Yucca a des propriétés anti-inflammatoires qui aident à apaiser la douleur. Certaines recherches suggèrent que les groupes à haut risque pourraient potentiellement prévenir l'apparition de l'arthrite en prenant du yucca.

Yucca contient également de puissants antioxydants et des saponines. Ces substances peuvent diminuer les symptômes de l'arthrite.

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Bénéfices pour la santé de la peau

Bénéfices pour la santé de la peau

Yucca offre de multiples bienfaits pour la peau. Des études ont montré que le yucca a des propriétés photoprotectrices, et qu'il peut mieux protéger contre les dommages causés par le soleil que certains SPF commerciaux.

L'extrait de yucca, parfois ajouté aux lotions, aux savons ou aux shampooings, peut être utilisé pour traiter diverses affections cutanées, notamment:

  • pellicules
  • calvitie
  • plaies et coupures
  • entorses < 999> maladies de la peau et infections
  • L'acide folique contenu dans le yucca peut aider à améliorer la santé globale de la peau et des yeux. Les grandes quantités de vitamine C aident également à la production de collagène, la principale protéine de la peau.

Sida traitement du diabète

Sida traitement du diabète

Bien que le yucca soit un aliment riche en hydrates de carbone, il peut encore améliorer la santé des personnes atteintes de diabète. Il existe des preuves que le yucca aide à réguler la glycémie.

Une étude de 2013 a révélé que le yucca régulait les troubles métaboliques chez les rats diabétiques. Il a également été trouvé pour réduire modérément les niveaux de glucose. Alors que le yucca ne doit jamais être utilisé à la place de l'insuline ou d'autres médicaments prescrits pour le diabète, il peut compléter le traitement du diabète.Toujours consulter votre médecin avant utilisation.

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Inhibe le stress oxydatif

Inhibe le stress oxydatif

Le stress oxydatif (un type de déséquilibre dans nos cellules) peut causer de sérieux dommages à notre corps. Au fil du temps, il contribue à la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer, l'insuffisance cardiaque et les maladies inflammatoires. Il existe des preuves que les composés du yucca, y compris les antioxydants, aident à protéger notre corps du stress oxydatif.

Une étude menée en 2013 a même révélé des diminutions significatives des dommages causés par le stress oxydatif chez les souris ayant reçu des suppléments de yucca. Les chercheurs ont découvert que le yucca avait un effet protecteur contre la dégénérescence de plusieurs organes.

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Risques potentiels

Risques potentiels

Yucca est généralement considéré comme sûr à l'ingestion, sauf pour les personnes allergiques. Certaines personnes peuvent ressentir des douleurs abdominales, des vomissements ou des troubles digestifs.

Lorsqu'il est consommé sous sa forme naturelle, le yucca est riche en calories (surtout lorsqu'il est frit). Bien que généralement en bonne santé, son nombre élevé de calories n'en fait pas un aliment idéal pour la perte de poids. Il est cependant riche en fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Les suppléments de yucca peuvent parfois causer des effets secondaires, notamment:

maux d'estomac

  • vomissements
  • goût amer
  • nausée
  • Les femmes et les enfants qui sont enceintes ou qui allaitent ne devraient pas prendre de suppléments de yucca sans la surveillance d'un médecin. Il n'y a pas assez de recherche pour prouver sa sécurité, alors il vaut mieux être prudent.

Il n'y a aucune interaction médicamenteuse connue pour les suppléments de yucca. Il n'est pas recommandé de prendre le yucca pendant plus de trois mois consécutivement. Il peut interférer avec l'absorption des vitamines liposolubles par l'organisme.

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Formes et dosages

Formes et dosages

Yucca peut être incorporé dans votre alimentation. Des formes topiques de yucca sont également disponibles, dans les savons, les shampooings et les lotions. Vous pouvez prendre l'extrait de yucca par des suppléments oraux, sous forme de poudre ou liquide.

Si vous décidez de prendre des suppléments de yucca, demandez à votre médecin la bonne dose. Il n'y a pas de quantité définie, mais votre médecin peut vous aider à déterminer cela sur une base individuelle. Ne prenez jamais plus que ce que votre médecin vous recommande.

Recettes

Recettes

Yucca peut facilement être incorporé dans votre alimentation. Certaines personnes l'utiliseront comme substitut à la pomme de terre, car elle est plus riche en fibres et en vitamines. Il existe un certain nombre de recettes délicieuses et saines qui utilisent le yucca de diverses façons. Voici de bons exemples:

frites croustillantes au yucca cuit

  • ragoût de haricots noirs, de yucca et de plantain
  • purée d'ail yucca