Accueil Votre santé Recette du petit déjeuner aux figues et aux raisins secs Golden Raisin

Recette du petit déjeuner aux figues et aux raisins secs Golden Raisin

Table des matières:

Anonim

Donne 12 portions

Ingrédients

  • Pulvérisation de légumes avec farine
  • ¾ tasse de babeurre faible en gras
  • ½ cuillère à café de zeste d'orange finement râpé
  • ½ cuillère à café de cannelle <999 > ½ tasse de figues sèches hachées
  • ½ tasse de raisins secs dorés
  • ½ tasse de sucre brun clair
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 gros oeufs
  • ¾ tasse de farine de blé entier
  • ¾ tasse tout usage farine
  • 1½ cuillères à café de bicarbonate de soude
  • ¼ cuillère à café de sel
  • ¼ tasse d'amandes grillées finement hachées
Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un moule à pain de 8 x 4 pouces avec un spray de cuisson infusé à la farine et mettre de côté.

Dans une casserole moyenne, mélanger le babeurre, le zeste et la cannelle. Chauffer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais pas bouillant. Retirer du feu, ajouter les figues et les raisins secs et réserver 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les figues soient ramollies et que le mélange refroidisse à la température ambiante.

Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer du moule. Laisser reposer 10 minutes de plus avant de trancher.

Nutrition

Portion: 1 tranche

Calories: 181; Matière grasse totale: 4,8 g; Graisse saturée: 2, 2 g; Cholestérol: 31 mg; Sodium: 239 mg; Potassium: 200 mg; Glucide: 36 g; Protéine: 5 g