Santé des yeux et suppléments: Ce que vous devez savoir

Aperçu

Vous avez probablement entendu quelqu'un dire: «Mangez vos carottes, elles sont bonnes pour les yeux. "Vous avez peut-être aussi vu des publicités pour des suppléments nutritionnels pour la santé oculaire. Les vitamines et les minéraux peuvent-ils améliorer la santé et la vision de vos yeux? Continuez votre lecture pour en savoir plus sur les suppléments et la santé des yeux.

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Ce que la science a à dire

Antioxydants et vos yeuxLes radicaux libres sont brisés des parties de molécules d'oxygène qui peuvent endommager les cellules de votre corps. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres. Les suppléments qui contiennent des antioxydants incluent:

• vitamine C
• vitamine E
• vitamine A
• sélénium
• caroténoïdes

De nombreuses affirmations sont faites sur les effets positifs des suppléments sur la vision et la santé oculaire, mais très peu d'études soutiennent ces affirmations. Les études sur les maladies oculaires liées à l'âge (AREDS et AREDS2) constituent une exception. Ce sont de grandes études menées par le National Eye Institute. Les résultats d'AREDS 2 ont pris ce qui a été appris de l'AREDS et ont amélioré les recommandations de supplément.

Les études ont porté sur deux affections affectant des millions d'Américains, la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et les cataractes.

Dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA)

La DMLA est la principale cause de perte de vision aux États-Unis. Cela affecte plus de 10 millions de personnes. Il est principalement associé au vieillissement, mais certaines formes de dégénérescence maculaire touchent également les plus jeunes.

La DMLA survient en cas de détérioration des cellules sensibles à la lumière dans la zone maculaire de la rétine. C'est la partie de l'œil responsable de:

• enregistrer ce que nous voyons et envoyer l'information à notre cerveau
• voir les détails
• focaliser

Cataracte

Une cataracte est un trouble de la lentille de l'œil. Cela peut nuire à votre capacité de voir assez bien pour effectuer les tâches quotidiennes et peut s'aggraver avec le temps.

Les cataractes sont extrêmement fréquentes, en particulier chez les personnes âgées. En 2010, 24,4 millions d'Américains ont été diagnostiqués avec des cataractes.

Suppléments recommandés

AREDS et AREDS2 ont examiné les effets de fortes doses de plusieurs antioxydants pris ensemble pendant plusieurs années. Les recommandations finales d'AREDS2 étaient:

vitamine C	500 mg
vitamine E	400 UI
lutéine	10 mg
zéaxanthine	2 mg
zinc < 999> 80 mg	cuivre
2 mg (pris pour prévenir la carence en cuivre causée par le zinc)	Cette préparation de supplément est disponible sous forme de gélule et est habituellement prise deux fois par jour.

Résultats

Les participants à l'étude AREDS2 ont pris l'une des quatre formulations de suppléments qui avaient été identifiées comme potentiellement bénéfiques dans l'étude AREDS. Chaque participant a pris le supplément tous les jours pendant cinq ans.

Chez les participants à l'étude, le risque de DMLA et de perte de vision grave a été réduit de 25% sur six ans.Chez les personnes atteintes de DMLA, la condition a été ralentie seulement chez les personnes atteintes de DMLA modérée. Les suppléments n'étaient pas efficaces pour les personnes ayant des stades légers ou très avancés.

De plus, les suppléments utilisés dans l'étude n'ont pas empêché la DMLA ni rétabli la perte de vision.

Les suppléments de lutéine et de zéaxanthine pris dans le cadre de la formulation d'AREDS2 ont permis de réduire de 32% les besoins en chirurgie de la cataracte chez les personnes dont les caroténoïdes présentaient initialement un faible niveau alimentaire.

Les études étaient prometteuses et ont trouvé que certains suppléments présentaient certains avantages, mais ils n'auraient pas d'effets bénéfiques chez tous. Plus de recherche est nécessaire pour mieux comprendre le lien entre les suppléments et la santé des yeux.

Suppléments

Quels suppléments peuvent aider ma santé oculaire?

Les suppléments suivants, y compris les antioxydants trouvés dans les capsules AREDS2, se sont révélés bénéfiques pour certaines personnes.

1. Lutéine et zéaxanthine

La lutéine et la zéaxanthine sont des caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des pigments que l'on retrouve dans les plantes et dans la rétine. Compléter ces pigments aide à augmenter leur densité dans votre rétine. Ils absorbent également la lumière bleue et ultraviolette à haute énergie qui peut endommager vos yeux.

2. Zinc

Aussi trouvé naturellement dans vos yeux, le zinc est un antioxydant puissant qui protège contre les dommages cellulaires. Le zinc est le minéral primaire dans la formulation AREDS2. Lors de la prise de zinc, l'absorption du cuivre est réduite. Il est recommandé de combiner le zinc avec des suppléments de cuivre.

3. Vitamine B1 (thiamine)

La vitamine B1 est essentielle pour la santé de vos yeux. Il existe des preuves que la vitamine B1, pris avec d'autres vitamines, peut réduire le risque de cataracte, mais d'autres recherches sont nécessaires.

Connue comme l'une des vitamines B «anti-stress», la vitamine B1 réduit l'inflammation.

La recherche initiale indique également qu'il peut être efficace pour traiter l'uvéite, une affection oculaire inflammatoire pouvant mener à la cécité.

En savoir plus: 7 meilleurs aliments pour des yeux sains »

4. Acides gras oméga-3

Le régime alimentaire de la plupart des Américains ne contient pas suffisamment d'acides gras oméga-3, dont la principale source est le poisson. Cellules photoréceptrices dans votre rétine contiennent une grande quantité d'acides gras oméga-3. On croit que l'acide docosahexaénoïque (DHA), un type d'acide gras oméga-3, contribue au développement des cellules rétiniennes. On pense également qu'il joue un rôle dans la réduction de l'inflammation et aide les cellules de la rétine et de la cornée à guérir et à se régénérer après les dommages causés par l'exposition à la lumière et le vieillissement.

Un certain nombre d'études indiquent que les personnes qui consomment plus de deux acides gras oméga-3, le DHA et l'acide eicosapentaénoïque (EPA), sont moins susceptibles d'avoir la DMLA. De faibles niveaux d'acides gras oméga-3 sont associés au syndrome de l'œil sec et à la rétinopathie, une maladie qui cause des dommages progressifs à la rétine. La recherche a également montré que les nourrissons dont la formule contient du DHA développent une meilleure vision que les nourrissons qui ne reçoivent pas de DHA.

5. Vitamine C

Plusieurs grandes études montrent que la vitamine C réduit le risque de contracter certains types de cataractes.Deux de ces études ont également montré qu'une combinaison de vitamines C et E complétait le risque de cataracte et ralentissait la progression de la cataracte.

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Recommandations

Avez-vous besoin de suppléments?

Attention de l'acheteurLa Food and Drug Administration des États-Unis (FDA) ne teste pas les suppléments nutritionnels pour la sécurité ou l'efficacité, seulement l'exactitude de leurs étiquettes. Demandez à votre médecin de recommander des marques de suppléments spécifiques, et soyez prudent lorsque vous achetez des suppléments sur Internet.

Le régime devrait toujours être votre principale source de vitamines et de minéraux. Cependant, l'Institut national de l'œil indique que les doses élevées trouvées dans AREDS2 ne peuvent pas être obtenues uniquement par l'alimentation.

En plus de l'alimentation et des suppléments, vous pouvez faire d'autres choses à la maison pour promouvoir la santé oculaire:

Utilisez un humidificateur dans votre maison si votre maison est sèche. Il se peut que vous ne deviez l'utiliser que de façon saisonnière ou que vous deviez l'utiliser toute l'année, selon le climat dans lequel vous vivez.

• Buvez beaucoup d'eau. Bien que les recommandations varient en fonction du poids, les adultes devraient boire environ 1,5 litre (6 gobelets) et 2 litres (8 1/3 tasse) de liquide par jour.
• Gardez vos yeux humides avec des larmes artificielles.
• Changez régulièrement les filtres de votre appareil de chauffage ou de votre climatiseur.
• Évitez les environnements avec de l'air poussiéreux ou sale.
• Utilisez des compresses froides, des concombres ou des sachets de thé vert ou noir humidifiés et refroidis sur vos yeux. Certaines personnes préfèrent le thé au calendula.
• Consultez votre médecin

Quand devriez-vous consulter votre médecin?

Consultez votre ophtalmologiste avant de prendre AREDS2. Un ophtalmologiste est un médecin spécialisé dans la santé oculaire. Votre médecin sera en mesure de déterminer si les suppléments seront efficaces, compte tenu de l'état de santé de vos yeux.

Étant donné que les doses élevées d'AREDS2 peuvent interagir avec d'autres médicaments et ne devraient pas être prises par des personnes souffrant de certains problèmes de santé, il est également important de consulter votre médecin traitant.

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Perspectives

Puis-je utiliser des suppléments pour améliorer la santé de mes yeux?

Vos yeux et votre vision sont affectés par de nombreux facteurs, y compris la génétique et l'âge. Le maintien d'un mode de vie sain et d'une alimentation équilibrée contenant des aliments riches en antioxydants peut contribuer de manière significative à la santé de vos yeux.

En savoir plus: Les symptômes de la carence en vitamine B »

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Conseils pour la santé oculaire

Conseils pour la santé oculaire

Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour améliorer votre santé oculaire.

Ne pas fumer. Fumer endommage les vaisseaux sanguins dans les yeux et peut entraîner des cataractes, une dégénérescence maculaire et d'autres problèmes de vue.

• Protégez vos yeux des rayons ultraviolets. Portez des lunettes de soleil lorsque vous êtes à l'extérieur et évitez de regarder directement dans les lumières vives.
• Maintenez un poids santé et un mode de vie actif.
• Après 60 ans, obtenez un examen de la vue dilaté chaque année.
• Assurez-vous que votre alimentation contient beaucoup de légumes à feuilles vertes, d'épinards, de maïs, d'oranges, d'œufs et de carottes jaunes. Ces aliments contiennent des niveaux élevés de nutriments, y compris ceux trouvés dans la formulation AREDS2.