Surgraisser: Qu'est-ce que c'est et êtes-vous?
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Si vous voulez un indicateur de votre santé, arrêtez d'obséder la balance et commencez à regarder votre abdomen.
Une nouvelle étude publiée dans la revue Frontiers in Public Health affirme que le surpoids n'est pas le plus gros problème pour les personnes vivant dans les pays développés.
PublicitéAnnonceÊtre "trop gras" est.
En fait, la nouvelle étude indique que jusqu'à 90% des hommes adultes et 50% des enfants des pays développés pourraient être considérés comme trop gras. En outre, jusqu'à 80% des femmes dans certains endroits entrent dans cette catégorie.
L'excès de graisse fait référence à une quantité excessive de graisse corporelle pouvant nuire à la santé. Il s'applique même aux individus qui, selon l'échelle de l'indice de masse corporelle (IMC), pourraient être considérés comme normaux.
PublicitéEt il y a un indicateur facile à dire si vous êtes trop gras. Si votre taille est plus de la moitié de votre taille, alors vous vous qualifiez.
Parler de la graisse
Surmaturer n'est pas un nouveau terme dans le monde médical, mais ce n'est certainement pas celui qui est utilisé avec la même fréquence que le surpoids.
Les chercheurs de l'étude affirment que se méfier de la graisse est beaucoup plus important que le poids lui-même.
"L'IMC n'est pas une mesure de la graisse corporelle, et nous avons en quelque sorte poussé le gros problème dans le placard. Nous ne voulons pas parler de la graisse ", a déclaré le Dr Phil Maffetone, un expert de la santé bien connu et entraîneur qui a été l'auteur principal de l'article.
"Nous parlerons de poids, et tout dans notre société repose sur le poids", a-t-il déclaré à Healthline. "Le poids n'est pas un nombre significatif. C'est le gros problème, quand il y a un problème. "
L'IMC est le rapport de référence pour les médecins et les cliniciens afin de savoir si un patient est en bonne santé pour son âge. Un simple coup d'œil sur un graphique indiquera, en fonction de l'âge et de la taille d'un individu, approximativement combien il doit peser.
Une partie de son attrait est sa simplicité. L'IMC ne nécessite aucun test ou équipement spécial à utiliser ou à comprendre. Jetez un coup d'œil à la carte.
AdvertisementAdvertisement"En raison de toutes les études qui utilisent l'IMC, nous n'avons jamais pu faire beaucoup de pourcentage de graisse corporelle en termes de recherche", a déclaré Maffetone.
Cependant, l'échelle a été jugée imparfaite car elle ne distingue pas la composition corporelle. Un individu court et athlétique peut être considéré comme obèse sur l'échelle, même si le poids est dû au muscle, pas à la graisse.
«Nous avons été pris dans cette mauvaise habitude de mesurer l'IMC et, par conséquent, nous obtenons beaucoup de désinformation. D'un point de vue clinique, nous manquons beaucoup de conditions sérieuses parce que nous utilisons l'IMC ", a déclaré Maffetone.
PublicitéTout est dans l'alimentation
Les chercheurs affirment que l'excès de gras, et non le surpoids, augmente les facteurs de risque de maladies graves et répandues.
Ceux-ci incluent l'élévation de sucre de sang (diabète), l'élévation de tension artérielle (hypertension), et l'élévation de cholestérol (maladie de coeur).
PublicitéPublicitéCe n'est pas un problème d'exercice non plus. L'épidémie de surexploitation est tout ce que vous mangez.
"Ce n'est pas simplement parce que notre taux de graisse corporelle est trop élevé. C'est lorsque la graisse corporelle devient trop élevée, les cellules graisseuses changent. Ils deviennent pathologiques et ils favorisent l'inflammation et la résistance à l'insuline, pour nommer deux choses à ce stade précoce de la maladie », a déclaré Maffetone.
Quant à savoir pourquoi l'épidémie de surexploitation est en train de se produire maintenant: tout est une question d'alimentation.
Publicité"Ce n'est pas que nous ne fassions pas d'exercice, en fait nous nous exerçons plus que jamais", a déclaré Maffetone. "En même temps que les taux d'exercice ont augmenté, de même que les taux de surmaturation. Le problème est la nourriture, pas que nous n'exertions pas. "
Alors, comment savez-vous si vous êtes trop gras?
PublicitéPublicitéMaffetone a expliqué qu'il y a un calcul simple que vous pouvez faire chez vous, mais prenez d'abord un ruban à mesurer.
Prenez votre taille en pouces; une hauteur moyenne de 5 pieds 10 pouces est égale à 70 pouces. Ensuite, mesurez votre taille au niveau du nombril (autour de votre nombril). Si votre tour de taille mesure plus de la moitié de votre taille, vous êtes considéré comme trop gras. Un individu de 5 pieds 10 pouces devrait avoir un tour de taille de 35 pouces ou moins.
"C'est une recommandation très, très simple, très, très précise", a déclaré Maffetone.
Alors que la plupart des gens sont très conscients de leur taille, ils devraient aussi être conscients de leur tour de taille, en prenant une fois par mois.
Il existe d'autres méthodes, plus complexes et plus précises, pour déterminer le pourcentage de graisse corporelle, y compris les scanners DEXA et le pesage hydrostatique, mais ces procédures peuvent être coûteuses et difficiles à trouver.
La mesure simple à la maison de Maffetone vous dira si vous êtes trop gras ou non.
