8 Santé Avantages des probiotiques

Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui peuvent être consommés par les aliments fermentés ou les compléments (1).

De plus en plus d'études montrent que l'équilibre ou le déséquilibre des bactéries dans votre système digestif est lié à la santé globale et à la maladie.

Les probiotiques favorisent un équilibre sain des bactéries intestinales et ont été associés à un large éventail de bienfaits pour la santé.

Ceux-ci incluent des avantages pour la perte de poids, la santé digestive, la fonction immunisée et plus (2, 3).

Ceci est un aperçu des principaux avantages pour la santé liés aux probiotiques.

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1. Les probiotiques aident à équilibrer les bactéries amies dans votre système digestif

Les probiotiques comprennent les «bonnes» bactéries. Ce sont des micro-organismes vivants qui peuvent procurer des bienfaits pour la santé lorsqu'ils sont consommés (1).

On pense que ces bénéfices résultent de la capacité des probiotiques à rétablir l'équilibre naturel des bactéries intestinales (4).

Un déséquilibre signifie qu'il y a trop de mauvaises bactéries et pas assez de bonnes bactéries. Cela peut arriver en raison d'une maladie, de médicaments tels que des antibiotiques, une mauvaise alimentation et plus encore.

Les conséquences peuvent inclure des problèmes digestifs, des allergies, des problèmes de santé mentale, l'obésité et plus encore (5).

Les probiotiques sont généralement présents dans les aliments fermentés ou pris en suppléments. De plus, ils semblent être sûrs pour la plupart des gens.

Bottom Line: Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Lorsqu'elles sont prises en quantité suffisante, elles peuvent aider à rétablir l'équilibre naturel des bactéries intestinales. En conséquence, les avantages pour la santé peuvent suivre.

2. Les probiotiques peuvent aider à prévenir et à traiter la diarrhée

Les probiotiques sont largement reconnus pour leur capacité à prévenir la diarrhée ou à en réduire la gravité.

La diarrhée est un effet secondaire fréquent de la prise d'antibiotiques. Il se produit parce que les antibiotiques peuvent affecter négativement l'équilibre des bonnes et des mauvaises bactéries dans l'intestin (6).

Plusieurs études suggèrent que l'utilisation de probiotiques est associée à un risque réduit de diarrhée associée aux antibiotiques (7, 8, 9).

Dans une étude, les chercheurs ont découvert que la prise de probiotiques réduisait de 42% la diarrhée associée aux antibiotiques (10).

Les probiotiques peuvent également aider avec d'autres formes de diarrhée non associées aux antibiotiques.

Une vaste revue de 35 études a montré que certaines souches de probiotiques peuvent réduire la durée de la diarrhée infectieuse de 25 heures en moyenne (11).

Les probiotiques ont réduit le risque de diarrhée des voyageurs de 8%. Ils ont également réduit le risque de diarrhée d'autres causes de 57% chez les enfants et de 26% chez les adultes (12).

L'efficacité varie en fonction du type et de la dose du probiotique pris (13).

Des souches telles que Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei et la levure Saccharomyces boulardii sont le plus souvent associées à un risque réduit de diarrhée (9, 12).

Bottom Line: Les probiotiques peuvent réduire le risque et la gravité de la diarrhée d'un certain nombre de causes différentes.

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3. Les suppléments probiotiques améliorent certaines conditions de santé mentale

De plus en plus d'études établissent un lien entre la santé intestinale et l'humeur et la santé mentale (14).

Des études animales et humaines ont montré que les suppléments probiotiques peuvent améliorer certains troubles de la santé mentale (15).

Une revue de 15 études chez l'homme ayant montré une supplémentation de souches Bifidobacterium et Lactobacillus pendant 1-2 mois peut améliorer l'anxiété, la dépression, l'autisme, le trouble obsessionnel-compulsif et la mémoire (15).

Une étude a suivi 70 travailleurs de la chimie pendant 6 semaines. Ceux qui ont consommé 100 grammes de yogourt probiotique par jour ou pris une capsule quotidienne de probiotiques ont présenté des avantages pour la santé générale, la dépression, l'anxiété et le stress (16).

Des bénéfices ont également été observés dans une étude portant sur 40 patients souffrant de dépression.

La prise de suppléments probiotiques pendant 8 semaines a diminué les niveaux de dépression et réduit les niveaux de protéine C-réactive (un marqueur de l'inflammation) et d'hormones comme l'insuline, comparativement aux personnes qui ne prenaient pas de probiotiques (17).

Bottom Line: La recherche montre que la prise de probiotiques peut aider à améliorer les symptômes de troubles de santé mentale tels que la dépression, l'anxiété, le stress et la mémoire, entre autres.

4. Certaines souches probiotiques peuvent aider à garder votre cœur en santé

Les probiotiques peuvent aider à garder votre cœur en santé en diminuant le cholestérol LDL («mauvais» cholestérol) et la tension artérielle.

Certaines bactéries productrices d'acide lactique peuvent réduire le cholestérol en décomposant la bile dans l'intestin (18).

La bile, un fluide naturel composé principalement de cholestérol, aide à la digestion.

En décomposant la bile, les probiotiques peuvent l'empêcher d'être réabsorbé dans l'intestin, où il peut entrer dans le sang sous forme de cholestérol (19).

Une revue de 5 études a montré que la consommation d'un yogourt probiotique pendant 2 à 8 semaines réduisait le cholestérol total de 4% et le cholestérol LDL de 5% (20).

Une autre étude menée sur 6 mois n'a trouvé aucun changement dans le cholestérol total ou LDL. Cependant, les chercheurs ont trouvé une petite augmentation du cholestérol HDL («bon») (21).

La consommation de probiotiques peut également faire baisser la tension artérielle. Une revue de 9 études a montré que les suppléments probiotiques réduisent la pression artérielle, mais seulement modestement (22).

Pour bénéficier de tous les avantages liés à la pression artérielle, la supplémentation devait dépasser 8 semaines et 10 millions d'unités formant des colonies (CFU) par jour (22).

Bottom Line: Les probiotiques peuvent aider à protéger le cœur en réduisant les «mauvais» niveaux de cholestérol LDL et en diminuant légèrement la pression artérielle.

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5. Les probiotiques peuvent réduire la gravité de certaines allergies et de l'eczéma

Certaines souches probiotiques peuvent réduire la gravité de l'eczéma chez les enfants et les nourrissons.

Une étude a montré que les symptômes de l'eczéma étaient améliorés chez les nourrissons nourris au lait enrichi en probiotiques, comparativement aux nourrissons nourris avec du lait sans probiotiques (23).

Une autre étude a suivi les enfants de femmes ayant pris des probiotiques pendant leur grossesse.Ces enfants présentaient un risque 83% plus faible de développer de l'eczéma au cours des deux premières années de la vie (24).

Cependant, le lien entre les probiotiques et la réduction de la sévérité de l'eczéma est encore faible et d'autres recherches doivent être faites (25, 26).

Certains probiotiques peuvent également réduire les réactions inflammatoires chez les personnes allergiques au lait ou aux produits laitiers. Cependant, les preuves sont faibles et d'autres études sont nécessaires (27).

Bottom Line: Les probiotiques peuvent réduire le risque et la gravité de certaines allergies, telles que l'eczéma chez les nourrissons. Cependant, plus de recherche est nécessaire.

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6. Les probiotiques peuvent aider à réduire les symptômes de certains troubles digestifs

Aux États-Unis, plus d'un million de personnes souffrent d'une maladie inflammatoire de l'intestin, y compris la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn (28).

Certains types de probiotiques des souches Bifidobacterium et Lactobacillus ont amélioré les symptômes chez les personnes souffrant de colite ulcéreuse légère (29).

Étonnamment, une étude a trouvé que la supplémentation avec le probiotique E. coli Nissle était tout aussi efficace que les médicaments pour maintenir la rémission chez les personnes atteintes de colite ulcéreuse (30).

Cependant, les probiotiques semblent avoir peu d'effet sur les symptômes de la maladie de Crohn (31).

Néanmoins, les probiotiques peuvent présenter des avantages pour d'autres troubles intestinaux. Les premières recherches suggèrent qu'ils peuvent aider avec les symptômes du syndrome du côlon irritable (IBS) (32).

Ils ont également démontré qu'ils réduisaient le risque d'entérocolite nécrosante grave de 50%. Ceci est une affection intestinale fatale qui se produit chez les prématurés (33).

Bottom Line: Les probiotiques peuvent aider à réduire les symptômes des troubles intestinaux comme la colite ulcéreuse, le syndrome du côlon irritable et l'entérocolite nécrosante.

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7. Probiotiques peuvent aider à stimuler votre système immunitaire

Les probiotiques peuvent aider à stimuler votre système immunitaire et inhiber la croissance des bactéries intestinales nuisibles (34).

De plus, certains probiotiques favorisent la production d'anticorps naturels dans l'organisme. Ils peuvent également stimuler les cellules immunitaires comme les cellules productrices d'IgA, les lymphocytes T et les cellules tueuses naturelles (35, 36).

Une étude importante a montré que la prise de probiotiques réduisait la probabilité et la durée des infections respiratoires. Cependant, la qualité des preuves était faible (37).

Une autre étude portant sur plus de 570 enfants a montré que la prise de Lactobacillus GG réduisait de 17% la fréquence et la gravité des infections respiratoires (38).

Il a également été démontré que le probiotique Lactobacillus crispatus réduit de 50% le risque d'infections urinaires chez les femmes (39).

Bottom Line: Les probiotiques peuvent aider à stimuler votre système immunitaire et à vous protéger contre les infections.

8. Probiotiques peuvent vous aider à perdre du poids et la graisse du ventre

Les probiotiques peuvent aider à la perte de poids à travers un certain nombre de mécanismes différents (40).

Par exemple, certains probiotiques empêchent l'absorption des graisses alimentaires dans l'intestin.

La graisse est ensuite excrétée dans les excréments plutôt que dans le corps (41, 42).

Les probiotiques peuvent aussi vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, à brûler plus de calories et à stocker moins de gras.Ceci est en partie causé par des niveaux croissants de certaines hormones, telles que GLP-1 (43, 44).

Ils peuvent aussi aider à perdre du poids directement. Dans une étude, les femmes qui ont pris un Lactobacillus rhamnosus pendant 3 mois ont perdu 50% plus de poids que les femmes qui n'ont pas pris de probiotiques (45).

Une autre étude portant sur 210 personnes a montré que la prise de faibles doses de Lactobacillus gasseri pendant 12 semaines entraînait une réduction de 8,5% de la graisse abdominale (46).

Cependant, il est important de savoir que tous les probiotiques ne contribuent pas à la perte de poids.

Étonnamment, certaines études ont montré que certains probiotiques, tels que Lactobacillus acidophilus, peuvent même entraîner une prise de poids (47).

D'autres études sont nécessaires pour clarifier le lien entre les probiotiques et le poids (48).

Bottom Line: Certains probiotiques peuvent vous aider à perdre du poids et de la graisse du ventre. Cependant, d'autres souches ont été liées au gain de poids.

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La meilleure façon de bénéficier des probiotiques

Vous pouvez obtenir des probiotiques à partir d'une variété d'aliments ou de suppléments.

Les cultures probiotiques vivantes sont souvent présentes dans les produits laitiers fermentés tels que les yaourts et les boissons lactées. Les aliments fermentés comme les légumes marinés, le tempeh, le miso, le kéfir, le kimchi, la choucroute et les produits à base de soja peuvent également contenir des bactéries lactiques.

Vous pouvez également prendre des probiotiques sous forme de comprimés, de gélules et de poudres contenant les bactéries sous forme séchée.

Cependant, sachez que certains probiotiques peuvent être détruits par l'acide gastrique avant même qu'ils n'atteignent l'intestin, ce qui signifie que vous n'obtenez aucun des bénéfices escomptés.

Si vous souhaitez bénéficier de l'un des avantages pour la santé mentionnés ci-dessus, il est important que vous consommiez des quantités adéquates.

La plupart des études montrant des bénéfices ont utilisé des doses de 1 milliard à 100 milliards d'organismes vivants ou d'unités formant des colonies (UFC) par jour.

Plus sur les probiotiques:

• Qu'est-ce que les probiotiques et pourquoi sont-ils si bons pour vous?
• Comment les probiotiques peuvent vous aider à perdre du poids et de la graisse du ventre
• 11 aliments probiotiques qui sont super sains