Combien de calories dans une livre de graisse corporelle?
Table des matières:
- Qu'est-ce que la graisse corporelle?
- Une livre de graisse corporelle contient-elle 3 500 calories?
- Il est un mythe commun que si vous mangez 500 calories de moins chaque jour, ou 3 500 calories de moins par semaine, vous perdrez une livre de graisse chaque semaine.
- De nos jours, il existe des applications et des outils en ligne qui peuvent fournir une meilleure évaluation plus réaliste de votre perte de poids prévue.
- Lorsque vous essayez de perdre du poids, ce que vous voulez vraiment vous débarrasser de la graisse corporelle - à la fois sous la peau et autour des organes.
- Une livre de graisse corporelle peut contenir entre 3 436 et 3 752 calories.
Les calories sont l'énergie dans les aliments.
Ils alimentent tout ce que vous faites, du sommeil à courir un marathon.
Les calories peuvent provenir des glucides, des graisses et des protéines.
Votre corps peut les utiliser pour alimenter le travail immédiatement ou les stocker pour une utilisation ultérieure.
Certaines calories peuvent être stockées sous forme de glycogène (glucides), mais la majorité est stockée sous forme de graisse corporelle.
Cet article explique combien de calories il y a dans une livre de graisse corporelle.
Il discute également du mythe du déficit de 500 calories et présente quelques outils pour prédire une perte de poids réaliste.
PublicitéPublicitéQu'est-ce que la graisse corporelle?
Prenons un moment pour définir ce que nous entendons par graisse corporelle.
Pour commencer, la graisse corporelle n'est pas seulement de la graisse pure.
La matière grasse pure a un contenu énergétique très élevé, soit environ 9 calories par gramme. Cela équivaut à environ 4, 100 calories par livre de graisse pure.
Cependant, la graisse corporelle n'est pas seulement de la graisse pure. La graisse corporelle se compose de cellules graisseuses, appelées adipocytes, qui contiennent aussi des fluides et des protéines en plus de la graisse.
Par conséquent, la teneur en calories de la graisse corporelle va être un peu inférieure à la teneur en calories de la graisse pure (1, 2).
Bottom Line: La graisse corporelle est mélangée avec du liquide et des protéines. Par conséquent, sa composition et sa teneur en calories ne sont pas les mêmes que les graisses pures.
Une livre de graisse corporelle contient-elle 3 500 calories?
Il a fondé sa conclusion sur les preuves scientifiques disponibles à l'époque. Des décennies plus tard, son résultat a été cité des milliers de fois dans la littérature médiatique et scientifique (4, 5, 6, 7).Il est de notoriété publique qu'une livre de graisse contient 3 500 calories. Mais est-ce
vraiment vrai? Essayons de découvrir. Nous utiliserons les valeurs généralement acceptées pour ce calcul. Cependant, certaines recherches montrent de légères variations (3).
En général, nous pouvons supposer que:
Une livre équivaut à 454 grammes.
- La graisse pure contient 8. 7-9. 5 calories par gramme.
- Le tissu adipeux est à 87% de graisse.
- En utilisant ces valeurs, nous pouvons conclure qu'une livre de graisse corporelle contient entre 3 436 et 3 752 calories.
Cependant, il est important de noter que ces calculs sont basés sur d'anciennes recherches.
Certaines études indiquent que les tissus adipeux ne contiennent que 72% de matières grasses. Différents types de graisse corporelle peuvent également contenir des quantités variables de graisse.
Bottom Line:
Une livre de graisse corporelle peut contenir n'importe où entre 3, 436 et 3, 752 calories, approximativement estimé. AdvertisementAdvertisementAdvertisementLe mythe du déficit calorique de 500 calories
Il est un mythe commun que si vous mangez 500 calories de moins chaque jour, ou 3 500 calories de moins par semaine, vous perdrez une livre de graisse chaque semaine.
Cela équivaudrait à un total de 52 livres par an.
Cependant, la réalité est très différente.
Le mythe du déficit de 500 calories
significativement surestime la perte de poids potentielle qui peut être obtenue au cours d'une période de temps (8, 9, 10). Cette estimation semble assez bien fonctionner à court terme, pour une perte de poids modérée chez les personnes obèses ou en surpoids. Mais à long terme, il s'effondre et met les gens en échec et en déception.
Ce que ce mythe ne tient pas compte, c'est la réponse du corps aux changements dans la composition corporelle et le régime alimentaire (8).
Lorsque vous réduisez l'apport calorique, votre corps réagit en vous faisant brûler moins de calories. Vous commencez à moins bouger, et le corps devient plus efficace. Il fait la même quantité de travail, mais utilise moins de calories qu'avant (11).
Vous pouvez également perdre de la masse musculaire avec la graisse, ce qui vous fait aussi brûler moins de calories.
Ceci est souvent appelé mode de famine, bien que le terme technique soit "thermogenèse adaptative" (12).
La perte de poids n'est pas un processus linéaire et ralentit généralement avec le temps (13).
Bottom Line:
Le régime déficitaire de 500 calories surestime le potentiel de perte de poids. Il ne tient pas compte des changements dans la composition corporelle et une réduction des calories brûlées. De meilleurs outils pour prédire la perte de poids
De nos jours, il existe des applications et des outils en ligne qui peuvent fournir une meilleure évaluation plus réaliste de votre perte de poids prévue.
Le Body Weight Planner, développé par le National Institute of Health, fournit des niveaux de calories pour la perte de poids et l'entretien.
Il prend en compte la façon dont le régime alimentaire et l'exercice contribuent à la perte de poids, ainsi que la façon dont votre corps réagit à l'apport calorique réduit. Il a derrière lui une immense quantité de calculs mathématiques (8).
Un autre bon outil pour prédire la perte de poids est le prédicteur de changement de poids à un seul sujet, développé par le Pennington Biomedical Research Center.
Cet outil vous permet également de calculer la perte de poids, basée sur l'apport alimentaire et l'exercice.
Bottom Line:
La règle du déficit de 500 calories n'est pas un moyen réaliste de prédire la perte de poids. De meilleurs outils existent pour prédire la perte de poids sur une période de temps. AdvertisementAdvertisementPerte de poids n'est pas juste perte de poids
Lorsque vous essayez de perdre du poids, ce que vous voulez vraiment vous débarrasser de la graisse corporelle - à la fois sous la peau et autour des organes.
Malheureusement, la perte de poids n'équivaut pas nécessairement à la perte de graisse. Un effet secondaire indésirable de perdre du poids est la perte de masse musculaire (14).
La bonne nouvelle est qu'il existe des moyens de minimiser la perte de masse musculaire.
Vous pouvez:
Soulever des poids:
- Des études montrent que l'entraînement en résistance peut être extrêmement utile pour prévenir la perte de masse musculaire en cas de perte de poids (15, 16, 17). Mangez beaucoup de protéines:
- Avec un apport élevé en protéines, votre corps est beaucoup moins susceptible de se décomposer en énergie (18, 19, 20). Ces deux stratégies sont également utiles pour éviter une réduction des calories brûlées lorsque vous perdez du poids.
Bottom Line:
La musculation et l'apport élevé en protéines peuvent aider à prévenir la perte musculaire chez les personnes qui essaient de perdre du poids. Ils peuvent également aider à prévenir une réduction de la quantité de calories que vous brûlez. PublicitéMessage d'accueil
Une livre de graisse corporelle peut contenir entre 3 436 et 3 752 calories.
Cependant, c'est un mythe que de manger 500 calories de moins par jour (3 500 par semaine) entraîne une perte de poids d'une livre.
Cela peut fonctionner à court terme, mais le corps va bientôt s'adapter en vous faisant brûler moins de calories. Pour cette raison, la perte de poids ralentit avec le temps.
