Pourquoi interdire à vos enfants de manger certaines collations ne fonctionnera pas
Table des matières:
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- "C'est une question compliquée qui repose uniquement sur les rapports des parents", a-t-elle dit à Healthline.
- Christine et Michael, qui vivent à Los Angeles avec leur fille de 16 ans, n'ont jamais mis de bonbons dans sa boîte à lunch quand elle était petite.
Le premier bol de porridge était trop chaud. Et le deuxième bol était trop froid. Mais le troisième bol était juste.
C'était le dilemme de Goldilocks, et c'est le même que celui auquel sont confrontés les spécialistes de la nutrition, les pédiatres et autres personnes concernées par les régimes alimentaires des enfants: Comment apprenez-vous à un enfant à manipuler les grignotines?
PublicitéPublicitéTrop de restrictions ont tendance à se retourner contre l'enfant et à lui laisser envie de plus de nourriture interdite. Aucune restriction ne fonctionne non plus, car l'enfant ne parvient pas à développer le contrôle de soi.
Lire la suite: Vos enfants mangent-ils une alimentation équilibrée? »
Regarder les deux perspectivesAu lieu d'adopter une approche dominante par les parents avec de nombreuses restrictions, Rollins a suggéré d'examiner les points de vue des parents et des enfants.
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Les Rollins ont déclaré que les chercheurs se sont concentrés sur la vaste littérature sur la parentalité, qui remonte à près de 100 ans.
"Il y a un petit nombre de preuves qui suggèrent que permettre un accès plus modéré aux collations et aux friandises, comme des bonbons, de manière structurée peut être bénéfique pour aider les enfants apprendre à consommer ces friandises avec modération ", a déclaré Rollins dans un communiqué de presse. "Cependant, plus d'études et de preuves sont nécessaires sur ce sujet. "
Il existe un petit nombre de preuves qui suggèrent que permettre un accès plus modéré aux collations et aux friandises, comme les bonbons, d'une manière structurée peut être bénéfique pour aider les enfants à apprendre à consommer ces friandises. modération. Dr. Brandi Rollins, Penn State UniversityElle essaie d'aborder le sujet de manière logique.
"Les enfants veulent des bonbons", dit-elle. «Nous ne voulons pas surcharger les parents [avec un programme compliqué] et nous cherchons des façons de gérer les bonbons à la maison. "Le sujet est compliqué par le fait qu'il y a probablement plus d'un parent et plus d'un enfant dans le ménage.
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"Si nous faisons un programme d'intervention, nous devons savoir si ce qu'ils ont fait avec un enfant a marché avec d'autres", a-t-elle dit. "Habituellement, tout ce que faisait un enfant, tous les enfants le faisaient. Mais il y a des différences de tempérament.Supposons qu'un enfant est plus impulsif que les autres ou qu'il réagisse mal aux restrictions. Et que se passe-t-il avec l'autre parent? Le deuxième parent est-il à bord? "
Les chercheurs ont reçu le soutien principal de la National Confectioners Association pour cette revue de littérature.Lire la suite: Quelques conseils sur les collations après l'école »
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Quelques suggestions pour les parents
Kristi King est nutritionniste diététiste et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique. Elle a félicité l'équipe de recherche pour avoir rassemblé les études évaluées par les pairs qui sont sur les comportements d'alimentation."C'est une question compliquée qui repose uniquement sur les rapports des parents", a-t-elle dit à Healthline.
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Reconnaissant l'anxiété parentale, elle a suggéré de développer une sorte de structure et fait les suggestions suivantes:
Devenez un modèle pour les comportements alimentaires que vous souhaitez que votre enfant suiveDécidez de servir et permettez à l'enfant de déterminer combien il mangera.
- Ayez une routine pour accéder à la nourriture (quels sont les aliments disponibles et comment y accéder, que ce soit en demandant ou si vous pouvez vous aider)
- Permettre des aliments avec modération les lignes de communication s'ouvrent sur ce qui est approprié de manger régulièrement et ce qui est considéré comme «traitent de la nourriture»
- Dr. Robert D. Murray, FAAP, est un pédiatre et spécialiste de la nutrition humaine qui pratique à Columbus, Ohio. Il a fait beaucoup de travail avec les programmes de nutrition dans les écoles et appelle un domaine où les régimes alimentaires des enfants ont montré une amélioration considérable.
- Les écoles présentent «un groupe complexe d'enfants, d'origines et de cultures différentes», a-t-il déclaré à Healthline. "Nous aimerions avoir l'argent pour offrir plus de flexibilité. Dans ce pays, nous servons 32 millions de déjeuners par jour et 13 millions de petits-déjeuners. Si vous augmentez le coût d'un centime, cela coûtera des millions. "
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Murray considère que les parents sont essentiels pour aider les enfants à développer de bonnes habitudes alimentaires.
Le problème est lorsque les parents fournissent beaucoup de nourriture dans la maison et laissent les enfants paître. Quand les enfants rentrent de l'école, ils ont faim. Dr Robert D. Murray, pédiatre Ohio"Le comportement parental est modifiable", a déclaré Murray, professeur de nutrition humaine à l'Ohio State University. «Presque toujours, les parents peuvent appliquer une structure qui empêchera les enfants d'avoir beaucoup de nourriture malsaine. "
AdvertisementAdvertisementIl a suggéré une journée structurée avec trois repas et un mini-repas en milieu d'après-midi.
"Le problème est lorsque les parents fournissent beaucoup de nourriture dans la maison et laissent les enfants paître", a-t-il dit. "Quand les enfants rentrent de l'école, ils ont faim. "Les collations devraient inclure quelque chose de nutritif et de sucré, comme une pomme avec du beurre de cacahouète ou du yogourt avec des noix.
"Le yogourt avec des fruits est meilleur qu'une boisson aux fruits", a-t-il dit.
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Les parents ont un équilibre délicat
Le problème se répercute dans les cuisines partout au pays, les parents essayant de contourner les règles strictes et pas de règles.
Christine et Michael, qui vivent à Los Angeles avec leur fille de 16 ans, n'ont jamais mis de bonbons dans sa boîte à lunch quand elle était petite.
"J'avais peur que si nous disions 'non' tout le temps, il y aurait un contrecoup, et qu'elle devait apprendre à avoir de la camelote avec modération", se souvient Christine.
Betty, qui vit en Californie du Nord avec son fils Jason, 11 ans, a adopté une approche quelque peu différente.
"Je fais toujours un régal dans le déjeuner de Jason. Je ne peux pas contrôler ce qu'il mange … ce qu'il échange et ce qu'il partage. Je prépare des repas pour lui comme si j'aurais aimé qu'ils soient emballés pour moi », a-t-elle dit.
D'un autre côté, il n'y a pas de soda dans la maison, mais c'est quelque chose qu'il peut avoir quand ils sont dehors.
Seamus, qui vit dans la Silicon Valley avec sa femme et ses fils adolescents, a tendance à croire en tout avec modération.
"Nous gardons des fruits dans la maison - pommes, raisins, bananes en général. Et je ramène des fruits «bizarres» quand je le trouve à l'épicerie verte. Nous nous amusons avec cela et je pense que cela a aidé les enfants à avoir l'idée d'essayer de nouvelles choses », a-t-il dit. "Un des favoris est le" fruit du globe oculaire poilu ", quelque chose d'autre connu sous le nom de ramboutan. Ils sont vraiment moche, mais vraiment savoureux. "
Cela ressemble à quelque chose que les trois ours pourraient apprécier.
