Y a-t-il une jungle fongique dans votre lave-vaisselle?

Depuis l'épidémie de méningite de 2012 causée par des injections de stéroïdes contaminées par des champignons, le risque de contamination fongique est devenu un problème de santé publique croissant.

Dans une étude publiée ce mois-ci dans Mycologie médicale et une autre publiée en 2011 dans Fungal Biology, les chercheurs ont prélevé des échantillons de lave-vaisselle en Europe, Asie, Moyen-Orient et Afrique, Australie et Amérique du Nord et du Sud.

Les espèces ressemblant à de la levure qu'ils ont trouvées le plus souvent étaient

Exophiala (levures noires), Rhodotorula (levures rouges) et Candida parapsilosis (levures blanches).

Selon l'étude de 2011, «62% des lave-vaisselle étaient positifs pour les champignons et 56% d'entre eux

Exophiala. "Les levures noires Exophiala dermatitidis et Exophiala phaeomuriformis étaient les plus fréquemment identifiées. Publicité

Les champignons sont des organismes végétaux primitifs qui se reproduisent en envoyant de minuscules spores dans l'air. Ces spores microscopiques peuvent facilement être inhalées dans les poumons, où elles peuvent coloniser et causer des infections systémiques difficiles à guérir.

Les adultes et les enfants qui prennent des antibiotiques et ceux dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables aux mycoses (infections fongiques) dans les poumons ou sur la peau. Les espèces

Exophiala infectent fréquemment les poumons des patients atteints de fibrose kystique. Et les diabétiques ont tendance à développer des infections cutanées fongiques, qui peuvent causer des éruptions cutanées sèches et prurigineuses. Publicité

Les

Rhodotorula et Candida sont des problèmes émergents dans les hôpitaux où les cathéters contaminés provoquent des infections sanguines dangereuses chez les patients extrêmement malades, en particulier dans les unités de soins intensifs. Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Candida est la quatrième cause la plus fréquente d'infections nosocomiales aux États-Unis Lave-vaisselle, habitats parfaits pour les champignons

Ménages modernes sont des environnements idéaux pour la croissance des champignons, en particulier les zones humides comme les salles de bains, les réfrigérateurs et les lave-vaisselle. Cependant, les lave-vaisselle fournissent l'habitat parfait.

Les champignons peuvent survivre presque partout et dans des conditions extrêmes, montrant une tolérance remarquable au froid, à des concentrations élevées de sel, à des détergents agressifs et à des températures élevées.

Selon les chercheurs, les joints en caoutchouc des portes des lave-vaisselle sont des endroits parfaits pour les levures noires thermophiles (qui aiment la chaleur).Les espèces de la levure noire

Exophiala prospèrent aussi dans les milieux où les concentrations de sel sont élevées, un ingrédient que l'on retrouve dans le savon lave-vaisselle utilisé pour réduire l'accumulation de calcium. Comment tuer les champignons dans votre lave-vaisselle

Le bicarbonate de soude, le vinaigre et l'eau de javel peuvent aider à éliminer les moisissures et les moisissures qui poussent sur les surfaces intérieures de votre lave-vaisselle. Ce régime de nettoyage devrait être fait une fois par mois pour empêcher les champignons de s'installer.

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Commencez par retirer tous les supports et les laver à la main dans de l'eau chaude savonneuse. Utilisez une éponge savonneuse pour essuyer les surfaces intérieures du lave-vaisselle et autour du joint de la porte en caoutchouc. Laisser tout sécher à l'air.

Mélanger une demi-tasse de vinaigre blanc avec 2 tasses d'eau chaude dans un flacon pulvérisateur. Vaporiser soigneusement toutes les surfaces et frotter avec une vieille brosse à dents autour des crevasses et sceller. Utilisez une brosse à récurer pour les grandes surfaces.

Remettez les grilles dans le lave-vaisselle. Remplissez un petit bol en verre avec du vinaigre et placez-le sur le panier supérieur. Faites fonctionner la laveuse au réglage le plus chaud. Saupoudrer 1 tasse de bicarbonate de soude sur le plancher du lave-vaisselle et faire fonctionner la machine une deuxième fois à feu vif.

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Terminez en faisant fonctionner la laveuse avec un nettoyant pour lave-vaisselle commercial, puis en nettoyant à la main toutes les surfaces avec un mélange de quatre à un d'eau chaude et d'eau de Javel.

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