Régime insipide: aliments à manger et à éviter

Pourquoi manger un régime fade?

Si vous souffrez de détresse gastro-intestinale, un régime alimentaire fade peut aider à soulager les brûlures d'estomac, les vomissements, la diarrhée et les nausées. Un régime fade peut également être un moyen efficace pour traiter les ulcères gastro-duodénaux, en particulier lorsqu'il est associé à certains changements de style de vie, tels que la diminution du stress.

Pour s'adapter à la facture, les aliments fades ont généralement une texture douce, une teneur en fibres plus faible, un pH plus élevé et un goût légèrement assaisonné. Ces facteurs aident à prévenir une augmentation de la production d'acide, du reflux ou d'autres irritations du tube digestif.

Malgré son nom, manger un régime fade peut être aussi savoureux que réconfortant pour l'intestin. La meilleure approche alimentaire pour les symptômes digestifs est celle qui cible la cause profonde de vos symptômes, les recommandations peuvent donc varier d'une personne à l'autre. Mais généralement, voici ce que vous devriez manger, et ce que vous devriez éviter.

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Les aliments à manger

Que puis-je manger?

Les besoins de chacun sont différents, alors vous pouvez discuter de vos choix alimentaires avec votre médecin ou une diététiste. Ils peuvent fournir des informations supplémentaires en fonction de votre diagnostic spécifique et de votre style de vie.

À moins que vous n'ayez une allergie ou une intolérance alimentaire préexistante, les aliments généralement recommandés dans le régime sans goût comprennent:

Produits laitiers faibles en gras

Le lait, le yogourt et les fromages légèrement aromatisés, tels que le fromage cottage, à faible teneur en matières grasses ou sans gras, sont tous de bonnes options. Soyez prudent, cependant. L'intolérance au lactose et l'intolérance aux protéines du lait sont des causes fréquentes d'inconfort gastro-intestinal chez certaines personnes. Et de nombreux experts recommandent d'éliminer les produits laitiers pour aider à traiter les ulcères peptiques.

Certains légumes

Les légumes que vous devez manger comprennent:

• betteraves
• carottes
• haricots verts
• pois
• patates blanches ou douces
• épinards
• citrouilles

les légumes peuvent être achetés surgelés, frais ou en conserve. Cependant, ne les mangez pas crus. Il est préférable de les servir cuits à la vapeur ou bouillis, avec peu ou pas de beurre ou autre type de graisse.

Certaines personnes peuvent tolérer la laitue et d'autres salades avec modération. Il est préférable d'exclure les légumes qui causent des gaz, comme ceux de la famille des crucifères. Ceux-ci comprennent le brocoli, le chou frisé et les choux de Bruxelles, entre autres.

Fruits à faible teneur en fibres

Les fruits cuits ou en conserve qui ne sont pas fibreux ou ensemencés sont généralement approuvés pour un régime fade. Ceux-ci comprennent les bananes et le melon. Les avocats peuvent également être bien tolérés, même s'ils sont plus riches en fibres.

Grains transformés

Les produits de panification blanche, le seigle sans pépins et les produits de blé raffiné peuvent être de bons choix. Cependant, certaines personnes ont aggravé les symptômes digestifs quand ils mangent des grains contenant du gluten.

Si vous n'avez pas d'intolérance au gluten, vous pouvez également savourer:

• biscuits soda ordinaire
• pâtes blanches douces
• céréales cuites, telles que crème de blé, farine d'avoine transformée (non coupée en acier céréales riches en fibres) et farina
• faibles en sucre

Volaille, œufs et poisson

Les sources de protéines maigres sont sans danger, à condition qu'elles soient préparées avec des assaisonnements doux et peu pas gras.Ceux-ci comprennent:

• poulet sans peau
• poisson, comme le saumon et la truite
• coquillages, tels que la crevette, le homard et le crabe
• oeufs
• tofu soyeux

Autres produits alimentaires

crème soupes à base de ou des bouillons clairs sont d'excellents choix, à condition que leurs ingrédients sont sur la liste des aliments que vous pouvez manger.

Le thé à la camomille, avec ou sans miel, peut être un choix apaisant.

Les desserts, comme le pudding à la vanille, les guimauves et les biscuits ordinaires, ne devraient être consommés qu'avec parcimonie, car le sucre ajouté peut aggraver les symptômes.

Le beurre d'arachide crémeux, la gelée et la confiture sans graines sont toutes de bonnes options pour la propagation du pain.

Beaucoup d'assaisonnements peuvent irriter l'estomac, mais vous pouvez expérimenter avec du basilic, du persil, du sel et d'autres arômes doux pour déterminer ceux que vous pouvez tolérer.

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Aliments à éviter

Que devrais-je éviter?

Les aliments affectent tout le monde différemment. Certaines personnes souffrent de brûlures d'estomac et d'autres symptômes gastriques à cause des produits à base de tomate, de l'ail et du thé contenant de la caféine. D'autres peuvent tolérer des aliments très épicés, mais ont de la difficulté à digérer tout ce qui est riche en matières grasses.

Vos besoins individuels peuvent varier, mais en général, ces aliments doivent être évités si vous suivez un régime fade:

Produits laitiers riches en matières grasses

Les produits laitiers riches en matières grasses et les fromages fortement aromatisés doivent être évités. Ceux-ci comprennent:

• lait entier
• crème fouettée
• crème glacée
• Fromage Monterey Jack
• fromage bleu
• Fromage Roquefort

Aussi, les produits laitiers déclenchent des symptômes chez certaines personnes, alors évitez les produits laitiers si c'est toi.

Certains légumes

Certains légumes sont connus pour produire du gaz. Ceux-ci comprennent:

• types de crucifères, tels que choux de Bruxelles, brocoli et chou-fleur
• oignon
• ail
• piments
• chou

Les tomates et les produits à base de tomates sont très acides et doivent être évités.

Fruit ensemencé et acide

En général, si le fruit a la peau ou de minuscules graines, il a trop de fibres pour un régime fade. En outre, l'acidité de certains fruits peut déclencher des brûlures d'estomac chez certaines personnes.

Les fruits à éviter comprennent:

• tous les fruits
• les raisins
• les pruneaux
• les oranges
• les citrons
• les limes
• les pamplemousses

La plupart des fruits secs et des jus de fruits devraient être éliminés. ainsi que.

Grains entiers

Les aliments riches en fibres et à grains entiers doivent être évités si vous suivez un régime à faible teneur en fibres ou faible en résidus, ce qui est parfois recommandé dans le cadre d'un régime insipide. En outre, le gluten peut être un déclencheur pour certaines personnes, alors éviter toutes les formes de blé, de seigle et d'orge peut être bénéfique.

Évitez ces:

• pain de blé germé
• pains de céréales
• pâtes de blé entier
• tout produit additionné de fibres, comme les céréales

viandes grasses, volailles, haricots et poisson

Les lentilles et les haricots secs ou en conserve de tous types peuvent générer du gaz. Le bœuf, le poulet avec la peau et le poisson frit peuvent aussi irriter votre intestin.

Évitez de manger des sources de protéines grasses, graisseuses ou frites, ainsi que des charcuteries transformées. Vous devriez également éviter les aliments préparés, comme les tacos au boeuf ou au poulet, le chili ou la sauce à la viande.

Autres produits alimentaires

Tous les types de boissons alcoolisées peuvent irriter l'estomac.Ainsi peuvent boissons caféinées, telles que le café, le thé et le soda.

Beaucoup de vinaigrettes et de sauces, telles que la moutarde, le ketchup, la vinaigrette et le raifort, sont mieux laissés sur l'étagère.

Les symptômes suivants peuvent également aggraver vos symptômes:

• desserts gras, tels que gâteau au fromage et chocolat noir
• olives
• maïs soufflé
• granola
• noix

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Conseils <999 > Conseils généraux sur l'alimentation

Manger de plus petites portions plusieurs fois par jour peut être plus facile pour votre estomac que de manger trois repas plus copieux. Essayez de savourer chaque repas en mangeant lentement et sans trop en faire. Certains suppléments, comme l'aloe vera et la racine de réglisse déglycéridée, se sont révélés prometteurs dans la gestion des symptômes digestifs.

Il est également utile d'éviter de manger tard le soir, dans les deux heures qui suivent le coucher. Aller au lit avec un estomac plein peut aggraver vos symptômes.

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Perspectives

Perspectives

Le régime fade ne fournit pas toute la nutrition dont votre corps a besoin à long terme. Discutez avec votre médecin de combien de temps vous devriez rester sur ce type de régime alimentaire. Votre médecin peut également vous conseiller sur le moment de réintroduire différents aliments ou groupes d'aliments.

Dans certains cas, des médicaments tels que les antiacides ou les bloqueurs d'acide peuvent être ajoutés à votre régime. Votre médecin peut également recommander des changements de style de vie, tels que la gestion du stress et la réduction de poids.

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