Repas de restaurant malsain

Vous pourriez commencer à cuisiner plus de plats à la maison après avoir fait défiler les Xtreme Eating Awards 2017 du Centre pour la science dans l'intérêt public - les «Oscars» pour les articles les plus malsains des États-Unis.

La Cheesecake Factory a gagné deux points sur la liste des huit aliments emballés avec une quantité massive de calories, de gras saturés, de sodium et de sucres ajoutés.

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Comme les Américains consacrent environ 43% de leurs budgets alimentaires annuels à la restauration, environ la moitié de la nourriture qu'ils consomment est préparée par quelqu'un d'autre.

"La réalité est que vous n'avez aucune idée de ce qu'il y a dans cette nourriture. J'aime les Xtreme Eating Awards parce qu'ils éclairent le nombre réel de nutriments dans les repas que nous mangeons dans différents restaurants », a déclaré à Healthline Katie Ferraro, diététiste et professeure clinique adjointe à l'Université de Californie à San Francisco.

Voici comment vous vous sentirez après avoir mangé trois des repas les plus extrêmes en Amérique.

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1. Omelette au fromage IHOP avec crêpes, beurre et sirop

Ce conseil ancestral de commencer votre journée avec un copieux petit déjeuner n'a pas pris en compte cette concoction IHOP.

Même si ce repas est riche en calories et en sucre ajouté, il peut être difficile de savoir comment prendre des décisions au restaurant.

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"Beaucoup de gens sont submergés par les chiffres. Si vous allez vous concentrer uniquement sur une chose, ce devrait être les calories. Un adulte moyen a besoin d'environ 2 000 calories par jour, donc il est évident que manger toutes ses calories en une seule séance n'est pas une bonne idée ", a déclaré Ferraro.

Considérez les calories dans la farine d'omelette de cheeseburger dans le contexte de la journée entière.

"Si vous ne mangez rien d'autre pour le reste de la journée, vous mangez automatiquement trop de calories et vous allez avoir un gain de poids non désiré", a souligné Ferraro.

Alors que beaucoup de ces aliments sont à un prix qui peut vous faire penser que vous remplissez pour pas cher, les repas sont en fait vous remplir de trop de calories. <

Et ces repas extrêmes ne vous gardent même pas très longtemps, selon Ferraro.

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"La réalité est que, puisqu'il y a beaucoup de glucides raffinés et transformés et pas beaucoup de fibres dans ces repas, vous allez avoir faim plus rapidement que si vous mangiez des fruits et des légumes" m'a dit.

Vous vous sentirez probablement très rassasié pendant quelques heures, puis vous vous écraserez et mangerez plus de nourriture - même si vous avez déjà consommé vos calories pendant toute la journée.

2. Buffalo Wild Wings Burger au bacon et aux frites

Comme avec l'omelette, si vous mangez du burger au bacon au Buffalo Wild Wings, vous vous sentirez trop plein, léthargique et fatigué - la définition d'un coma alimentaire.

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Selon Ferraro, vous pourriez aussi avoir soif juste après avoir mangé les tas de sodium et de protéines contenus dans ce repas. <

"La teneur en sodium est certainement une préoccupation", a-t-elle dit à Healthline, notant que tous les aliments emballés et préparés contiennent une grande quantité de sodium.

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On a constaté que le sodium augmente légèrement la tension artérielle et le risque de maladie cardiovasculaire. L'Académie de nutrition et de diététique recommande aux adultes de consommer 1 500 à 2 300 milligrammes de sodium par jour.

Ce combo burger et frites contient deux jours de sodium.

En plus de cela, il contient plus de deux jours et demi de graisses saturées, qui peuvent s'accumuler dans vos artères et entraîner des maladies cardiovasculaires, des accidents vasculaires cérébraux ou des crises cardiaques.

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3. Cheesecake Factory Flying Gorilla Cocktail

Pourquoi ne pas commander un milkshake glorifié surmonté de liqueur pour aller avec vos pâtes?

Bien que Ferraro ait noté que The Cheesecake Factory a parcouru un long chemin en réduisant les portions et les calories de ses plats, elle a dit qu'il est peu probable que quelqu'un puisse se permettre un budget calorique d'une demi-journée.

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Selon Ferraro, votre corps n'enregistre pas non plus les mêmes calories quand vous les buvez. Donc, siroter ce cocktail n'est pas la même chose que de manger 1 000 calories d'aliments sains.

La Food and Drug Administration (FDA) fixe la quantité recommandée de sucre ajouté quotidiennement à 50 grammes, mais l'American Heart Association a des directives plus strictes, suggérant que le maximum quotidien est de 37 g pour les hommes et de 25 g pour les femmes.

Le cocktail de gorilles volants ne vaut probablement pas l'accident suite à un pic de sucre immédiat, de toute façon.

Vous pouvez toujours manger dehors

Vous pourriez éviter les trois repas ci-dessus, et les autres éléments du menu qui ont fait la liste comme:

Combo fumoir ultime du Chili (2, 440 calories)

Pâtes au fromage Cheesecake napoletana (2, 310 calories)

Pizza carnivore de Dave & Buster (1 970 calories)

Côte de bœuf de Texas Roadhouse de 16 onces avec une patate douce chargée et salade César (3 820 calories) < Le gâteau au chocolat ridiculement génial et incroyablement grand d'Uno Pizzeria & Grill (1, 740 calories et 168 g de sucre ajouté)

Mais vous n'avez pas à éviter de manger dans les restaurants.

"J'encourage les consommateurs à utiliser l'information nutritionnelle à leur avantage", a déclaré M. Ferraro. "Ne le laissez pas vous décourager de jamais manger dans un restaurant. Presque chaque chaîne de vente au détail a quelque chose de modérément sain et de bon goût que vous pouvez choisir. "

Pourtant, elle a suggéré que les gens recadrent leurs mentalités au sujet de manger dehors. Au lieu de manger la moitié de vos repas, essayez de manger une ou deux fois par semaine.

Le bonus, remarqua-t-elle, est que si vous vous livrez moins souvent à ces aliments décadents, vous en profiterez réellement davantage.