Saine Manger pour la dépression

Aperçu

L'une des clés d'un corps sain est de faire les bons choix alimentaires. Manger un régime riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, produits laitiers à faible teneur en matière grasse, et viandes maigres, volaille et poisson peut faire beaucoup pour réduire votre risque de problèmes de santé physique.

Saviez-vous que les aliments nutritifs peuvent également protéger votre santé mentale? Bien qu'aucun nutriment ou plan alimentaire ne puisse guérir la dépression, une bonne nutrition globale est essentielle à votre bien-être mental. Manger des aliments qui sont riches en vitamines essentielles, minéraux, glucides complexes, protéines et acides gras est la clé pour garder votre cerveau en bon état de fonctionnement.

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Éléments nutritifs essentiels

Votre cerveau, comme les autres organes, réagit à ce que vous mangez et buvez. Il a besoin de plusieurs vitamines, minéraux et autres nutriments pour rester en bonne santé. Si vous priver votre cerveau de ces nutriments essentiels, il ne peut pas fonctionner correctement. Cela peut augmenter votre risque de problèmes de santé mentale.

Vitamines et minéraux

Les vitamines et les minéraux jouent un rôle clé dans la santé de votre cerveau. Les vitamines qui sont particulièrement importantes pour votre cerveau comprennent:

vitamine C
vitamine D
vitamines B

Pour fonctionner correctement, votre cerveau dépend également des minéraux, tels que:

magnésium
sélénium
zinc

Hydrates de carbone complexes

Les glucides servent à nourrir votre cerveau. Au niveau le plus basique, votre cerveau dépend du glucose pour l'énergie. Ce sucre simple est dérivé des hydrates de carbone dans votre alimentation. Les glucides aident aussi à stimuler la production de sérotonine neurotransmetteur.

Plutôt que de grignoter des sucreries et des céréales transformées, choisissez des glucides complexes, comme ceux que l'on trouve dans:

fruits et légumes
aliments complets
légumineuses

Votre corps convertit ces hydrates de carbone en glucose plus lentement que les glucides simples, qui se trouvent dans les sucres et les grains transformés. En conséquence, les hydrates de carbone complexes fournissent un flux de carburant plus stable et plus cohérent à votre cerveau.

Acides aminés

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils sont essentiels à la production de neurotransmetteurs de votre cerveau. Ce sont des messagers chimiques qui transmettent des signaux entre vos cellules nerveuses.

Par exemple, la sérotonine est un neurotransmetteur responsable des sentiments de contentement. Il est fabriqué à partir de l'acide aminé tryptophane. La dopamine est un neurotransmetteur qui vous aide à vous sentir motivé. Il est dérivé de l'acide aminé phénylalanine. Votre corps absorbe ces acides aminés des aliments dans votre alimentation.

Acides gras

Les acides gras sont également essentiels à la santé de votre cerveau. Une grande partie de votre cerveau est composée de graisse, y compris les acides gras oméga-3 et oméga-6.Votre corps ne peut pas fabriquer ces acides gras essentiels seul. Au lieu de cela, il les absorbe des aliments que vous mangez.

Il est préférable d'équilibrer les acides gras oméga-3 et oméga-6 dans votre alimentation. Malheureusement, le régime occidental typique contient des quantités excessives d'acides gras oméga-6 et des quantités insuffisantes d'acides gras oméga-3.

Eau

Un dernier nutriment important pour votre cerveau est l'eau. Il constitue la majorité de la masse de votre cerveau. Même une légère déshydratation peut entraîner des symptômes de santé mentale, tels que l'irritabilité et la perte de concentration.

Nourriture à manger

Pour favoriser le bon fonctionnement de votre cerveau, mangez une variété d'aliments riches en nutriments essentiels dont:

vitamine C: agrumes, feuilles légumes verts et autres fruits et légumes
vitamine D: saumon, cabillaud, crevettes, oeufs et lait enrichi, jus et produits céréaliers
Vitamines B: viande rouge, poisson, œufs, produits laitiers, grains entiers, et légumes verts feuillus
magnésium, sélénium et zinc: noix, graines, grains entiers, légumes verts et poisson
glucides complexes: pains et céréales à grains entiers, riz brun, quinoa, millet, légumineuses et légumes féculents, telles pommes de terre, maïs, pois et courges d'hiver
tryptophane: viande rouge maigre, volaille, œufs et haricots
phénylalanine: viande rouge maigre, poulet, œufs, produits laitiers, graines de soja et graines
oméga -3 acides gras: saumon, truite, thon, haricot, noix, brocoli, chou-fleur, épinard, cantaloup, graines de chia et de chanvre et huile de canola et de lin
oméga-6 acides gras: volaille, oeufs, céréales et huiles végétales

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Aliments à éviter

Essayez d'éviter ou de limiter ces aliments et boissons:

boissons caféinées, comme le thé, café et boissons gazeuses
boissons alcoolisées
aliments sucrés
aliments frits
aliments raffinés et transformés

De nombreux aliments raffinés et transformés, aliments sucrés et aliments frits sont riches en calories et faible en nutriments sains pour le cerveau. Manger trop d'entre eux peut augmenter votre risque de problèmes de santé physique et mentale.

À emporter

Les plats à emporter

Manger sainement est important non seulement pour votre santé physique, mais aussi pour votre bien-être mental. L'incorporation d'une grande variété de fruits, de légumes, de grains entiers, de produits laitiers faibles en gras, de viandes maigres, de volaille et de poisson dans votre régime alimentaire peut vous aider à rester en santé et énergisé. En plus de faire de l'exercice régulièrement et de dormir suffisamment, une alimentation équilibrée peut faire des merveilles pour votre bien-être mental.