L-Carnitine: Perte de poids ou fiction? Les suppléments
Table des matières:
- Un sujet charnu
- Ce que dit la recherche
- Sources alimentaires
- Quelque chose de louche
- Le colmatage de la L-carnitine
- Raisons possibles de ne pas manger de viande
- Dr. Oz dit «Oups»
- Rarement nécessaire
Les suppléments et les boissons énergisantes contenant de la L-carnitine prétendent être des boosters du métabolisme qui peuvent vous aider à perdre du poids et à augmenter vos performances athlétiques. Cependant, il se peut qu'il n'y ait pas assez de données scientifiques pour étayer ces affirmations. Lisez la suite pour savoir pourquoi.
Un sujet charnu
Le mot "carnitine" vient du mot latin pour chair: "carnis", qui est aussi la racine du mot "carnivore". "
PublicitéPublicitéVotre foie et vos reins fabriquent de la L-carnitine à partir de deux acides aminés, la lysine et la méthionine, donc ce n'est pas nécessaire dans votre alimentation.
La L-carnitine est stockée dans les muscles squelettiques, le cerveau et le cœur. Chez les hommes, la L-carnitine est également stockée dans le sperme.
Ce composé joue un rôle important dans votre corps, escortant les acides gras à longue chaîne dans les mitochondries de vos cellules, où elles produisent de l'énergie. La L-carnitine entraîne également des sous-produits toxiques de la production d'énergie hors de vos cellules, de sorte qu'ils ne s'accumulent pas.
Le Bureau des compléments alimentaires des National Institutes of Health indique que les adultes et les enfants en bonne santé n'ont pas besoin de prendre des suppléments de L-carnitine, sauf pour des conditions médicales ou génétiques spécifiques.
Ce que dit la recherche
Selon l'Office of Dietary Supplements, des études confirment que les patients cancéreux qui prenaient entre 250 milligrammes (mg) et 4 grammes (g) de L-carnitine par jour ressentaient moins de fatigue. La recherche montre également que la L-carnitine peut:
- améliore la sensibilité à l'insuline et la douleur nerveuse chez les personnes atteintes de diabète de type 2
- augmente la fertilité chez les hommes
- risque inférieur de mortalité chez les personnes ayant un infarctus du myocarde ischémique
- améliorations cognitives douces chez les personnes âgées
Vingt années de recherche ne peuvent pas étayer les affirmations concernant la capacité de la L-carnitine à brûler les graisses ou sa capacité commercialisée à stimuler la performance athlétique de pointe.
Sources alimentaires
La L-carnitine est également présente dans les aliments, principalement dans la viande rouge. Un steak de 4 onces contient entre 56 et 162 g. Un hamburger de 4 onces livre entre 87 et 99 g de L-carnitine. Plus la viande est rouge, plus sa concentration en L-carnitine est élevée. De plus petites quantités de L-carnitine sont également présentes dans les poissons, la volaille et les produits laitiers.
Quelque chose de louche
Les suppléments de L-carnitine à raison de 3 g par jour ont des effets secondaires potentiels tels que des nausées et des vomissements, des crampes et de la diarrhée. Les suppléments de L-carnitine peuvent même détruire votre vie sociale, car prendre 3 g par jour peut produire une odeur de poisson.
Les personnes atteintes d'une maladie rénale ou d'un trouble épileptique doivent faire preuve d'une prudence particulière avec les suppléments de L-carnitine ou les boissons énergisantes qui en contiennent, comme Monster Energy. C'est parce que la L-carnitine peut causer une faiblesse musculaire chez les personnes atteintes d'une maladie rénale, et des crises chez les personnes qui ont un trouble épileptique.Cependant, certaines études montrent que la L-carnitine peut être bénéfique pour ceux qui utilisent un type spécifique de dialyse.
Le colmatage de la L-carnitine
La complication la plus grave associée à la L-carnitine est son lien avec un risque élevé de maladie cardiaque. Les chercheurs de la Cleveland Clinic ont découvert qu'un métabolite de la L-carnitine augmente vos chances de développer une athérosclérose ou un durcissement des artères.
PublicitéPublicitéLa L-carnitine en elle-même n'est pas le problème. C'est ce qui arrive quand il rencontre les bactéries dans vos intestins. Lorsque vous prenez un steak ou que vous avalez une capsule de L-carnitine, les bactéries présentes dans votre intestin produisent un produit chimique appelé triméthylamine. Ensuite, votre foie convertit la triméthylamine en N-oxyde de triméthylamine, ou TMAO. Ce sous-produit gomme vos artères.
Raisons possibles de ne pas manger de viande
Les mangeurs de viande ne semblent pas avoir les mêmes bactéries intestinales et ne subissent pas le même pic TMAO s'ils mangent de la viande ou prennent un comprimé de L-carnitine. Les chercheurs ne savent toujours pas quelles bactéries intestinales déclenchent la production de TMAO après avoir mangé de la viande ou pris de la L-carnitine. D'autres études visant à identifier ces bactéries permettront d'en savoir plus sur l'échange entre ce que nous mangeons, notre flore intestinale et le risque de développer une maladie cardiovasculaire.
Dr. Oz dit «Oups»
Les preuves sur la L-carnitine, l'OTMA et les maladies cardiaques ont incité Mehmet Oz, MD, à revenir sur son soutien antérieur aux suppléments de L-carnitine. Une fois un promoteur, Oz a annulé son affirmation selon laquelle la L-carnitine pourrait vous aider à perdre de la graisse. Il a émis un avertissement de ne pas prendre de L-carnitine.
PublicitéRarement nécessaire
Qui pourrait avoir besoin de suppléments de L-carnitine?
Un nourrisson prématuré qui ne peut pas produire suffisamment de L-carnitine peut en avoir besoin. Un défaut génétique rare appelé carence primaire en carnitine peut également nécessiter la prise de ces suppléments.
AdvertisementAdvertisementCeux qui souffrent de neuropathie ou de diabète, qui ont un déclin cognitif, qui suivent un traitement anticancéreux ou qui deviennent déficients en L-carnitine pour des raisons médicales spécifiques peuvent bénéficier de suppléments, bien qu'ils ne devraient le faire sous les soins d'un médecin.
Pour tous les autres, il est préférable de donner une large place à la L-carnitine. Si vous aimez les boissons énergisantes contenant de la L-carnitine, sachez qu'il est peu probable que vous obteniez un avantage métabolique. Le steak occasionnel ne vous fera pas, mais vous êtes mieux de limiter votre consommation de viande rouge aux quelques bouchées occasionnelles.
