Quand est-ce une bonne idée de passer le petit-déjeuner?

Jusqu'à 31 millions d'Américains - soit 10% de la population - sautent régulièrement le petit-déjeuner.

L'étude Morning MealScape 2011 a montré que les hommes âgés de 18 à 34 ans sautent le plus souvent le petit-déjeuner, alors que les femmes de plus de 55 ans sont les moins susceptibles de sauter.

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Maintenant, de nouvelles recherches indiquent que manger un gros déjeuner dans le cadre d'un régime hypocalorique peut aider les femmes obèses à perdre du poids.

Daniela Jakubowicz et ses collègues de l'Université de Tel Aviv ont étudié 93 femmes obèses et les ont divisées en deux groupes. Chacune des femmes consommait 1 400 calories par jour, mais un groupe avait un petit-déjeuner de 200 calories et un dîner de 700 calories, tandis que l'autre avait un petit-déjeuner de 700 calories et un dîner de 200 calories.

Après 12 semaines, le groupe du petit-déjeuner a perdu en moyenne 17,8 lb., tandis que le petit groupe de petit-déjeuner a perdu seulement une moyenne de 7. 3 livres. En plus de perdre plus de poids, les femmes qui prenaient un petit déjeuner plus important avaient également des taux sanguins d'insuline, de glucose et de triglycérides significativement plus bas tout au long de la journée, ce qui réduit leur risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'hypercholestérolémie.

L'étude a été publiée dans la revue Obésité.

Sauter le petit-déjeuner ne vous fait pas manger plus tard

Beaucoup de gens croient que si vous sautez le petit déjeuner, vous ne consommerez plus de calories au déjeuner. La recherche, cependant, montre que les gens ne mangent pas plus tard dans la journée, et que sauter le petit déjeuner peut aider à éliminer en moyenne 408 calories par jour.

Physiology and Behaviour qui montrait que le fait de sauter le petit déjeuner pourrait être un moyen d'éliminer les calories excédentaires. "Je me rends compte que sauter le petit déjeuner va à l'encontre de la croyance commune - que le petit déjeuner est un repas important pour le contrôle du poids, mais les données ne supportent pas ce point de vue. Bien sûr, ces résultats s'appliquent aux adultes en bonne santé - si vous êtes diabétique ou hypoglycémique, par exemple, vous devez prendre le petit déjeuner pour maintenir les niveaux de glucose », a déclaré David Levitsky, professeur de sciences nutritionnelles et de psychologie à Cornell. "En général, nous devons apprendre à manger moins, et parfois sauter le petit déjeuner peut être un moyen raisonnable d'y parvenir."

Une étude largement citée, publiée il y a dix ans dans le

International Journal of Obesity ont montré que les enfants obèses peuvent perdre leur graisse corporelle en sautant le petit-déjeuner, mais que cela a un effet contraire sur les enfants de poids normal. «Puisque de nombreuses études relient le petit-déjeuner aux universitaires pauvres, ", Ont conclu les chercheurs.

Oubliez votre tour de taille, inquiétude pour votre coeur

Parce que l'obésité est liée à des problèmes cardiaques, les hommes plus âgés ne devraient pas considérer le petit-déjeuner comme un moyen approprié de perdre du poids. Une étude de l'American Heart Association affirme que sauter le petit-déjeuner augmente le risque de maladie coronarienne chez l'homme.

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Ils ont étudié 26 902 hommes âgés de 45 à 82 ans et ont constaté que les hommes qui ne commençaient pas leur journée avec un bon repas avaient 27% plus de risques de subir une crise cardiaque ou de mourir d'une maladie coronarienne.

Même si les hommes qui ne déjeunent pas régulièrement sont plus susceptibles de fumer, de boire et d'être moins actifs physiquement, la variable du petit-déjeuner demeure forte lorsque d'autres facteurs sont pris en compte.

"Sauter le petit-déjeuner peut entraîner un ou plusieurs facteurs de risque, y compris l'obésité, l'hypertension, l'hypercholestérolémie et le diabète, ce qui peut entraîner une crise cardiaque au fil du temps", Leah E. Cahill du Harvard L'école de santé publique a déclaré dans un communiqué de presse.

Alors les hommes, réveillez-vous 15 minutes plus tôt et fixez-vous quelque chose avant de quitter la maison. Cela peut équivaloir à 15 autres années de vie en bonne santé.

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