Mangues: sont-elles en bonne santé?

Les mangues sont un fruit tropical de la famille des drupes. Cela signifie qu'ils ont une seule grande graine ou une pierre au milieu. Parfois appelé le «roi des fruits», les mangues sont l'un des fruits les plus consommés au monde.

Les mangues sont originaires de l'Inde il y a environ 5 000 ans. Leur douce chair dorée est maintenant appréciée dans le monde entier. Certaines des variétés les plus communes de mangues mangées aujourd'hui sont cultivées au Mexique, au Pérou et en Equateur.

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Les mangues sont non seulement délicieuses, mais aussi nutritives. Comme avec la plupart des aliments, cependant, la modération est la clé. Les fruits sucrés comme les mangues peuvent avoir beaucoup de sucre. Mais le sucre de fruit est différent du sucre traité parce qu'il est équilibré par la fibre et une foule de substances nutritives pour le corps.

Les fruits sucrés comme les mangues sont aussi une excellente alternative à la malbouffe et autres collations malsaines. Si vous avez envie de quelque chose de sucré, prenez plutôt de la mangue. Une fois que vous commencez à éliminer progressivement la malbouffe, vous n'en aurez plus autant envie. Les aliments entiers sont plus satisfaisants et ils offrent de nombreux avantages pour la santé.

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Informations nutritionnelles sur la mangue

Chaque tasse de mangue tranchée (165 grammes) contient environ:

• 107 calories
• 3 grammes de fibres
• 24 grammes de sucre
• 1 gramme de protéines
• 25% de la valeur quotidienne de la vitamine A
• 76% de la vitamine C
• 257 mg de potassium 999> 0. 2 mg de vitamine B-6

Bienfaits pour la santé des mangues

Voici une description des nombreux bienfaits pour la santé de la mangue, de la fourniture de vitamines essentielles à l'amélioration de la digestion.

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Vitamine A

La mangue est riche en vitamine A. Comme indiqué ci-dessus, 1 tasse de mangue contient environ 25 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de vitamine A. Cette vitamine a de nombreuses fonctions importantes dans l'organisme. surtout pour les yeux et la peau. Il stimule également la santé de vos os, ainsi que les systèmes reproducteur et immunitaire.

Vitamine C

La mangue est l'une des sources alimentaires les plus riches en vitamine C. Cette vitamine est essentielle pour votre système immunitaire.

Il joue également un rôle dans la croissance des muscles, des tendons et des os. Manger de la mangue améliore l'absorption du fer végétal en raison de sa teneur en vitamine C. Une tasse de mangue a 46 milligrammes de vitamine C, soit environ 76 pour cent de ce que vous devriez obtenir dans une journée.

Contrôle du poids

La mangue démontre un potentiel intéressant en matière de contrôle du poids. Des recherches récentes suggèrent que la mangue et ses composés phytochimiques peuvent effectivement supprimer les cellules graisseuses et les gènes liés aux graisses.

Une autre étude a montré que la peau de mangue inhibe la formation de tissus adipeux d'une manière similaire à l'antioxydant resvératrol.

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Anticancéreux

Les micronutriments de la mangue peuvent lutter contre le cancer, et la recherche sur le cancer du sein en particulier est prometteuse.Dans une étude sur un animal, la mangue a diminué la taille de la tumeur et supprimé les facteurs de croissance du cancer.

Dans une autre étude, la mangue a arrêté l'avancement d'un cancer du sein au stade précoce appelé carcinome canalaire.

Amélioration de la digestion

La consommation de mangue a montré des résultats impressionnants chez les personnes souffrant de constipation chronique. Dans une recherche publiée dans le Journal officiel de la Fédération des sociétés américaines de biologie expérimentale, un groupe de personnes qui mangeaient de la mangue tous les jours avait plus d'amélioration de leurs symptômes de constipation que ceux qui mangeaient une quantité équivalente de fibres.

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Le groupe de mangues a également adhéré à son plan de traitement plus facilement et a montré une augmentation des acides gras sains et d'autres mesures du bien-être digestif, comme les sécrétions gastriques qui facilitent la digestion des aliments.

Ces effets positifs peuvent être dus à la teneur élevée en eau et en fibres de la mangue, en plus de ses antioxydants sains.

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Comment manger des mangues

La mangue fraîche est délicieuse et savoureuse lorsqu'elle est consommée nature. Juste peler et trancher - ou simplement prendre des piqûres!

Il y a plusieurs autres façons de le manger. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer:

smoothie mangue vert à 4 ingrédients

• thon poêlé à la salsa à la mangue
• salade de chou frisé à la mangue et aux bleuets
• Les mangues sont mûres lorsqu'elles sont légèrement tendres toucher et avoir un arôme fruité. Rechercher des mangues mûres ou bientôt-être mûres à votre magasin local ou au marché. S'en tenir à la mangue séchée fraîche, congelée ou sans sucre ajouté.

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La modération est la clé

Essayez de garder vos portions de mangue raisonnables (généralement pas plus de 1 tasse de frais ou 1/2 tasse de thé séché).

La mangue est l'un des fruits les plus sucrés et les plus faibles en fibres que les autres fruits. Il est donc préférable de ne pas dépasser deux portions par jour. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande que les adultes mangent 1 1/2 à 2 tasses de fruits par jour. Pour le reste de votre consommation quotidienne de fruits, considérez des fibres plus riches, des options à faible teneur en sucre comme les agrumes, les pommes ou les baies qui offrent une gamme de nutriments et d'avantages.

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Si vous souffrez de diabète ou d'un autre problème de santé qui vous rend sensible aux fruits ou au sucre, parlez à votre médecin de ce qui vous convient.

Faits saillants

Une tasse de mangue contient environ 25% de la valeur quotidienne recommandée de vitamine A.

1. La mangue peut aider à contrôler le poids en supprimant les cellules adipeuses et les gènes associés aux graisses.
2. Les micronutriments de la mangue peuvent combattre le cancer.